還在以為“酒精勾兌酒”是危害最大的白酒钙蒙？殊不知“香精酒”才是真正的“差酒”躬厌。
白酒新國標(biāo)的實(shí)施，也只是把含有“香精”和非谷物釀制的“食用酒精”试填，勾兌出來的白酒踢出白酒行列坠狈，并非是所有含有“食用酒精”的白酒，踢出白酒行列三麦。
市場把“香精酒”踢出去的原因就是墙冻，這種酒的酒質(zhì)差。大家在有選擇的情況下屈宿，盡量不要選擇“香精酒”奏尽。
像市場上的這2種酒，都不要碰脸嗜，都是披著純糧外衣的“香精酒”菠珍，再便宜也不要喝，見到直接繞開走亭弥。
1.街邊“散酒”阴香。
大城市售賣的路邊攤白酒比較少，管理上的較為嚴(yán)格粮剃。但是小縣城的路邊經(jīng)常有那種恳蹲，拉著很多桶白酒在售賣的流動攤販，這樣的酒通常價格很便宜俩滥，也都說是純糧自釀酒嘉蕾。
大家可不要被這種說辭給騙了贺奠，一些調(diào)查表明，這樣的酒多是用“食用酒精”和“香精香料”勾兌出來的错忱。
且沒有經(jīng)過市場的檢測敞嗡，酒體成分是否適當(dāng)，有害成分是否超標(biāo)航背，也不清楚喉悴，這樣的酒且不說口感的問題，單就安全方面就“堪憂”玖媚。
其實(shí)不只是散酒箕肃，瓶裝酒里也有許多的“香精酒”，但是許多的行內(nèi)人員依舊推崇“瓶裝酒”今魔，其原因就是市場對于瓶裝酒的監(jiān)管非常嚴(yán)格勺像。
拿這款木臺厚道酒舉例，酒的原料表里只有水和高粱错森，酒體純凈痛但，其中的呈香、呈味物質(zhì)东种，都是通過長時間的釀造乖靠，自然發(fā)酵得來的。
這款酒還是由馮小寧（茅臺八仙之一）親自主持釀制撮译，原料和工藝都非秤┩考究。
原料標(biāo)準(zhǔn)與茅臺廠用得一般無二龄羽，都是采用貴州本地富含單寧和氨基酸的紅纓子糯高粱悔邀。
工藝采用大曲坤沙“12987”釀制而成白酒勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)，酒質(zhì)優(yōu)越砂姥，口感醇正删舀，入口香潤細(xì)致，酒感微微上揚(yáng)掠记，醬香梭狱、糧曲香、焦香的復(fù)合香氣舒適平衡坐求，余味也持久蚕泽，整體表現(xiàn)飽滿舒適白酒勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)，很多喝過的酒友都說好桥嗤。
而含“香精须妻、香料”的“香精酒”都會在原料表里標(biāo)注出來，一目了然泛领，因此若是一款酒出現(xiàn)了一些看不太懂的成分荒吏，那么這款酒就要避開敛惊。
2.長毛酒。
“酒是陳的香”绰更，在很多人的認(rèn)知里老酒等于好酒瞧挤，一些不良商家正是利用這種心理，去斂取錢財儡湾。
很多對白酒了解不深的酒友一聽“長毛酒”特恬，就覺得是好酒，但是在行家眼里徐钠，這類的酒十分經(jīng)不起推敲癌刽。
白酒在存放的時候需要注意溫度和濕度，需要放置在陰涼干燥的地方進(jìn)行保存寥伍，并且還會裹一層保鮮膜虑治，還會帶上原紙盒、紙箱撼腹。
不會放任白酒瓶身直接暴露在空氣中瘪棱，一是會氧化標(biāo)貼，另外空氣中的粉塵也會影響品相瓦腋。
而“長毛酒”之所以會生出霉斑窒兼，說明其放置的環(huán)境較為潮濕，并且長毛酒常出現(xiàn)在罐裝白酒上秤凡，這類的白酒多是“三無產(chǎn)品”袄映，且有行內(nèi)人員爆料這種酒多是用，食用酒精勾兌香精丘登、香料制成。
且這類的酒可以“速成”叁震，只需要在酒罐子上涂上醬油竿漂、米湯等物，不出一星期窘问，酒罐子上就能長滿“長毛”辆童，所以這類的“噱頭”白酒，不要去買惠赫，全是智商稅把鉴。
白酒“小”知識：
6.1日后白酒新國標(biāo)正式實(shí)施，在這之后生產(chǎn)的白酒儿咱，被踢出白酒名單的庭砍，酒的瓶身不能出現(xiàn)“白酒”二字，產(chǎn)品類別這一欄混埠，也全部改名為“配制酒”怠缸。
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