第1頁(yè) :與政府的關(guān)系悄悄改變
離開(kāi)了公務(wù)消費(fèi)抢埋，許多地方的高檔餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)難以為繼掠记。圖為2014年2月22日牲迫，合肥一家高檔酒店倒閉后鹰坐，收銀臺(tái)上遺留著茅臺(tái)和五糧液的空瓶促王。 （吳芳/圖）
“茅臺(tái)和五糧液現(xiàn)在主要對(duì)準(zhǔn)個(gè)人高端消費(fèi)和集團(tuán)公司成揍，政府不敢再高檔釆購(gòu)了夫咏。”
當(dāng)高檔白酒退出公務(wù)消費(fèi)后躬伐，地方性白酒成了官員們?nèi)粘Ｍ鶃?lái)的選擇。
“多數(shù)大領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)不抽煙星茶，開(kāi)始注意保養(yǎng)吵墅。”
“這東西太敏感”
中秋將近飒胜，中紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站最新通報(bào)顯示公遭，2014年8月4日至10日，各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)查處154件違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神案件射严。其中只有4件涉及公務(wù)人員在工作日期間接受公款宴請(qǐng)并喝酒禁灼。
中國(guó)官場(chǎng)的“酒文化”，正在遭遇一場(chǎng)最激烈的變革轿曙。自2012年12月中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施以來(lái)弄捕，中國(guó)高檔白酒業(yè)遭遇“史上最強(qiáng)”打擊，包括茅臺(tái)导帝、五糧液在內(nèi)的常見(jiàn)高檔酒守谓，已經(jīng)不再是公務(wù)消費(fèi)的主力軍。
一位貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的內(nèi)部人士向南方周末記者透露斋荞，今年整個(gè)政府采購(gòu)“減少得很厲害”荞雏。據(jù)《時(shí)代周報(bào)》最近報(bào)道披露，茅臺(tái)損失了大量政府采購(gòu)訂單平酿，其中包括貴州省各級(jí)政府等茅臺(tái)忠實(shí)的客戶(hù)凤优。
更富戲劇性的變化在于，原本在公務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域大行其道的高檔酒類(lèi)蜈彼，如今在官場(chǎng)已經(jīng)成了敏感詞筑辨。“茅臺(tái)五糧液是沒(méi)人敢喝了菱拙，這個(gè)東西太敏感敏栽，人家一聽(tīng)就奢侈⊥拍颍”東部某發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)省份的處級(jí)干部張強(qiáng)（化名）說(shuō)瓦轧。
“高檔酒喝不了，不能報(bào)銷(xiāo)∠欤現(xiàn)在接待客人一頓飯人均不超過(guò)50塊够堆，菜錢(qián)都不夠”廾撸”華南某省一位處級(jí)女主任向南方周末記者透露吩秫，“上次我們?nèi)ナ±镎乙粋€(gè)跟我們關(guān)系很好的部門(mén)，因?yàn)闆](méi)有酒喝抑希，領(lǐng)導(dǎo)從家里拿了兩瓶收藏10年的五糧液給我們喝嘲绷。”
一位經(jīng)常報(bào)道軍隊(duì)新聞的記者也表示：“軍隊(duì)全面頒布禁酒令之后勤适，我到軍隊(duì)采訪時(shí)再也沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)耽效。”
“一喝茅臺(tái)就麻煩了±ㄏ恚現(xiàn)在出去吃飯報(bào)賬不能超過(guò)500搂根，基本上就是在食堂請(qǐng)客人吃飯×逑剑”北京一家軍隊(duì)科研機(jī)構(gòu)的研究員鄭利民（化名）說(shuō)剩愧，“出去吃飯我們都是自帶酒水，比如一兩百塊錢(qián)的二鍋頭娇斩，也算是地方性名酒仁卷，這也不奢侈∪冢”
不僅官場(chǎng)難尋覓高檔酒的蹤跡五督，“餐飲行業(yè)使用的高檔酒明顯大幅下降”藏否。廣東一家高檔酒代理商透露，“當(dāng)?shù)赜袀€(gè)五糧液專(zhuān)賣(mài)店充包，現(xiàn)在都搞‘買(mǎi)一送一’活動(dòng)副签。”據(jù)他統(tǒng)計(jì)酒文化與水管理基矮，他以前一年可以賣(mài)三四十箱12瓶裝的茅臺(tái)酒淆储，現(xiàn)在連十箱都賣(mài)不到。
一家高檔酒深圳總代理告訴南方周末記者熬慎，“茅臺(tái)和五糧液現(xiàn)在主要對(duì)準(zhǔn)個(gè)人高端消費(fèi)和集團(tuán)公司恍像，政府不敢再高檔釆購(gòu)了。這些酒都在直接或者變相地降價(jià)促銷(xiāo)鳖建，茅臺(tái)常携、五糧液等出廠價(jià)與零售價(jià)下降了百分之二十左右√收”
八項(xiàng)規(guī)定之下础呈，茅臺(tái)多次對(duì)外宣布要將傳統(tǒng)的公務(wù)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)，而轉(zhuǎn)型路徑之一就是電商权炫。2013年7月矛枚，茅臺(tái)集團(tuán)在其官網(wǎng)正式宣布：國(guó)酒茅臺(tái)正式開(kāi)辟電商銷(xiāo)售新通路岁且。
雖然銷(xiāo)售渠道不斷擴(kuò)大阴默，但茅臺(tái)酒的價(jià)格卻一路下行。2011年春節(jié)時(shí)乃楣，53度飛天茅臺(tái)還是奇貨可居稚补，當(dāng)時(shí)便宜一些的1880元/瓶，貴一些的2280元/瓶框喳。
2014年8月12日课幕，在天貓商城一家銷(xiāo)售茅臺(tái)酒的店鋪里，南方周末記者發(fā)現(xiàn)帖努，該店開(kāi)始大幅降價(jià)促銷(xiāo)撰豺，53度飛天茅臺(tái)每瓶只需888元粪般。
與政府的關(guān)系悄悄改變
政府作為茅臺(tái)酒過(guò)去的主力消費(fèi)者拼余，自從中共十八大召開(kāi)至今，與茅臺(tái)酒的關(guān)系發(fā)生了顯著變化亩歹。
2012年全國(guó)兩會(huì)期間匙监，一條“禁止公款消費(fèi)茅臺(tái)酒”的提案，一時(shí)把茅臺(tái)推到了輿論的風(fēng)口浪尖小作。在貴州代表團(tuán)開(kāi)放日活動(dòng)中亭姥，有貴州省領(lǐng)導(dǎo)特別回應(yīng)此事：“有的地方說(shuō)不能上茅臺(tái)酒稼钩，我們也不反對(duì)，但不上茅臺(tái)酒达罗，上一瓶進(jìn)口的拉菲猛糯，會(huì)比茅臺(tái)酒價(jià)格高得多。至于說(shuō)政府采購(gòu)和市場(chǎng)銷(xiāo)售放干，我認(rèn)為這都是一種市場(chǎng)的行為……”
那時(shí)轨府，政府機(jī)構(gòu)與茅臺(tái)集團(tuán)間的往來(lái)也異常頻繁。南方周末記者瀏覽茅臺(tái)集團(tuán)官方網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)闹彩，2012年座序，被評(píng)為“愛(ài)國(guó)擁軍模范單位”“全國(guó)先進(jìn)黨組織”的茅臺(tái)集團(tuán)，屢屢迎來(lái)中央國(guó)家機(jī)關(guān)投充、大型央企和省市領(lǐng)導(dǎo)的到訪耗膊；當(dāng)年，中央某部門(mén)派出兩個(gè)團(tuán)來(lái)參觀考察敷液，水利部專(zhuān)家則到茅臺(tái)的水源地—赤水河流域現(xiàn)場(chǎng)查勘八察；時(shí)任國(guó)家工商總局局長(zhǎng)周伯華說(shuō)要依法保護(hù)茅臺(tái)品牌，時(shí)任某省委書(shū)記說(shuō)：“我對(duì)茅臺(tái)有著深厚的感情沥萄⊥展Γ”
雖然2012年底中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”，2013年底中央又頒布《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》冒窍，明令禁止高檔酒水消費(fèi)递沪。但通觀2013年，官方人士到茅臺(tái)考察勢(shì)頭依然不減综液。
不過(guò)進(jìn)入2014年款慨，來(lái)茅臺(tái)的黨政考察調(diào)研團(tuán)明顯減少，外省市只有江西某市組團(tuán)來(lái)訪谬莹。中央某部門(mén)在連續(xù)到訪兩年后檩奠，今年也不再來(lái)了。
只有貴州省政府對(duì)茅臺(tái)一如既往地支持附帽。2013年2月18日下午埠戳，省委副書(shū)記、省長(zhǎng)陳敏爾主持召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議蕉扮，聽(tīng)取茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)工作情況匯報(bào)整胃。陳敏爾特別強(qiáng)調(diào)：把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造為貴州第一、全國(guó)一流的世界知名示范小城鎮(zhèn)喳钟。2014年屁使，貴州省長(zhǎng)陳敏爾率隊(duì)蒞臨茅臺(tái)觀摩會(huì)，副省長(zhǎng)陳鳴明則專(zhuān)門(mén)考察茅臺(tái)學(xué)院工程奔则。
與政府間關(guān)系發(fā)生變化的最好體現(xiàn)阵膛，莫過(guò)于茅臺(tái)酒在銷(xiāo)售量上的變化滋箫。2013年1至4月，茅臺(tái)銷(xiāo)售量同比2012年下降23.8%哩晕。2013年5月箕径，在貴州茅臺(tái)股東大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)坦陳冯爷，“公司正轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體酒文化與水管理胎拥，從公務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)向民營(yíng)企業(yè)家消費(fèi)以及普通大眾消費(fèi)★跤保”
2013年12月角术，貴州茅臺(tái)官方微博發(fā)布信息稱(chēng)，截至2013年11月疚函，銷(xiāo)售公司基本完成了茅臺(tái)酒全部銷(xiāo)售任務(wù)持结。然而，這份提前達(dá)標(biāo)的成績(jī)單背后卻是業(yè)內(nèi)皆知的無(wú)奈現(xiàn)實(shí)：部分經(jīng)銷(xiāo)商年底為回籠資金低價(jià)拋貨枕厅，甚至不惜虧本銷(xiāo)售惋粟。
更為深刻的變化在于，“以前買(mǎi)大量茅臺(tái)需要找關(guān)系批條洲鸠，現(xiàn)在則不用堂淡，相當(dāng)于茅臺(tái)批條的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了“峭螅”茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部知情人士對(duì)媒體透露绢淀，往年每到春節(jié)，經(jīng)銷(xiāo)商都是比誰(shuí)賣(mài)得茅臺(tái)酒貴瘾腰。到了2014年春節(jié)前皆的，已經(jīng)變成了—比誰(shuí)賣(mài)得便宜。
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