最近媒體曝光某風(fēng)酒中檢出了塑化劑系忙，幾年前某鬼酒的塑化劑事件“由鬼換風(fēng)”在中國(guó)大地上重演了。消費(fèi)者總是在食品安全事件爆發(fā)后惠豺，才知道一些化學(xué)名詞银还。

那么，塑化劑是什么洁墙？

為什么會(huì)添加到白酒里面呢见剩？

百度百科“塑化劑”的解釋

塑化劑也叫增塑劑，是一種高分子材料助劑扫俺，也是環(huán)境雌激素中的酞酸酯類（PAEs ）苍苞，其種類繁多，最常見的品種是DEHP（商業(yè)名稱DOP）涉姆。DEHP化學(xué)名鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯耕粪，是一種無色、無味液體绳弯，工業(yè)上應(yīng)用廣泛妨宙。

增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑矫摸，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)伐歇，容易加工烧锋，可合法用于工業(yè)用途。中國(guó)臺(tái)灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP（后陸續(xù)檢出DINP磁姻、DNOP密梯、DBP、DMP革睬、DEP等）代替棕櫚油配制的起云劑也能產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果安影。但是，業(yè)內(nèi)人士指出竣康，DEHP膏蚓、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料。因此畸写，DEHP不僅不能被添加在食物中驮瞧，甚至不允許使用在食品包裝上。

塑化劑的危害

某些塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙枯芬，被稱為“環(huán)境荷爾蒙”剧董，長(zhǎng)期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎破停、癌癥的危險(xiǎn)翅楼。環(huán)境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)。在環(huán)境中殘留的微量此類化合物真慢，經(jīng)由食物鏈進(jìn)入體內(nèi)毅臊，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學(xué)訊號(hào)黑界，并影響本身體內(nèi)荷爾蒙含量管嬉，進(jìn)而干擾內(nèi)分泌之原本機(jī)制，會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)朗鸠。

如果用純糧食釀造白酒蚯撩，且放置一定時(shí)間，根本不需要什么塑化劑抵刺，就會(huì)有非常輕微的掛杯效果饲悟。塑化劑在白酒里出現(xiàn)，有人說是塑料桶污染造成的衫喜，但愿這個(gè)說法是真的根朱。

塑化劑就如三聚氰胺、瘦肉精、面粉增白劑敏盒、蘇丹紅一樣汤顷，根本不是食物的成分，不能朝食物里添加翁凳。白酒中的塑化劑應(yīng)當(dāng)為零檢出递促，如果有標(biāo)準(zhǔn)允許添加就是對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)。社會(huì)上經(jīng)常出現(xiàn)喝酒喝死人現(xiàn)象县趴，醫(yī)生的診斷總是酒精中毒送魁，從來沒有人懷疑過所喝的酒，是否為那些非酒精成分引起的中毒页衙？那些劣質(zhì)白酒中摊滔，或者那些有各種名頭的所謂高檔酒中阴绢，添加了什么店乐，只有添加人本人知道。

塑化劑已經(jīng)悄無聲息地進(jìn)入了我們的生活呻袭、除了白酒眨八，某些地方蔬菜里也出現(xiàn)了幾個(gè)ppm的塑化劑，難道我們不該反思食物生產(chǎn)尤其加工中的各種“鬼”嗎左电？

詳細(xì)報(bào)道參見下面的文章

西鳳酒“塑化劑風(fēng)波”置換方案引質(zhì)疑

工作人員：不再提供其它方案

鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)啟陽路4號(hào)出品文| 楊芳周蓉

因一款年份酒被檢測(cè)出塑化劑超標(biāo)三成廉侧，陜西西鳳酒股份有限公司(下稱西鳳酒公司）被推至輿論的風(fēng)口浪尖。2012年11月篓足，酒鬼酒被上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司查出塑化劑超標(biāo)2.6倍段誊，該事件引發(fā)白酒行業(yè)的震蕩。時(shí)隔6年栈拖，塑化劑風(fēng)波再襲酒企连舍。

那么，白酒“塑化劑超標(biāo)”有什么危害呢涩哟？北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部王月丹對(duì)啟陽路4號(hào)表示审亿，長(zhǎng)期大量使用塑化劑的產(chǎn)品肯定對(duì)身體不好，它對(duì)孕婦和幼兒身體有害帝愉，同時(shí)導(dǎo)致精子減少和前列腺功能問題最咖。

目前，西風(fēng)酒給出了兩個(gè)召回方案暖麻，不過這兩個(gè)方案受到了消費(fèi)者的質(zhì)疑碑甘。負(fù)責(zé)回購(gòu)的西鳳酒工作人員對(duì)啟陽路4號(hào)表示，“選擇方案一置換新酒的消費(fèi)者瘾手，比選方案二的多廉贤，西鳳酒廠家也不會(huì)再給出其他解決方案。”上海創(chuàng)遠(yuǎn)律師事務(wù)所律師許峰認(rèn)為卧蒂，雖然表面上置換方案不匹配纽秽，但客觀角度來看，處理尚數(shù)公平圆乡。

塑化劑危害有多大掰腌？

專家：對(duì)孕婦和新生兒有害減少精子

2018年11月7日晚間，上海國(guó)際酒業(yè)交易中心股份有限公司在其官網(wǎng)上披露：西鳳·國(guó)典鳳香50年年份酒2012[珍藏版]的兩項(xiàng)塑化相關(guān)化學(xué)添加劑的含量炸渡。據(jù)報(bào)告娜亿，西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯（DIBP，俗稱“增塑劑”）檢測(cè)結(jié)果為1.44mg/kg蚌堵，報(bào)告為限值0.5mg/kg买决；鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP，俗稱“塑化劑”）檢測(cè)結(jié)果為1.02mg/kg吼畏，對(duì)應(yīng)限值為0.3mg/kg督赤，均接近限定標(biāo)準(zhǔn)的三倍。

對(duì)于超標(biāo)原因泻蚊，西鳳公司董事會(huì)秘書張周虎對(duì)媒體表示躲舌，“那批酒是根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)。目前市場(chǎng)上的西鳳酒都經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè)性雄，消費(fèi)者可以放心没卸。

張周虎說：“不存在人為添加塑化劑的情況。已查明秒旋，2012年生產(chǎn)那批酒的周轉(zhuǎn)容器含有塑料成分约计，生產(chǎn)那批酒的設(shè)備已于2013年徹底淘汰≡ぃ”

白酒“塑化劑超標(biāo)”有什么危害呢善簸？王月丹對(duì)啟陽路4號(hào)表示，塑化劑是一種環(huán)境污染物眨捶，它的分子結(jié)構(gòu)可以模擬雌性激素的作用畔香。它對(duì)這個(gè)孕婦和胎兒不好，所以孕婦和新生兒使用的杯子或者奶瓶要選用沒有塑化劑成分的履字。此外白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)猪褐，塑化劑對(duì)雄性動(dòng)物而言，可能引起精子減少或前列腺方面功能的問題攀瘟。所以和蛀，不建議大量使用帶有塑化劑的成分產(chǎn)品，包括塑料诉玲。

不過搂棱，王月明也表示叔梆，塑化劑在工業(yè)運(yùn)用很廣泛，是不可缺少的原材料偏控≈欤“考慮到很難避免使用，所以并村，目前巍实，有些專家認(rèn)為少量塑化劑對(duì)身體影響不是很大，盡管我不太贊同哩牍。不過棚潦，長(zhǎng)期大量使用塑化劑的產(chǎn)品肯定對(duì)身體不好，它對(duì)孕婦和幼兒身體有害膝昆，同時(shí)導(dǎo)致精子減少和前列腺功能問題丸边。”

臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在接受媒體采訪時(shí)曾表示荚孵，塑化劑毒性比三聚氰胺毒性高20倍妹窖。長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會(huì)損害男性生殖能力处窥，促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害嘱吗，甚至?xí)竞θ祟惢颉?/p>

上海市食品藥品安全研究會(huì)執(zhí)行副秘書長(zhǎng)高惠君在接受經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者采訪時(shí)稱玄组，塑化劑的超標(biāo)滔驾，對(duì)人體的危害主要體現(xiàn)在：影響兒童性征，影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌杏住，引發(fā)激素失調(diào)采冕，造成兒童性早熟等問題。不過贫拭，最易受塑化劑影響的孕婦孩青、兒童等，一般不會(huì)飲酒耍叮。在她看來森肉，對(duì)酒類產(chǎn)品來說，危害性最大的是滋评，為了呈現(xiàn)“醇香”等優(yōu)質(zhì)口感朵泌，而進(jìn)行的違法違規(guī)勾兌」豪龋“添加劑配比失衡導(dǎo)致的傷害岳舔，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒品在生產(chǎn)、塑封等過程中產(chǎn)生的塑化劑超標(biāo)刃镶。

白酒“塑化劑超標(biāo)”不僅是酒廠的問題躲扣，還與中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)步有關(guān)。2012年，酒鬼酒等一批白酒引起“塑化劑風(fēng)波”后铆农，國(guó)家逐步提高了食品塑化劑標(biāo)準(zhǔn)牺氨。西鳳股份在2018年11月1日發(fā)布公告稱，出現(xiàn)問題的該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)的墩剖，符合當(dāng)時(shí)的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)波闹。因?yàn)樵?013年的白酒檢測(cè)中，尚未包含DBP指標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目涛碑。但是出于負(fù)責(zé)態(tài)度精堕，西鳳酒在報(bào)請(qǐng)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局批示后，啟動(dòng)了該批次的召回程序蒲障。

如果想將白酒中的塑化劑過濾掉歹篓，來/看看吧，這里不僅有最新的白酒塑化劑過濾器

揉阎，還歡迎您前來實(shí)地考察庄撮，我們?yōu)槟徽臼椒?wù)。

置換方案引質(zhì)疑工作人員：不再提供其它置換方案

西鳳酒給出了兩個(gè)具體的召回方案：方案一毙籽，舊酒換新酒湘乐。經(jīng)銷商或消費(fèi)者持有召回產(chǎn)品，以今年9月新出的55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換北拌，置換的產(chǎn)品市價(jià)為1299元/瓶扇胀。方案二，按照“出廠價(jià)”每瓶308元進(jìn)行回購(gòu)稼崎。召回時(shí)間為2018年11月1日至12月31日忌党。

對(duì)于兩種廠家給出的方案，消費(fèi)者持有不同程度的疑慮清农。有業(yè)內(nèi)人士指出铺举，這類通過“交易所”推出的產(chǎn)品，更多是在投資和收藏圈子里面流通栽寄，投資屬性高于消費(fèi)屬性劫伊。由于“國(guó)典鳳香”西鳳酒出現(xiàn)過嚴(yán)重“破發(fā)”問題，因此對(duì)于方案一纤耐，這些投資屬性的消費(fèi)者抱持著置換后的新酒知否能保值增值的疑慮。

據(jù)一位在該平臺(tái)購(gòu)酒的人士提供的材料雌隅，西鳳酒與上海酒業(yè)交易中心合作發(fā)行“國(guó)典鳳香50年酒”翻默，發(fā)行總量為12萬瓶發(fā)行量為9.6萬瓶，承銷會(huì)員包銷量為2.4萬瓶恰起，發(fā)行價(jià)為每瓶800元修械。2012年4月發(fā)行的時(shí)候，有報(bào)道宣稱肯污，西鳳年份酒低價(jià)發(fā)行翘单，未來溢價(jià)空間或達(dá)300%。而彼時(shí)對(duì)于“破發(fā)”現(xiàn)象蹦渣，西鳳股份給出的說法是哄芜，為了紀(jì)念西鳳酒榮獲中國(guó)四大名酒稱號(hào)60周年柬唯，回饋廣大投資者认臊，因此“特價(jià)銷售”。

“當(dāng)時(shí)他們說這個(gè)酒按照市場(chǎng)價(jià)至少值3000元锄奢，我是按每瓶800元買了將近60瓶白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)失晴，但后來卻是‘破發(fā)’工划，實(shí)際交易價(jià)格在五六百塊滑信，交易量也很低『阕螅”該人士稱煞恭。

對(duì)于方案二，爭(zhēng)議更加顯著井翅。2012年“國(guó)典鳳香”售價(jià)800，時(shí)隔六年暗沉，回購(gòu)價(jià)卻被定為“出廠價(jià)”308英谢，這讓消費(fèi)者無法接受讹玉，“即使把錢干放在那兒里淡，都不至于貶值這么多”挡辩。

許峰在接受鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)啟陽路4號(hào)記者采訪時(shí)表示谎跨，對(duì)于方案一的酒水貶值問題，投資性酒水降價(jià)屬于正常垃杖，“和買房投資男杈、房?jī)r(jià)下跌是一個(gè)道理”调俘。對(duì)于方案二伶棒，他表示，“回購(gòu)是一個(gè)雙方自愿的交易行為彩库，本質(zhì)上西鳳酒是不承認(rèn)產(chǎn)品的質(zhì)量問題的肤无，只把回購(gòu)作為自治行為先蒋。由于符合當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)宛渐，因此也不存在一個(gè)懲罰性賠償?shù)膯栴}竞漾。如果當(dāng)時(shí)沒有簽訂過協(xié)議，那么消費(fèi)者就不可能追加協(xié)議要求西鳳酒提高回購(gòu)價(jià)格窥翩∫邓辏”

總的來說，針對(duì)這兩種方案寇蚊，許峰律師表示笔时，“西鳳酒應(yīng)該已經(jīng)兼顧了市場(chǎng)發(fā)展的因素了，出具的方案可能消費(fèi)者不滿意慌缨，但可能并不算不公平。當(dāng)然了资妇，如果投資者通過協(xié)商與西鳳酒達(dá)成一致意見娱背，或者通過‘上海國(guó)際酒業(yè)交易中心’中間渠道與西鳳酒進(jìn)行協(xié)商解決，也是可行的水矢。”

鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)啟陽路4號(hào)記者采訪負(fù)責(zé)回購(gòu)的西鳳酒工作人員時(shí)巩顶，對(duì)方表示“選擇方案一置換新酒的消費(fèi)者裳雕，比選方案二的多”。工作人員表示日病，方案一中置換的55度西鳳酒1915年產(chǎn)品在今年9月推出后帜浇，登上了“西安名酒價(jià)值論壇”秦辆，因此比較合適项茸，而西鳳酒廠家也不會(huì)再給出其他解決方案。

文章來源網(wǎng)絡(luò)梦重，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除兑燥！中國(guó)白酒門戶網(wǎng)www.kinghanhotel.com