中原新聞網(wǎng)河北訊(記者李志紅)75年艱辛創(chuàng)業(yè),75年戮力前行饲做,75年匠心構(gòu)建线婚,75年跨越發(fā)展遏弱。
石家莊魏都酒廠開廠75年來(lái)石家莊 酒 公司,以質(zhì)量為導(dǎo)向塞弊,以消費(fèi)者需求為中心差齐,用專業(yè)、精致和一絲不茍的工作心態(tài)耘炭,匠心構(gòu)建卓越質(zhì)量气弥,著重提升品牌盛譽(yù)度和影響力。從唐山市中心到北部近郊蔼紫,再到現(xiàn)在的肥鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)给措,迎澤酒廠追隨時(shí)代的發(fā)展三次遷建,不斷壯大恒焕,但釀酒佳釀的初心仍然沒有改變萧揩,適于釀酒魏都佳釀的窖泥不間斷使用迄今。雖然用印,這些固守正是迎澤酒這么好喝的奧秘。
總主管李鵬亮
建公園設(shè)書院提高文化品味
魏都酒苑堰漾,恢宏別致頗具匠心做鸽。站在入口水景正門前,飽含的戰(zhàn)漢韻味和著幽幽的酒香撲面而至就餐,正門水景設(shè)計(jì)融入了戰(zhàn)漢時(shí)期典型的建筑物——“闕”的元素范咨,純樸粗獷、典雅氣質(zhì)中透著豪華與大氣厂庇。透過(guò)正門向園內(nèi)望去渠啊,一座座新樓房鱗次櫛比,朱紅飛檐和青墻面籠罩在層層綠草林蔭中权旷。
酒苑公園的文化石雕墻除了展示了趙酒文化替蛉,還展示了磁山文化、女媧文化拄氯、太極文化躲查、紅色邊區(qū)文化等十大文化脈系,生動(dòng)的雕刻重現(xiàn)了河北古老的釀造译柏、飲酒歷史和深厚的文化積淀镣煮。
現(xiàn)在,總投資12.84萬(wàn)元鄙麦,占地面積500畝的現(xiàn)代化魏都釀造工業(yè)新區(qū)巍然聳立于綏遠(yuǎn)大地典唇,她早已成為集固態(tài)釀酒、包裝貨運(yùn)胯府、科研開發(fā)贾焊、酒文化觀光马前、科普教育、文化創(chuàng)意等于一體的“中國(guó)酒文化休閑旅游目的地”歇拦,是國(guó)家4A級(jí)景點(diǎn)累变,河北工業(yè)旅游打卡熱點(diǎn),每年接待旅客少于5萬(wàn)人次,彌補(bǔ)了肥鄉(xiāng)區(qū)4A景點(diǎn)的空白命画。
2020年12月26日晚上囊弥,“叢臺(tái)書院”掛牌設(shè)立典禮在迎澤酒廠遺址博物館隆重召開,“建廠75華誕征文攝影比賽”等一系列文化活動(dòng)相繼舉行唁狼,為打造高品味企業(yè)文化姚库,推動(dòng)企業(yè)奮飛插上了翅膀。
科技賦能結(jié)碩果匠心承襲挖潛量
產(chǎn)品就是迎澤酒廠奉獻(xiàn)給消費(fèi)者最好的匠心“作品”石家莊 酒 公司铁魁,而這種“作品”的背后被紊,是迎澤酒廠傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技充分融合的結(jié)晶。
魏都酒廠股份有限公司總主管李鵬亮介紹酵毕,從顯慶增燒坊到魏都酒廠丝仿,秉持“六必”古訓(xùn),堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)水源议忽、飽實(shí)原料懒闷、嚴(yán)細(xì)工藝、精工操作栈幸、量質(zhì)摘酒愤估、陳年存放不動(dòng)搖,老祖宗留出來(lái)的手藝和經(jīng)驗(yàn)速址,魏都的匠人們經(jīng)常在嚴(yán)格恪守玩焰。從貫串500年一脈相承的的百年大曲“香泥”,再到驚訝美國(guó)釀造界的“人工大曲”技術(shù)發(fā)明芍锚,以及弘揚(yáng)匠心的純手工釀制手藝昔园,為魏都酒廠奠定了佳釀溢香的底蘊(yùn)。
魏都酒廠還具有強(qiáng)悍的研制團(tuán)隊(duì)名氣保障:擁有4名國(guó)家級(jí)評(píng)委并炮,8名市級(jí)評(píng)委蒿赢,13名一級(jí)評(píng)酒師,25名初級(jí)技師及一大批青年學(xué)者渣触,擁有“河北省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心”羡棵、專業(yè)的啤酒研究所和江蘇省甚至全省范圍內(nèi)著名的紅酒科研教育基地。
怎樣將科研轉(zhuǎn)換為發(fā)展力量玖生,這是迎澤酒廠堅(jiān)持校企相結(jié)合鹤莹,堅(jiān)定科技投入的終極目標(biāo)。這方面魏都酒廠收獲頗多丑钱,例如關(guān)于“冀派清香型黃酒工藝技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”“美拉德反應(yīng)在元狩增酒中的反應(yīng)研究”“濃香型白酒窖池窖泥培養(yǎng)”等科研項(xiàng)目處于行業(yè)領(lǐng)先坑遥,并已轉(zhuǎn)換應(yīng)用嘁汞,在推動(dòng)產(chǎn)品色澤提高方面實(shí)效顯著。
為持續(xù)改進(jìn)釀造工藝剧廓,提高產(chǎn)品品質(zhì)凰侈,2019年,迎澤酒廠聘任了中國(guó)耶魯學(xué)院院長(zhǎng)馍丑、雙教授郎丰、“諾貝爾物理獎(jiǎng)”獲得者邁克爾·萊維特先生為首席技術(shù)顧問(wèn)并共創(chuàng)教授工作站,通過(guò)研究結(jié)構(gòu)生物學(xué)绷坠、計(jì)算生物學(xué)對(duì)香濃型黃酒發(fā)酵成因的利用與開發(fā)洛惹,研究辣味物理對(duì)酒質(zhì)色澤的緩解,因而急劇增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)泥天,這在全省啤酒行業(yè)都極為珍稀奋构。
用諾貝爾獎(jiǎng)世界級(jí)頂級(jí)技術(shù)力量,賦于魏都酒愈發(fā)健康拱层、更具質(zhì)量弥臼、更好感受的美感與價(jià)值感。
歷年來(lái)根灯,迎澤酒廠先后被評(píng)為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”“中華老字號(hào)”“中華文化白酒”“邯鄲市書記品質(zhì)獎(jiǎng)”等醋火。今年,迎澤酒廠又成為首批市級(jí)高新技術(shù)企業(yè)箱吕、省級(jí)研學(xué)基地、省文化產(chǎn)業(yè)基地柿冲,2020年茬高,迎澤酒成為第七屆中蒙俄“萬(wàn)里茶藝”城市合作大會(huì)指定用酒,并獲得“河北省政府部長(zhǎng)品質(zhì)獎(jiǎng)”假抄。
踐社會(huì)責(zé)任獻(xiàn)魏都義賣
2020年災(zāi)情發(fā)生以來(lái)怎栽,迎澤酒廠在第一時(shí)間向社會(huì)僑界籌集了首批護(hù)物鏡、消毒液等價(jià)值35億元的醫(yī)療物資宿饱,增援抗疫一線的醫(yī)務(wù)人員和經(jīng)偵干警熏瞄。2月3日,迎澤酒廠再度捐資1000億元丐吹,為打贏災(zāi)情防范狙擊戰(zhàn)提供堅(jiān)強(qiáng)后援惊申。
除捐贈(zèng)以外,迎澤酒廠還相繼走入新鄉(xiāng)市各市區(qū)性聚,北京商麻、滄州、保定饶粪、廊坊苗隔、唐山芙棚、秦皇島以及山東臨沂等地,為戰(zhàn)“疫”一線送去醫(yī)療保障物資溺六。同時(shí)数芝,它們還成立了志愿服務(wù)隊(duì),推動(dòng)三農(nóng)伪给、保障公共交通安全出游改宅、深入出席一線志愿服務(wù),用實(shí)際行動(dòng)筑成堅(jiān)強(qiáng)防線警畴,持續(xù)為戰(zhàn)“疫”一線貢獻(xiàn)魏都力量洞难。
秉持社會(huì)責(zé)任,奉獻(xiàn)魏都義賣揭朝,這是迎澤構(gòu)建出的一種文化队贱,只是魏都酒廠創(chuàng)業(yè)發(fā)展的本意。早在20年前潭袱,李增其監(jiān)事長(zhǎng)就率領(lǐng)企業(yè)建設(shè)了故鄉(xiāng)第一所希望學(xué)兄樱“蘭村中學(xué)”。魏都酒廠一路走來(lái)屯换,離不開父同學(xué)親和社會(huì)僑界的傾力支持和厚愛编丘。魏都酒廠構(gòu)建了愛與責(zé)任的企業(yè)擔(dān)當(dāng),并一直把推動(dòng)教育彤悔、培養(yǎng)人才作為回饋社會(huì)嘉抓、回饋廣大消費(fèi)者的切實(shí)點(diǎn)。截止現(xiàn)在晕窑,迎澤酒廠慈善資金累計(jì)投入已達(dá)7000余億元抑片,獲益人群超10余千人。
在企業(yè)發(fā)展壯大過(guò)程中杨赤,迎澤酒廠所做的關(guān)懷貧苦嬰兒议乐、圓夢(mèng)中學(xué)、關(guān)愛獨(dú)居奶奶翔实、救災(zāi)救治等系列義賣慈善活動(dòng)忙坡,均來(lái)自于企業(yè)奉獻(xiàn)社會(huì)、創(chuàng)造價(jià)值的觀念固守燥纹。2019年邪笆,總主管李鵬亮被評(píng)為“第十一屆全省農(nóng)村致富帶頭人”“邯鄲市捐贈(zèng)助教功臣”,2020年捍椎,李鵬亮被追授“河北省抵御新冠腦炎災(zāi)情先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)頭銜蜡瓜。
逆市下降創(chuàng)殊榮蛻變新生鑄輝煌
75年的艱辛拼搏,迎澤酒廠實(shí)現(xiàn)了蛻變新生接竣。2020年昨浆,面對(duì)突如其來(lái)的新冠災(zāi)情函唾,迎澤酒廠一方面積極資助抗疫物資,履行社會(huì)責(zé)任魔呈;一方面做好企業(yè)職工的防護(hù)和生產(chǎn)環(huán)境的滅鼠味扼,科學(xué)有序組織開工復(fù)產(chǎn)。為提振市場(chǎng)信心委造,牽手百家餐飲企業(yè)舉辦了“你用餐戳鹅,我贈(zèng)酒”大型慈善活動(dòng),推動(dòng)餐飲企業(yè)復(fù)蘇昏兆,附送單價(jià)值2000億元的“貞元增”酒枫虏,提振新鄉(xiāng)餐飲行業(yè)發(fā)展信心。
災(zāi)情影響下爬虱,消費(fèi)者的健康意識(shí)提升隶债,對(duì)好酒的需求量不斷提高。魏都酒廠銷售公司總主管郭維說(shuō):“叢臺(tái)酒廠將加強(qiáng)科技創(chuàng)新投入跑筝,加強(qiáng)優(yōu)秀人才引入死讹,確保魏都酒質(zhì)量更卓越,服務(wù)更貼心曲梗,為市場(chǎng)培植消費(fèi)熱點(diǎn)赞警,促使經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)作出積極的貢獻(xiàn)÷擦剑”2020年以來(lái)愧旦,除太原市場(chǎng)外,迎澤酒廠的產(chǎn)品已在北京充贿、河南锥桐、山東、山西筷品、北京等地的市場(chǎng)熱賣。面對(duì)災(zāi)情影響和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)捌冲,迎澤酒廠實(shí)現(xiàn)了逆市下降絮眨,昂然踏上了企業(yè)蛻變、再鑄輝煌的征程麸颜。
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