中國盛產(chǎn)白酒，由于每個產(chǎn)地的環(huán)境氣候不一樣，各酒廠的釀造技術(shù)也不一樣，導(dǎo)致白酒的香型有十二種之多，每種香型都各具特色拒惯，令愛喝酒的人愛不釋手。一般而言渤早，白酒喝完之后會覺得身心舒暢职车，從中醫(yī)角度來說，白酒有活血通絡(luò)鹊杖，促進(jìn)食欲悴灵，緩解疲勞，提神御寒等功效骂蓖。但是為什么有些白酒喝了會上頭和口干积瞒，到底是什么原因引起的？接下來被芳，二哥跟大家分析一下原因缰贝。
白酒是以高粱、小麥筐钟、玉米揩瞪、稻谷等為原料經(jīng)發(fā)酵蒸餾而制成，其主要成分是酒精和水咳讲，并含有少量的微量元素。而引起上頭线盔、口干等癥狀主要是白酒中含有食用酒精灸颜、香料、醛類柄童、雜醇油的作用所導(dǎo)致拇从。
一、食用酒精和香料
食用酒精會刺激人體腎臟免趋、加速腎臟過濾排尿赠恭，這些情況都會導(dǎo)致體液減少，進(jìn)而導(dǎo)致口渴蔬透。其中棱歹，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一祠烁。有些白酒會添加香料來增加白酒的風(fēng)味，如果外加香料不符合科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)馁梁，是會引起引起頭疼饰吕、口干的，讓人喝了感覺不舒服隔心。
二白群、醛類
在白酒中的醛類物質(zhì)主要是乙醛，乙醛讓白酒變得辛辣硬霍，但在白酒中乙醛的含量不能過高帜慢，否則白酒會有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味。乙醛的藥理作用比乙醇強(qiáng)唯卖，它會使末梢血管擴(kuò)張粱玲，并使中樞血管收縮，從而加速心跳耐床，血壓升高密幔，會導(dǎo)致飲用的人頭暈、脹痛雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)撩轰，這就是白酒飲后上頭的原因胯甩。同時乙醛會使人的新陳代謝加快，體表排汗散熱的反應(yīng)也會相應(yīng)增多堪嫂，從而引起口干口渴偎箫。
三、雜醇油
雜醇油在白酒中是不可或缺的物質(zhì)猖沈，但是太多會導(dǎo)致白酒辛辣苦澀雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)莱检，太少的話會讓白酒的味道十分寡淡，毫無醇厚感诲狐。另一方面斗赘，雜醇油對人體有麻醉和中毒和作用，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血喧畏，使人頭疼砍梁，其毒性會隨分子量增大而增加。加之其在人體內(nèi)的氧化速度很慢愤栽，會長時間作用于人體嗤雪，導(dǎo)致新陳代謝加快、體液流失而導(dǎo)致口干齿喧、口渴妥析。
那為什么有些酒喝了不口渴呢，那是你喝了真正的純糧固態(tài)釀造酒。純糧食酒通過陳釀后可以有效的去除酒里面的有害雜質(zhì)省咨，所以不但不會口干口渴肃弟，而且酒醒后無副作用，醒酒特別快茸炒。而酒精酒因為是添加的工業(yè)香精愕乎，糖精等等，并沒有經(jīng)過陳釀技術(shù)壁公，故酒質(zhì)會差很多感论。
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