除了酒鬼酒券腔，“普遍含塑化劑”的還包括哪些品牌的白酒倔幼？具體含量又是多少销顷？哪些超標(biāo)匾灶，哪些沒超標(biāo)吆豹？衛(wèi)生部551號文件是否能作為白酒塑化劑含量的國家標(biāo)準(zhǔn)？白酒之外的其他酒類乃至其他飲料食品占遥，是否也存在類似含塑化劑問題俯抖？眼下的當(dāng)務(wù)之急是，相關(guān)權(quán)威部門盡快出面釋疑解惑瓦胎，為公眾澄清基本信息和事實真相《工人日報》（2012年11月22日 03版）張貴峰
綜合多家媒體報道芬萍，圍繞最近曝出的“酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%”，中國酒業(yè)協(xié)會11月19日發(fā)布聲明稱敛意，通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面測定她忱，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分蝇莲，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg园秫，平均0.537mg/kg闭腊。而根據(jù)2011年6月衛(wèi)生部551號文件，DBP（塑化劑的一種）最大殘留量為0.3/峡稿。
“白酒基本上都含有塑化劑哀呕，平均0.537mg/kg”，這顯然讓人尤其是那些平時常喝愛喝白酒的消費者惶恐不安——據(jù)悉秧朝，塑化劑對人體危害極大领末，長期攝取不僅會損害生殖能力郊拄，還會對人體免疫噩振、消化系統(tǒng)造成慢性傷害。在消費者基于食品安全的惶恐外楚陶，這一消息之所以興起軒然大波钻寿，還緣于公眾對許多基本信息和事實真相的疑惑不解。
一方面左刽，目前有關(guān)此事的許多信息仍存在不少曖昧不清甚至矛盾之處捺信。比如，對于“塑化劑超標(biāo)”的質(zhì)疑欠痴，酒鬼酒既不愿意承認(rèn)檢測結(jié)果的權(quán)威性迄靠，又強(qiáng)調(diào)“白酒行業(yè)檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)里，沒有塑化劑檢驗這一項喇辽，不存在所謂超標(biāo)2.6倍的問題”掌挚。而另一方面，目前所有信息都僅是作為行業(yè)組織的酒業(yè)協(xié)會及有關(guān)企業(yè)的自說自話菩咨，并沒有政府權(quán)威部門的聲音吠式。
因此，面對“白酒普遍含塑化劑”事件白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)抽米，眼下的當(dāng)務(wù)之急是特占，相關(guān)權(quán)威部門盡快出面釋疑解惑，為公眾澄清基本信息和事實真相云茸。比如是目，除了酒鬼酒，“普遍含塑化劑”的還包括哪些品牌的白酒么鹊？具體含量又是多少耗亮？哪些超標(biāo)，哪些沒超標(biāo)呐品？又如凯挟，“白酒普遍含塑化劑”究竟會產(chǎn)生什么樣的健康風(fēng)險逸铆？其安全限量應(yīng)是多少？衛(wèi)生部551號文件是否能作為白酒塑化劑含量的國家標(biāo)準(zhǔn)辱滤？再有苦钱，白酒之外的其他酒類乃至其他飲料食品，是否也存在類似含塑化劑問題沽贸？
此外避晾，進(jìn)一步亟待權(quán)威部門厘清的疑惑還有，其一抑昨，對于白酒含塑化劑啥匀，中國酒協(xié)是否存在瞞報問題？據(jù)內(nèi)部文件顯示赚铅，“中國酒協(xié)早在去年6月就已經(jīng)獲知白酒普遍含有塑化劑催首，但未將相關(guān)情況公諸于眾”。對這一情況泄鹏，相關(guān)部門是否知情郎任？若不知情，原因是什么备籽？若知情舶治，又何以不對外公開？
其二车猬，為何一面是“白酒普遍含塑化劑”霉猛，一面卻又“在白酒行業(yè)檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)里，沒有塑化劑檢驗這一項”珠闰？
其三惜浅，去年6月“臺灣塑化劑”風(fēng)波后，國家質(zhì)檢總局曾表示铸磅，“已部署了全國范圍內(nèi)相關(guān)食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的全面排查”赡矢。這種背景下，何以出現(xiàn)“白酒普遍含塑化劑”的情況阅仔？究竟是“全面排查”并不真正“全面”白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)洁拓，還是雖已發(fā)現(xiàn)了問題卻未引起真正重視？就像“三鹿奶粉”和“雙匯瘦肉精”事件曝光之前的“三聚氰胺”秕射、“瘦肉精”挑蚕？
國務(wù)院《2012年食品安全重點工作安排》中的第一項便是：“繼續(xù)開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動”。年底將近瞎角，這些工作安排是否執(zhí)行到位撵晨？事件之外，相關(guān)部門急需要做的覆靖，不僅是面向公眾的釋疑解惑攒筛，還有面向自身的自省自警胎汁。
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