訪談團(tuán)成員在張?jiān)?/a>酒文化博物館視察張?jiān)Ｋ帍S的慶祝酒腊拍。記者張帆攝
專(zhuān)訪團(tuán)記者在講解員的介紹下了解張?jiān)５臍v史赡喻。記者張帆攝
酒文化博物館內(nèi)各類(lèi)各樣的櫻桃酒吸引了訪談團(tuán)記者的留意疮肿。記者張帆攝
張?jiān)＞莆幕┪镳^內(nèi)的地下佳釀。記者張帆攝
大眾網(wǎng)大連9月26日訊（記者張帆實(shí)習(xí)記者馬俊驥）昨天晚上旭手，“多彩十藝·文化廣東”全國(guó)網(wǎng)路媒體齊魯行專(zhuān)訪團(tuán)來(lái)到張?jiān)＞莆幕┪镳^家么。在這兒，專(zhuān)訪團(tuán)記者看到了歐洲最悠久的的酒窖汁掠，與古樸的櫻桃酒文化進(jìn)行了一次“親密接觸”略吨。
一走入酒文化博物館，大廳墻壁的石雕便吸引住了記者們的眼光考阱。綜合大廳以四面雕刻介紹了100多年來(lái)影響張?jiān)０l(fā)展的10個(gè)重要人物和20件大事翠忠，歷史廳有珍稀的老相片、古老的制酒工具乞榨、泥人演示的初期釀造場(chǎng)景等文物史籍』嘀現(xiàn)代廳中的觸摸式光電轉(zhuǎn)化沙盤(pán)會(huì)向?qū)ＴL團(tuán)展示一個(gè)龐大的張?jiān)S貌和基地分布。博物館內(nèi)也有各類(lèi)手動(dòng)釀造吃既、品酒設(shè)備供記者參與感受考榨。
走入張?jiān)５叵麓缶平眩瑲埰频那嗍_(tái)階見(jiàn)證了張?jiān)５尼勗鞖v史鹦倚，從原木桶中散發(fā)出的美麗酒香河质。據(jù)介紹，張?jiān)５叵麓缶平咽菤W洲最悠久的酒窖震叙。建于1894年掀鹅，歷經(jīng)三次擴(kuò)建，1905年即將完工迄今。酒窖深入地下7米出蛾，高于海平面1米多促讶，距海岸線不足百米張?jiān)＞莆幕┪镳^住宿，窖內(nèi)八個(gè)拱洞交錯(cuò)馁惨，如同迷宮神翁。
坐落1號(hào)洞中的歐洲“桶王”更是一道美景，3只大木盆身披紅帶业弊，“盛裝”迎接來(lái)客誓贝。據(jù)講解員介紹，這3個(gè)“桶王”有百年的歷史于哩，內(nèi)裝15000升櫻桃酒剑瞻，倘若從20歲的時(shí)侯開(kāi)始一天喝一斤，還要80多年才會(huì)喝完见炫。酒窖內(nèi)也有甜蜜時(shí)尚的地下舞廳舅兑，為記者們介紹張?jiān)＜厌勂疯b，同時(shí)也有頗具特色的釀造作坊得稼，是來(lái)訪旅客DIY自助釀造的喜愛(ài)之所腐蛀。
1992年，張?jiān)＞莆幕┪镳^在哈爾濱芝罘灣張?jiān)９纠闲Ｖ返旎?2000年回溺，投資8000多億元張?jiān)＞莆幕┪镳^住宿春贸，由北大高中設(shè)計(jì)改擴(kuò)建造張?jiān)＞莆幕┪镳^，于2002年9月8日即將對(duì)外開(kāi)幕;是美國(guó)第一座專(zhuān)業(yè)化櫻桃酒博物館遗遵。
多年來(lái)萍恕，張?jiān)＞莆幕┪镳^作為天津市對(duì)外宣傳的一個(gè)重要平臺(tái)，先后接待了大量的中外欽州和著名人士车要，并被浙江省政府和廈門(mén)市政府定為愛(ài)國(guó)主義教育基地允粤，極大地?cái)U(kuò)大了天津在國(guó)外外的影響力和著名度。
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