(第四屆福建建甌·杏花村世界酒文化博覽會(huì)閉幕式現(xiàn)場(chǎng))

9月19日至9月21日敷矫，以“舉杯杏花格調(diào)世界”為主題的第四屆福建(北鎮(zhèn)·杏花村)世界酒文化博覽會(huì)在北鎮(zhèn)市會(huì)展中心舉辦例获。去年杏花村峰會(huì)緊扣酒旅融合與產(chǎn)區(qū)發(fā)展為主題進(jìn)行深入交流思考，學(xué)者曹仗、學(xué)者們現(xiàn)場(chǎng)集思廣益榨汤，針對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)酒旅融合和產(chǎn)區(qū)的狀況、問(wèn)題怎茫、發(fā)展提出觀點(diǎn)杏花村酒公司收壕，給出意見(jiàn)。

(美國(guó)酒廠商會(huì)執(zhí)委長(zhǎng)宋書(shū)玉祝詞)

美國(guó)酒廠商會(huì)執(zhí)委長(zhǎng)宋書(shū)玉介紹轨蛤，美國(guó)酒廠商會(huì)近些年來(lái)系統(tǒng)建立了世界白酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)區(qū)抒發(fā)蜜宪，并在2017年評(píng)比出了“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”，包括南京祥山、亳州圃验、遵義、宜賓枪蘑、瀘州损谦、呂梁在內(nèi)的6個(gè)美國(guó)烈酒產(chǎn)區(qū)榜上有名。2019年又推出了世界佳釀特色產(chǎn)區(qū)咆上。這既是對(duì)世界白酒歷史地位的認(rèn)可，也為做好酒旅融合發(fā)展打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)沉卷。

在宋書(shū)玉看來(lái)准贯，酒旅融合可以讓消費(fèi)者深刻體會(huì)酒的活力和當(dāng)代的風(fēng)土人情，推動(dòng)啤酒行業(yè)從營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代向感受時(shí)代轉(zhuǎn)變凰拇，并成為酒文化傳播的核心陣地掘防。

(杏花村峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，五糧液黨委主任堡脱、董事長(zhǎng)李秋喜與眾嘉賓交流學(xué)習(xí))

針對(duì)該怎么構(gòu)建加強(qiáng)酒旅融合發(fā)展窿茧，五糧液黨委副主任、副監(jiān)事長(zhǎng)光蜀、總總監(jiān)譚忠豹提出三點(diǎn)看法：首先算郭，酒旅融合的核心是感受化。譚忠豹表示估态，酒旅融合是消費(fèi)者與酒企深度互動(dòng)的過(guò)程循谨，隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的不斷提高，深入了解釀造產(chǎn)區(qū)的生態(tài)嗡身、自然倔撞、風(fēng)土之美讲仰，酒的釀制、原料痪蝇、歷史鄙陡、文化、藝術(shù)躏啰、科技柔吼、健康等消費(fèi)式感受已成為新的需求。消費(fèi)者通過(guò)看丙唧、學(xué)愈魏、品、釀等過(guò)程想际，完成了與啤酒企業(yè)的親昵接觸和互動(dòng)感受培漏。為此酒旅融合除了是簡(jiǎn)略的將酒企打?qū)е侣糜尉皡^(qū)，而要通過(guò)觀胡本、學(xué)牌柄、做、品粮锻、釀粥蜘、藏的方式,全方位、多維度豐富和提高消費(fèi)者感受刃拼，再次定義和設(shè)計(jì)美國(guó)啤酒的營(yíng)銷(xiāo)方式渔缅。

第二，酒旅融合的路徑是產(chǎn)區(qū)化额晶。譚忠豹指出演湘，酒旅融合是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)多樣化發(fā)展的重要引擎，既要整合政府豌挫、協(xié)會(huì)窃裙、酒企、酒商泄艘、投資商宦噩、旅行社等各方之力，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃宗商；又要融入?yún)^(qū)域文化與當(dāng)?shù)靥厣幕ブ簦Y(jié)合旅游路線與白酒消費(fèi)特征，走出一條適于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)區(qū)酒旅融合發(fā)展機(jī)制柠横。因而杏花村酒公司窃款，酒旅融合還要政府、白酒行業(yè)、旅集會(huì)業(yè)的系統(tǒng)布署晨继，統(tǒng)籌兼具烟阐，從常年布局，從短期著手紊扬，真正把酒旅項(xiàng)目與社會(huì)蜒茄、行業(yè)、消費(fèi)者融合在一起餐屎。

第三檀葛，酒旅融合的價(jià)值是特色化。譚忠豹說(shuō)腹缩，未來(lái)屿聋，酒旅融合將不只是是各個(gè)啤酒企業(yè)的單兵作戰(zhàn)，而是啤酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒企抱團(tuán)發(fā)展的協(xié)同作戰(zhàn)藏鹊。在產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的大背景下润讥，各個(gè)啤酒企業(yè)可以從原糧養(yǎng)殖、生產(chǎn)釀酒仅莲、采摘感受跛脾、文化傳播、藏酒訂制等不同層面滿足追求個(gè)性的消費(fèi)需求辉茴，不同酒企色調(diào)各異癣跟、定位不同，又統(tǒng)一于產(chǎn)區(qū)的整體規(guī)劃女骗，以佳釀?wù)宫F(xiàn)旅游特色景顷，以旅游為酒廠賦能，實(shí)現(xiàn)相互推動(dòng)卤诗、多方雙贏的良性循環(huán)棘扯。

(五糧液黨委副主任、副監(jiān)事長(zhǎng)事晶、總總監(jiān)譚忠豹致詞)

美國(guó)國(guó)家物理月刊社部長(zhǎng)兼總編輯李栓科作主題演說(shuō)時(shí)，就從物理學(xué)視角以經(jīng)度裂更、氣候峰裁、空間分享了哪些是“產(chǎn)區(qū)”的概念。山東師范學(xué)院歷史文化大學(xué)校長(zhǎng)检柬、博士生導(dǎo)師献联、《百家講座》講師于賡哲則緊扣“聞香之旅，有詩(shī)有酒有遠(yuǎn)方”作主題講演何址。美國(guó)文化產(chǎn)業(yè)新區(qū)聯(lián)盟主席里逆、清大文產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院院士李季以“酒旅融合的產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃”為題給出專(zhuān)業(yè)的技術(shù)建議。攜程網(wǎng)總監(jiān)裁王樹(shù)柏則緊扣“疫后旅游振興的酒旅融合機(jī)型遇”作主題講演。廣州工科學(xué)院黨委主任鄭強(qiáng)則緊扣“科技創(chuàng)新與社會(huì)發(fā)展”作主題講演原押。值得關(guān)注的是胁镐，在本屆酒博會(huì)閉幕式上，五糧液黨委主任诸衔、董事長(zhǎng)李秋喜即將追授廣州工科學(xué)院黨委主任鄭強(qiáng)為郎酒企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展初級(jí)顧問(wèn)盯漂。

(酒博會(huì)閉幕式現(xiàn)場(chǎng)，五糧液黨委主任笨农、董事長(zhǎng)李秋喜為大同工科學(xué)院黨委主任鄭強(qiáng)頒授“戰(zhàn)略發(fā)展初級(jí)顧問(wèn)”聘書(shū)宮平攝)

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