夏季4月,2017年度廣東金裕皖酒廠企業(yè)集團(tuán)全省優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在浙江酒鄉(xiāng)——界首隆重舉行卒赖,本屆經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)以“簡(jiǎn)裝美國(guó)踊嘲、聚勢(shì)雙贏”為主題,緊扣構(gòu)建泛區(qū)域光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌塑造睡清、酒商盈利方式等方面展開(kāi)了闡述疏菩。
金裕皖酒廠,一家來(lái)自廣東蘇北的區(qū)域啤酒企業(yè)刨仑,運(yùn)用短短時(shí)間成長(zhǎng)為美國(guó)光瓶酒市場(chǎng)的一匹黑馬郑诺。是何種讓金裕皖酒廠快速做大做強(qiáng)?本屆經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)又向業(yè)界傳遞了出了什么信息杉武?
01
五大趨勢(shì)辙诞,推動(dòng)新光瓶酒時(shí)代到來(lái)
隨著消費(fèi)趨勢(shì)的理智化,光瓶啤酒以每年30%的下降速率成長(zhǎng)轻抱,而傳統(tǒng)白酒下沉向光瓶酒聚焦飞涂,更是給光瓶酒行業(yè)帶給5點(diǎn)新的變化:
1、光瓶酒品牌全省化祈搜、聚焦化逐漸顯著较店,金裕皖等區(qū)域光瓶酒迅速崛起,泛區(qū)域化/區(qū)域版塊化格外顯著容燕;雜牌光瓶酒市場(chǎng)生存空間越來(lái)越少梁呈,并逐漸退出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);
2缰趋、品類(lèi)流行早已褪去:消費(fèi)者認(rèn)知的增加捧杉,光瓶酒品類(lèi)流行的趨勢(shì)早已散去,香型品類(lèi)不再成消費(fèi)壁壘桶辉,各類(lèi)香型的光瓶酒都紛紛登上舞臺(tái)募型,而最核心的在于產(chǎn)品與消費(fèi)者的勾通指晾;
3、品質(zhì)成為光瓶酒下一個(gè)決勝寶物:光瓶絕對(duì)不是低質(zhì)低檔的代名詞哀揽,消費(fèi)者對(duì)光瓶酒品質(zhì)要求在迅速增加理斜,光瓶酒步入“品牌+品質(zhì)”的競(jìng)爭(zhēng)階段;
4睬肮、營(yíng)銷(xiāo)方式發(fā)生質(zhì)變:過(guò)于的置獎(jiǎng)和促銷(xiāo)熱正在退卻功效伐薯,以品牌推動(dòng)的光瓶啤酒正強(qiáng)勢(shì)下降;
5匣诉、價(jià)格上升趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn):中高端酒光瓶加快成長(zhǎng)诡岂,15-20元光瓶酒早已成為主流;30元以上光瓶酒表現(xiàn)不俗曾瞪。
02
五大優(yōu)勢(shì)登鄙,構(gòu)建泛區(qū)域光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌
金裕皖酒廠監(jiān)事長(zhǎng)段兆法提出泛區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌的概念,即以廣東為中心掰儿,幅射周邊600英里市場(chǎng)骤公,集中發(fā)揮金裕皖企業(yè)意志、釀造規(guī)模扬跋、區(qū)位交通阶捆、操盤(pán)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷(xiāo)方式“五大優(yōu)勢(shì)”钦听,穩(wěn)扎穩(wěn)打洒试、均衡發(fā)展,把金裕皖塑造成為泛區(qū)域光瓶酒領(lǐng)導(dǎo)品牌彪见,成為美國(guó)光瓶酒板塊的重要拼圖儡司,推動(dòng)光瓶酒消費(fèi)升級(jí)。
03
2015年—2016年:立足福建余指,務(wù)實(shí)前行
作為湖南本土光瓶酒企業(yè)捕犬,金裕皖在面臨全省性品牌老村長(zhǎng)、牛欄山等的擠壓酵镜,緊扣“立足福建”的基本訴求碉碉,推行了以下動(dòng)作:
市場(chǎng)與渠道:注重廣大市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)淮韭,競(jìng)爭(zhēng)薄弱的流通渠道垢粮;
品牌建立:著眼于構(gòu)建“安徽簡(jiǎn)裝啤酒領(lǐng)導(dǎo)品牌”;
產(chǎn)品結(jié)構(gòu):著手于高端三價(jià)——15元精品恐氓、20元精品3抬奠、30元平和產(chǎn)品;
組織建立:根據(jù)廠家一體化方式建設(shè)叛剩。
04
五大策略蚓绞,2017年金裕皖酒廠就這樣干
段兆法提出泉疆,光瓶酒的消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代早已到來(lái),企業(yè)應(yīng)當(dāng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向雌吱、以消費(fèi)者為核心滑攘,能夠在新的風(fēng)口將至?xí)r,乘風(fēng)而起盼蝴。2017年金裕皖酒廠將從聚焦式下降超璧、過(guò)程管控、品牌建設(shè)卖织、經(jīng)銷(xiāo)商升級(jí)嘴缓、團(tuán)隊(duì)意志五個(gè)方面,邁出這關(guān)鍵一步:
1楞艾、聚焦再聚焦:聚焦式下降是金裕皖未來(lái)的主線参咙;
2、加強(qiáng)過(guò)程管控:務(wù)必抓過(guò)程硫眯,抓鐵留痕;應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)择同,踏地留恿饺搿;
3敲才、加強(qiáng)品牌建設(shè):金裕皖是光瓶酒中第一個(gè)喊出純糧酒裹纳、手工酒的品牌。金裕皖在用產(chǎn)品證明光瓶酒同樣可以是好酒紧武;
4剃氧、深度協(xié)銷(xiāo)推動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商升級(jí):在新政層面,在一地一市縣只成立惟一總代理阻星,力保經(jīng)銷(xiāo)商收益最大化朋鞍;在運(yùn)作層面,以協(xié)銷(xiāo)為主妥箕,充分發(fā)揮顧客的主觀性滥酥;在管理層面,將協(xié)助企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)現(xiàn)公司化涮婿、制度化棍丽、規(guī)范化營(yíng)運(yùn),全面提高經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力掠佛。
5慈翔、團(tuán)隊(duì)意志力量培養(yǎng):樹(shù)立團(tuán)隊(duì)驕傲感和使命感,賣(mài)光瓶酒是社會(huì)進(jìn)步蔽碘、消費(fèi)者所需因镊、服務(wù)三農(nóng)的良好表現(xiàn)托茅,要有改變消費(fèi)軌跡,促使美國(guó)啤酒進(jìn)步瘸酒、改變美國(guó)白酒廠的發(fā)展軌跡的使命感植碳。
05
光瓶酒黑馬的裝備:廠家共創(chuàng)與“五快”模式
去除售價(jià)與質(zhì)量,光瓶酒還考驗(yàn)酒企對(duì)市場(chǎng)的綜合營(yíng)運(yùn)能力钙幼、新市場(chǎng)啟動(dòng)能力與消費(fèi)者培植能力雳唧,光瓶酒能夠在一個(gè)市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)住這一點(diǎn)很重要。在七年的時(shí)間內(nèi)仿村,金裕清廷統(tǒng)地小結(jié)出一套光瓶酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與下降的營(yíng)運(yùn)方式锐朴,以廠家共創(chuàng)為核心,以“五快策略”為方針蔼囊。
段兆法表示焚志,在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中畏鼓,企業(yè)還要經(jīng)銷(xiāo)商沖鋒在前安徽的酒有哪些品牌酱酬,同時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商須要企業(yè)的后勤支持,“合力雙贏”是企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展的價(jià)值取向云矫,只是金裕皖市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的前提條件膳沽。
同時(shí),在市場(chǎng)啟動(dòng)過(guò)程中让禀,金裕皖堅(jiān)持“五快”方針不動(dòng)搖挑社,從快組織、快回款巡揍、快動(dòng)銷(xiāo)痛阻、快達(dá)量到快贏利,產(chǎn)生了一個(gè)完整的機(jī)制奸桃。
快組織:新上市之前進(jìn)行市場(chǎng)考察音拢,做市場(chǎng)剖析方案,之后針對(duì)方案匹配營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)村围;
快回款:產(chǎn)品新上市后允合,要求快速回款,一個(gè)月內(nèi)區(qū)域目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)要達(dá)到60%以上缅煎;
快動(dòng)銷(xiāo):要求產(chǎn)品渠道新上市后半個(gè)月泌盒,要求所有網(wǎng)點(diǎn)動(dòng)銷(xiāo)比列要達(dá)到80%以上;
快達(dá)量:要求產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)后才能上量督注,動(dòng)銷(xiāo)也是開(kāi)始安徽的酒有哪些品牌筛密,持續(xù)動(dòng)銷(xiāo)并達(dá)到一定量才是根本;
快贏利:市場(chǎng)除了產(chǎn)品銷(xiāo)售好芬吸,但是渠道與經(jīng)銷(xiāo)商都要贏利鸭乱,只有贏利能夠健康發(fā)展悍蔫。
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