摘要：酒是由糧油釀制而成蘑斧，對接觸到的二氧化碳量要求較嚴(yán)苛诸跳，如接觸到較差二氧化碳屯掖，則白酒產(chǎn)品易被氧化酸敗谤蚌，因而影響產(chǎn)品色澤吹毫。本文運用蘭光OX2/230二氧化碳透過率檢測系統(tǒng)檢測PET瓶對外界二氧化碳的阻隔功耗竭缝，并簡略介紹了實驗的基本過程及實驗設(shè)備的適用范圍精耐、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容希太，相關(guān)白酒行業(yè)可在選擇包材及二氧化碳阻隔性設(shè)備時加以參考克饶。
關(guān)鍵詞：白酒、塑料瓶、PET瓶乍之、阻氧性符破、阻隔功耗、氧氣透過率促奇、氧氣透過率檢測系統(tǒng)
1瞭阔、意義
酒的種類包括啤酒，飲料露龙，櫻桃酒撵靴，啤酒，蜂蜜注辜，中藥等工殖，均具備易揮發(fā)、對二氧化碳比較敏感等特征背涉，按照酒的某些特征矮男，其包裝應(yīng)具備高阻隔功耗。若包裝的阻隔性或密封性較好室谚，則易造成所包裝的酒在貨架期內(nèi)出現(xiàn)揮發(fā)毡鉴、口感變差等現(xiàn)象。綜觀白酒發(fā)展史秒赤，其產(chǎn)品種類日漸增多猪瞬，包裝材料也隨著時代的演變驟然發(fā)生變化憎瘸，青銅器、木質(zhì)材料陈瘦、陶制品幌甘、瓷制品、玻璃制品痊项、金屬制品等等锅风，塑膠制品因其便于貨運、不易破碎鞍泉、成本較低等特點正逐步步入白酒包裝市場皱埠，如PET瓶等白酒包裝標(biāo)準(zhǔn)，與玻璃瓶咖驮、金屬罐相比番搅，塑膠瓶的二氧化碳阻隔性是影響其能夠廣泛應(yīng)適于白酒包裝的重要誘因，故而增強對白酒包裝用塑膠瓶阻隔性的改進(jìn)及監(jiān)控變得尤為重要市口。
圖1白酒包裝用PET塑膠瓶
2瘸拳、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國外有關(guān)塑膠包裝二氧化碳透過率的檢測方式主要為庫侖計測量法，本次檢測根據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)為GB/T31354-2014《包裝件和容器二氧化碳透過性檢測方式庫侖計測量法》穗俩，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在穩(wěn)態(tài)條件下選用庫侖計法對包裝件和容器二氧化碳透過性進(jìn)行檢測眠乏，適用于烘干環(huán)境中、容積為2L以下的塑膠及復(fù)合材料包裝件恒焕、容器等包裝材料的二氧化碳透過性檢測炮罩。
3、試驗樣品
某藥廠提供的PET塑膠瓶余二。
4圃匙、試驗設(shè)備
上海蘭光電氣技術(shù)有限公司自主研制設(shè)計的OX2/230二氧化碳透過率檢測系統(tǒng)。
圖2OX2/230二氧化碳透過率檢測系統(tǒng)
4.1檢測原理
OX2/230選用等壓法檢測原理秕肌，將預(yù)先處理好的試樣夾緊于檢測腔之間炎蹬，二氧化碳或空氣在薄膜的兩側(cè)流動，高純氣體在薄膜的另兩邊流動好唯。氫氣分子穿過薄膜擴(kuò)散到另兩邊中的高純氣體中竭沫，被流動的氣體攜帶至傳感。通過對傳感檢測到的二氧化碳含量進(jìn)行剖析骑篙，進(jìn)而估算出二氧化碳透過率等參數(shù)蜕提。對于包裝容器而言，高純氣體在容器內(nèi)流動靶端，空氣或高純二氧化碳包圍在容器的內(nèi)側(cè)谎势。
4.2適用范圍
(1)本設(shè)備適用于容器、塑料薄膜杨名、片材脏榆、紙張猖毫、紙板及其復(fù)合材料等包裝的二氧化碳透過率檢測。
之外须喂，本設(shè)備通過配置特殊治具還可以應(yīng)適于醫(yī)藥包裝吁断、汽車油箱、電池塑膠機殼坞生、塑料型材仔役、太陽能側(cè)板等特殊包裝二氧化碳透過率檢測。
(2)本設(shè)備可滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn)马前，如GB/T31354痪猛、ISO15105-2占赤、GB/T19789居截、ASTMD3985、ASTMF2622嫩玻、ASTMF1307六呼、ASTMF1927、JISK7126-2尘腕、YBB刨税。
4.3設(shè)備參數(shù)
5、試驗過程
(1)用快固膠涂層在PET瓶口摸马，使其固定在儀器專用的容器檢測托盤裝置上筏所，密封完成后，借助管道將其連結(jié)在儀器上五逢，再用密封袋將樣品及托盤裝置進(jìn)行密封包扎蜀悯。
(2)設(shè)置試樣名稱、試驗體溫竹观、試驗溫度等參數(shù)镐捧。
(3)點擊“開始實驗”選項，實驗開始臭增。
(4)啟動氣源懂酱，調(diào)節(jié)溫度以及載氣流量。
(5)實驗結(jié)束后誊抛，儀器手動估算并顯示實驗結(jié)果列牺。
6、試驗結(jié)果
本文檢測的白酒包裝用PET塑膠瓶的二氧化碳透過率為0.11523cm3/(pkg·d)拗窃。
7瞎领、結(jié)論
OX2/230二氧化碳透過率檢測系統(tǒng)是一款專業(yè)檢測包裝容器阻氧性的實驗設(shè)備，具備檢測效率高并炮、測試結(jié)果精度高默刚、準(zhǔn)確性與重復(fù)性好等特點甥郑，除包裝容器外白酒包裝標(biāo)準(zhǔn)，還可適于包裝薄膜荤西、片材等試樣的二氧化碳透過率測量澜搅。
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