現(xiàn)在,廣東律師高承才將一封政府信息公開(kāi)申請(qǐng)表寄送給國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)生執(zhí)委會(huì),要求其公開(kāi)啤酒增塑劑的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值仁连。據(jù)高承才介紹,啤酒二惡英問(wèn)題仍然是整個(gè)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),到底濃度多少才是安全的對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,并且評(píng)估這一結(jié)果的數(shù)值仍然未被國(guó)家衛(wèi)建委發(fā)布,所以才有了此次的申請(qǐng)白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家衛(wèi)建委應(yīng)該主動(dòng)發(fā)布這一數(shù)據(jù)接受公眾監(jiān)督挑庶。
啤酒二惡英超標(biāo)事件不斷
2012年11月,“酒鬼酒涉嫌二惡英超標(biāo)260%”引發(fā)了啤酒行業(yè)的二惡英危機(jī)架揉。據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)報(bào)導(dǎo),21世紀(jì)網(wǎng)在汾酒實(shí)際控制人中糖企業(yè)集團(tuán)的子公司上海中糖白酒有限公司訂購(gòu)了438元/瓶的五糧液,并送北京天祥品質(zhì)技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行測(cè)試罚午。測(cè)試報(bào)告顯示,汾酒共青團(tuán)測(cè)試出3種增塑劑成份,分別為鄰苯二乙酸二己酯假丧、鄰苯二乙酸二異辛酯和鄰苯二乙酸二甲苯滥嘴。
其中,汾酒中鄰苯二乙酸二甲苯(DBP)的濃度為1.08mg/kg。而2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳高官通報(bào)乳品及乳品添加劑中鄰苯二甲酸酐類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》,這份文件規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3mg/kg,汾酒中的二惡英DBP顯著超標(biāo),超標(biāo)達(dá)260%侠森。
在過(guò)去一年多的時(shí)間里,有關(guān)啤酒二惡英標(biāo)準(zhǔn)將放寬嘱峦、新標(biāo)準(zhǔn)死胎的消息不斷。在啤酒二惡英標(biāo)準(zhǔn)的真空期,企業(yè)是否已采取舉措清除啤酒中的二惡英?為了解現(xiàn)今啤酒中二惡英的真實(shí)濃度,2014年2月,《消費(fèi)者報(bào)導(dǎo)》再次送檢了四款啤酒磺勋。測(cè)試結(jié)果顯示,汾酒二惡英嚴(yán)重超標(biāo)427%,10年紅花汾酒超標(biāo)243%侍除。啤酒二惡英問(wèn)題仍然嚴(yán)重。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值信息透明度引關(guān)注
2013年11月,國(guó)家乳品藥械監(jiān)督管理總署就公布通告,明晰要求將控制二惡英指標(biāo)等新問(wèn)題納入啤酒生產(chǎn)許可初審規(guī)程秉疚。即便發(fā)覺(jué)成品中的二惡英濃度低于衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值的,一律不得出廠銷(xiāo)售并立刻停產(chǎn)整肅晋蛾。
啤酒二惡英丑聞也造成了廣東律師高承才的留意∫挝穑“作為一名律師一直還要酒局吃飯,所以啤酒中到底是否應(yīng)當(dāng)富含二惡英,假如有的話(huà)多少量是安全的?但是現(xiàn)在還沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),并且衛(wèi)建委倘若早已通報(bào)了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值,這么就應(yīng)當(dāng)向社會(huì)發(fā)布,接受公眾的監(jiān)督,而不是作為事實(shí)上的標(biāo)準(zhǔn)仍然秘而不宣艳院。”高承才說(shuō)扯际。
在信息公開(kāi)申請(qǐng)表的申請(qǐng)內(nèi)容中,高承才提出:2013年11月28日,國(guó)家乳品藥械監(jiān)督管理總署公布了《食品藥械監(jiān)管總署關(guān)于逐步完善啤酒品質(zhì)安全監(jiān)督管理工作的通告》,依照文件內(nèi)容得悉貴執(zhí)委會(huì)早已通報(bào)了啤酒二惡英濃度的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值,所以相關(guān)部委應(yīng)當(dāng)公開(kāi)該風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值以方便喝酒安全颠恬。
保障乳品安全要求信息公開(kāi)
一個(gè)值得留意的問(wèn)題是,啤酒常常指出年份,不少高檔品牌啤酒生產(chǎn)企業(yè)都盛產(chǎn)年份在8年至20年之間的黃酒。2012年爆出二惡英問(wèn)題后來(lái),一些啤酒企業(yè)才開(kāi)始啟用鑄鐵管提高二惡英污染,而在此之前,各大藥廠囤積的年份啤酒量并不在少數(shù),也就是說(shuō),一些2012年之前生產(chǎn)的紅酒,目前依然在市場(chǎng)上售賣(mài)注芯。這意味著,二惡英超標(biāo)問(wèn)題及其對(duì)消費(fèi)者導(dǎo)致影響的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估仍屬懸而未決治拿。
常年關(guān)注乳品安全的慈善機(jī)構(gòu)北京億人平工作人員李英杰表示,信息公開(kāi)是保障乳品安全的一劑良藥,2014年國(guó)務(wù)院剛才發(fā)布的信息公開(kāi)工作重點(diǎn)中再度專(zhuān)門(mén)指出了乳品藥械安全的信息公開(kāi),國(guó)家衛(wèi)建委不發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值的行為違反了文件精神,不促使公眾監(jiān)督和乳品安全,必須依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。
著名政府信息公開(kāi)法律研究專(zhuān)家笆焰、社科院藥學(xué)所副研究員呂艷濱人為白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),申請(qǐng)酒類(lèi)二惡英風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值有關(guān)信息公開(kāi)也是第一步,關(guān)鍵在于整個(gè)啤酒行業(yè)各種標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)統(tǒng)一。綜觀啤酒行業(yè),有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)见坑、地方標(biāo)準(zhǔn),也有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚷掠；國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又包含強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)；而啤酒也有乳品安全類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),還有營(yíng)養(yǎng)性標(biāo)準(zhǔn)荞驴。假如相關(guān)部委對(duì)啤酒二惡英風(fēng)險(xiǎn)評(píng)市值進(jìn)行公開(kāi),也須要對(duì)社會(huì)公眾具體地說(shuō)明其起草的科學(xué)根據(jù)和合理性,雖然啤酒和礦泉水等一樣也屬于和大眾廣泛聯(lián)系的一類(lèi)乳品不皆。（記者萬(wàn)靜、張維）
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