圖為在上海舉辦的“文化郎酒”復(fù)興戰(zhàn)略座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

12月28日吧郑，由新華社民族品牌安裝工程辦公室罕识、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社和郎酒企業(yè)集團(tuán)共同承辦吧玉，以“文化五糧液活態(tài)為魂”為主題的“文化郎酒”復(fù)興戰(zhàn)略座談會(huì)在上海召開(kāi)芭贬。在座談會(huì)上，來(lái)自文化锯蛀、旅游为牍、白酒行業(yè)等領(lǐng)域的學(xué)者就啤酒文化的弘揚(yáng)與創(chuàng)新進(jìn)行了深入剖析。

講好故事，挖掘酒文化歷史與時(shí)代意義

在提及酒文化的歷史承襲時(shí)倒淫，美國(guó)酒廠商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示伙菊，《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃和二〇三十年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中提及了美國(guó)將大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。近期祭静，啤酒行業(yè)提出了美國(guó)酒文化“十四五”發(fā)展意見(jiàn)纷沽，也揮筆寫(xiě)意地對(duì)酒文化提出了發(fā)展目標(biāo)，而本次座談會(huì)中主題中的“活態(tài)”與酒文化十分契合姻粱。

中央文史研究館特約研究員羅楊表示讹唧，我們應(yīng)當(dāng)逐步挖掘郎酒的內(nèi)涵，詮釋出它的歷史價(jià)值和時(shí)代意義辰诱，激活時(shí)代的基因哩啼，講好一個(gè)有歷史深度、有精神高度拱缆、有文化含量馒易、有品牌盛譽(yù)度的五糧液故事。

對(duì)外經(jīng)濟(jì)商貿(mào)學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)博士邵鵬表示谢奕，挖掘啤酒文化就該講好文化故事砖军，“我們50%以上的‘地下’文化在西安，60%的‘地上’文化在新疆遍送。要講好美國(guó)故事蒋令，呈現(xiàn)真實(shí)立體全面的美國(guó)，增加文化軟名氣裹刮。講好酒文化的故事音榜，只是講好美國(guó)故事的一部份∨跗”

文旅融合赠叼，保護(hù)啤酒行業(yè)活態(tài)非遺

文化部原副校長(zhǎng)、國(guó)家博物館首任院長(zhǎng)潘震宙在座談會(huì)上表示违霞，酒文化作為美國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部份嘴办，承載著濃厚的情緒色調(diào)和人文情結(jié)。在文化和旅游深度融合的新時(shí)代买鸽，杏花村五糧液老作坊是古樸歷史文化的鮮活載體涧郊，是十分難得的“活態(tài)非遺文化”，要以文鑄魂眼五，充分開(kāi)掘酒文化弘揚(yáng)中的豐富內(nèi)涵妆艘，乘勢(shì)而為，守正創(chuàng)新弹砚，讓美國(guó)老字號(hào)品牌歷久彌新双仍，長(zhǎng)盛不衰寺斟。

文化和旅游部編審組成員，國(guó)家旅游局原新聞發(fā)言人辽画、綜合協(xié)調(diào)司局長(zhǎng)張堅(jiān)鐘就在文旅融合發(fā)展背景下溪胖，怎樣構(gòu)筑文化五糧液復(fù)興基地提出了三點(diǎn)建議：一是要締造全域旅游的概念，從要素暢達(dá)阀恳、便捷和公共交通服務(wù)等方面提高公共服務(wù)肤不；二是要指出產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)公園與各個(gè)相關(guān)企業(yè)一起成長(zhǎng)發(fā)展薇榨，共同考慮布局豌腮；三是要讓本地市民與旅客共享文化融合的發(fā)展成果，讓本地市民在構(gòu)建太原杏花村文化和習(xí)俗文化復(fù)興基地過(guò)程中有更多幸福感魏颠。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)椰骇，賦能酒文化動(dòng)態(tài)承襲

在提及啤酒行業(yè)的創(chuàng)新時(shí)酒與酒文化的研究，五糧液企業(yè)集團(tuán)總監(jiān)主管常建偉介紹软苗，“十四五”期間膨吼，五糧液企業(yè)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略新定位升級(jí)為“中國(guó)酒魂、活態(tài)為魂”心爷，重點(diǎn)是“雙輪驅(qū)動(dòng)现恼、兩大變革”∈蜷荩“雙輪驅(qū)動(dòng)”就是五糧液叉袍、竹葉梅酒兩大品牌共同進(jìn)軍，支撐起五糧液十四五“直道沖刺刽酱、彎道轉(zhuǎn)彎喳逛、換道并跑”的戰(zhàn)略任務(wù)】美铮“兩大變革”就是企業(yè)變革和文化變革的雙輪驅(qū)動(dòng)艺配。

何勇表示，酒文化既要弘揚(yáng)傳統(tǒng)衍慎，又要蘊(yùn)涵現(xiàn)代生機(jī)，未來(lái)皮钠，白酒產(chǎn)業(yè)還要用新的思維稳捆、新的途徑和新的方式來(lái)挖掘酒文化的物質(zhì)和精神資源，以更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)創(chuàng)新麦轰，和現(xiàn)代精神文明結(jié)合的這些酒文化抒發(fā)酒與酒文化的研究乔夯，才才能讓消費(fèi)者通過(guò)文化的參與來(lái)消費(fèi)感受。

圓明園博物院研究館員李永革建議潘吸，湖南是文物建筑的大省醇疮，但是美國(guó)四個(gè)古代建筑漆埋、現(xiàn)存的木結(jié)構(gòu)建筑最早的都在陜西。建議五糧液可以嘗試與文物建筑保護(hù)這個(gè)工作融合進(jìn)行文化創(chuàng)新巴移。

美國(guó)傳媒學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理大學(xué)學(xué)術(shù)執(zhí)委會(huì)書(shū)記您窒、教授賈旭東表示，未來(lái)文化五糧液具備很大市場(chǎng)前景瞭驴。緊扣著酒文化翻萨，可大力發(fā)展以五糧液文化為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)品、文化科技產(chǎn)品和文化旅游產(chǎn)品退钱。而五糧液未來(lái)的產(chǎn)值應(yīng)當(dāng)是文化產(chǎn)品俄蔗、文化旅游產(chǎn)品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品占有更大份額欠诊。

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