11月7日，北京國際茶業(yè)交易中心的一份檢驗報告沃疮，席卷了酒池上方的沉渣：老窖·國典鳳香50年年份酒2012[典藏版]（下稱“西鳳年份酒”）的兩項塑化添加劑的濃度，超過限定標準近3倍搜锰。詳細而言，鄰苯二乙酸異丙酯（DIBP耿战，稱作“增塑劑”）測量結果為1.44mg/kg蛋叼，報告為限值0.5mg/kg；鄰苯二乙酸二正辛酯（DBP剂陡，也稱“塑化劑”）測試結果為1.02mg/kg狈涮，對應限值為0.3mg/kg。

青海老窖酒股份有限公司（下稱“陜西老窖”）由此被推到了輿論的風口浪尖鸭栖。

作為規(guī)避楣苇，四川郎酒方面對外披露稱：牽涉批次的年份酒是在2012年5月訂制生產(chǎn)，因為2013年啤酒測試中不包含DBP指標檢測項目忽浓，該批次產(chǎn)品在出廠時完全符合產(chǎn)品執(zhí)行標準（GB/-2007）绿凄，在那時屬合格產(chǎn)品。但因為仍有部份產(chǎn)品仍在流通矮憔，出于負責心態(tài)蔓踩，在報請江蘇省乳品藥械監(jiān)督管理局批示后，啟動召回索击。

召回方案包括以55度老窖酒1915年產(chǎn)品置換隧帜、或根據(jù)出廠價進行回購。郎酒年份酒曾經(jīng)的發(fā)行價為每斤800元邢侵，這次的召回價為每斤308元。據(jù)一位曾訂購過郎酒年份酒的人士向《經(jīng)濟觀察報》提供的材料倡油，2012年3月版鳞，西安郎酒酒企業(yè)集團股份有限公司（下稱：沱牌股份）與北京酒廠交易中心合作，將其“國典鳳香50年酒”，在該機構發(fā)行銷售程腹。發(fā)行數(shù)量為12萬瓶匣吊，每斤500ml。其中寸潦，公開發(fā)行量為9.6萬瓶色鸳，承銷會員包產(chǎn)量為2.4萬瓶，發(fā)行價為每斤800元见转。

郎酒公司監(jiān)事會秘書張周虎在接受媒體專訪時表示命雀，2012年生產(chǎn)涉事批次啤酒的周轉(zhuǎn)容器富含塑膠成份，但生產(chǎn)那批酒的設備已于2013年徹底淘汰斩箫，且“那批酒是按照顧客要求訂制生產(chǎn)”吏砂、“不存在人為添加增塑劑的狀況”。

二惡英又稱“增塑劑”乘客，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料涂料狐血，其添加對象包含了塑料、混凝土易核、乾壁材料匈织、水泥與石膏等。乳品中二惡英超標將對人體帶給嚴重害處牡直，若常年飲用或許導致生殖系統(tǒng)異常灶昏、對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)導致傷害、甚至導致畸胎台泥、癌癥的危險言雀。

過去，因為塑膠生產(chǎn)管線在啤酒行業(yè)廣泛使用必胜，國家也未能頒布關于啤酒二惡英的相關指標刚哼，因此二惡英超標時有發(fā)生。但在2012年汾酒被查出二惡英超標2.6倍誓梦、引發(fā)啤酒市場股票下跌以后丹残，各大藥廠對儲酒設備、容器夯饲、管道等都進行了整修搬体，極大地防止了啤酒二惡英超標的發(fā)生。

對正處于IPO進程的廣東郎酒而言撑雨，此刻被爆出旗下初期產(chǎn)品二惡英超標并非好事垮川。

公開資料顯示，四川郎酒的前身廣東省老窖酒業(yè)爭創(chuàng)于1956年戴卜，1999年轉(zhuǎn)制為四川郎酒酒股份有限公司逾条，是東北地區(qū)規(guī)模最大的白酒制造商琢岩。2018年5月2日，廣東郎酒在證監(jiān)會網(wǎng)站更新了招股書师脂，公司擬在上交所發(fā)行不少于1億股担孔，發(fā)行后總股本不少于5億股。招股書顯示吃警，2015年至2017年糕篇，西安郎酒歸屬母公司所有者凈收益分別為1.79萬元、2.68萬元和3.62萬元酌心。

這次“塑化劑事件”對郎酒酒IPO會導致多大影響還是未知數(shù)拌消。不過，郎酒酒還要面對的問題白酒塑化劑標準谒府，不止于此拼坎。

據(jù)中原基金執(zhí)行合伙人、白酒行業(yè)學者晉育鋒對界面新聞記者表示完疫，郎酒酒的商業(yè)機制存在系統(tǒng)性風險泰鸡。作為美國啤酒行業(yè)中惟一一家靠買斷產(chǎn)品營運商的成功、反向推動藥廠高下降的企業(yè)躯饿，“在過去10年中障翼，郎酒曾數(shù)次更換自營核心品牌，但因為自身營銷力和品牌力發(fā)育不足犯弯，一直無法在市場上有所突破谚茅。這也造成老窖酒依賴買斷產(chǎn)品營運商的方式并未從根本上扭轉(zhuǎn)。而從長遠發(fā)展視角看意澡，即便這幾家買斷營運商不與郎酒合作昙椭，怎么保證產(chǎn)值、利潤的持續(xù)下降就是個大問題蒜丙。這個問題不解決因饥，機制風險就一直存在∷萃”

青海郎酒實施的買斷營運方式请立，是營運商與廣東郎酒約定酒水等級、價格求馋、品牌名稱捐憔、銷售區(qū)域、銷售目標和對賬模式等迫筑，自行組織包裝并運到廠商(有些是由藥廠組織包裝生產(chǎn))宪赶，由藥廠安排裝酒，然后自行全權負責產(chǎn)品的銷售營運铣焊、市場拓展逊朽、渠道建設罕伯、品牌推廣和消費者互動等各個環(huán)節(jié)曲伊。

這些機制的弊端就是能否迅速放量叽讳，但好處也很顯著的。啤酒行業(yè)剖析師蔡學飛曾強調(diào)坟募，常年以來岛蚤，郎酒酒子品牌多把持在包銷商手中，戰(zhàn)線長且步調(diào)不一致懈糯，產(chǎn)品繁多且多為中高端涤妒，同質(zhì)化黨爭型產(chǎn)品較差，不促使自主品牌發(fā)展赚哗，品牌價值遭到嚴重影響她紫。

另外，數(shù)據(jù)顯示妈唯，浙江郎酒業(yè)績下降展現(xiàn)漸漸下降的趨勢泣幼，不過其營業(yè)毛利率卻高于行業(yè)平均水平。2015年至2017年燃悍，公司營業(yè)毛利率分別為50.84%几垃、53.58%和54.94%，啤酒行業(yè)可比公司的平均營業(yè)毛利率分別為63.53%箭瘫、67.08%和68.58%劈狼。“低毛利率的成因主要兩個猩吕，一是營業(yè)收入的大頭靠買斷合作的業(yè)績艺崔，二是部份買斷營運商只是由廣東郎酒持股，因此在一定程度上會有收益留在那些營運商手中的狀況”脸掘，晉育鋒向界面新聞記者表示藕壹。

實際上，西安郎酒也經(jīng)常企圖解決這個瓶頸安揣。公開信息顯示街立，從2016年開始，它就曾著手對包銷產(chǎn)品進行整治埠通，希望精簡產(chǎn)品經(jīng)銷商赎离，進一步提高包銷產(chǎn)品總量。在2016年3月冬季糖酒會其間端辱，四川郎酒在舉行的經(jīng)銷商峰會上表示要停止包包銷方式梁剔。同年8月，西安郎酒下發(fā)開發(fā)品牌標志規(guī)范通告舞蔽，要求公司所有品牌經(jīng)銷商開發(fā)的香醇型產(chǎn)品上荣病，“西鳳”兩個專用圖標不得小于品牌副標題圖標码撰；同時在排版上，“西鳳”字樣不得單獨居中个盆，應改為“西鳳”與品牌副標題連在一起脖岛，或則展現(xiàn)在瓶或盒體的底部或側(cè)部。

另外颊亮，界面新聞記者還留意到白酒塑化劑標準柴梆，郎酒基酒外采數(shù)據(jù)占比不低。2015年至2017年终惑，郎酒外購基酒總量分別為21238.24噸沸根、18179.56噸和19439.12噸，外購基酒占比分別為68.03%诊拦、67.36%和70.31%瘟百。

但晉育鋒覺得，這類藥廠在業(yè)內(nèi)這些霹糜。詳細到西安郎酒應當是因為老窖酒本來為鳳香型紅酒掺变，但大多消費者不習慣鳳香型的味道色調(diào)，而買斷的產(chǎn)品又多為清香型辕洗，因此此清香型基酒就須要大量外購了萌圣。“只要外購基酒的原酒廠商品控穩(wěn)定趋亡，勾調(diào)技術過關低海，就可以。因為不同產(chǎn)區(qū)挪其、不同基酒廠商的酒體基礎色調(diào)均有差別顿蝇，只要不是常常更換基酒供應商，也不會有太大的問題什猖∑北耄“

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