啤酒高下降周期結(jié)束察藐？

近五年，啤酒行業(yè)踏入存量競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展時(shí)代舟扎，分化趨勢(shì)減緩分飞，產(chǎn)品力、品牌力睹限、渠道力優(yōu)勢(shì)顯著的企業(yè)才能有效規(guī)避環(huán)境變化譬猫，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得較差發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示羡疗，現(xiàn)今A股共有20家啤酒企業(yè)染服。9月1日别洪，隨著半年報(bào)收官，啤酒企業(yè)紛紛交出了自己的“中考成績(jī)單”菱拙，接受來自資本市場(chǎng)的闡釋敏栽。

“今年上半年，不同于過去幾年团尿，不僅五糧液老窖等少數(shù)酒企瓦轧，大多數(shù)酒企二季度產(chǎn)值與收益都出現(xiàn)了急劇下降，說明美國酒行業(yè)高下降周期即將結(jié)束袭澎，行業(yè)踏入下跌階段够堆。”白酒行業(yè)剖析師蔡學(xué)飛告訴記者鸿铐。

啤酒股上半年業(yè)績(jī)普遍飄紅舰搜，僅1家巨虧

數(shù)據(jù)顯示，明年上半年胞仅，20只啤酒股實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入約1835.24萬元蚪桐，比今年同期提高了200多萬元；凈收益總和約723.57萬元唁映，比今年同期降低了100多萬元紫侵。

從業(yè)績(jī)排行來看，四川郎酒仍然居于龍頭交椅蜂大，第二名白酒也保持了兩位數(shù)的穩(wěn)定下降闽铐，競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的是四五位。從營業(yè)收入來看奶浦，四川郎酒多于成都大曲兄墅，而從凈收益來看，四川老白干勝于了四川郎酒澳叉。

青海五糧液在半年報(bào)中表示：啤酒行業(yè)在經(jīng)歷一段深度結(jié)構(gòu)調(diào)整后隙咸，正面臨著“新秩序再造期、新格局產(chǎn)生期成洗、新消費(fèi)升級(jí)期”三期疊加的行業(yè)發(fā)展新情勢(shì)五督，市場(chǎng)消費(fèi)需求將要愈發(fā)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、頭部企業(yè)和優(yōu)秀品牌集中瓶殃、傾斜充包，行業(yè)“馬太效應(yīng)”越發(fā)明顯。

20家A股啤酒企業(yè)中遥椿，明年上半年惟一一家巨虧企業(yè)便是金種子酒基矮。

明年上半年，金種子酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約6.02萬元预旺，環(huán)比下降10.39%棕凉；歸屬于新上市公司股東的凈收益約-5508.02億元灯彩，與今年同期相比，巨虧額有所回落桃镐。

對(duì)于業(yè)績(jī)巨虧緣由阵蔚，金種子酒方面給出的解釋是：“一是公司啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)處于調(diào)整期，次低端產(chǎn)品銷售占比較低杈鸵，綜合銷售毛利相對(duì)較低扶免；二是因?yàn)樯习肽陣鉃?zāi)情防治等誘因安徽壯酒酒業(yè)有限公司，造成產(chǎn)量增長(zhǎng)引致吠冒〗羰樱”

在知趣咨詢總主管、白酒行業(yè)剖析師蔡學(xué)飛看來焙恬，金種子酒業(yè)績(jī)不佳的成因是多方面的硝荚，他告訴文匯報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者：“從內(nèi)部看，首先是前些年金種籽酒沒有及時(shí)地緊隨行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)琢窗，品牌形象與產(chǎn)品高端化影響了企業(yè)的發(fā)展焙蹭；再者是金種子酒內(nèi)部常年多樣化戰(zhàn)略發(fā)展不順，也連累了酒水版塊的發(fā)展嫂伞；重新就是金種子內(nèi)部戰(zhàn)略搖擺孔厉，營銷機(jī)制變革療效通常，四川外省市場(chǎng)萎縮嚴(yán)重帖努∽颍”

“從外部看，經(jīng)濟(jì)調(diào)整拼余、疫情對(duì)于借助分銷與餐飲消費(fèi)為主的中高端白酒影響比較顯著污桦，金種子酒首當(dāng)其沖；再者匙监，四川市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重寡润，競(jìng)爭(zhēng)費(fèi)用很高，金種子酒銷售壓力較大舅柜；第三，金種子酒連續(xù)推出的低端產(chǎn)品培植周期長(zhǎng)躲惰，教育費(fèi)用高致份，市場(chǎng)后置性投入大，短期內(nèi)難以提供企業(yè)發(fā)展的產(chǎn)量支撐驳达≌踅觯”蔡學(xué)飛表示。

“大魚吃小魚”缆瑟，區(qū)域酒企推動(dòng)促進(jìn)全省性擴(kuò)張

數(shù)據(jù)顯示胀司，在20家酒企于去年上半年造就的近2000億產(chǎn)值里峦爪，約54%是靠湖南郎酒和汾酒創(chuàng)下的，而廣東五糧液坚达、五糧液辅蜡、洋河股份、山西五糧液鹦卫、瀘州大曲5家酒企造就的產(chǎn)值占比則高達(dá)78.87%迅撑。

可見，但是酒企們普遍贏利沥萄，而且在行業(yè)內(nèi)部安徽壯酒酒業(yè)有限公司驼功，業(yè)績(jī)分化嚴(yán)重，伴隨著消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用的提升冒窍，人們對(duì)包括啤酒在內(nèi)的消費(fèi)品的需求保持持續(xù)性下降递沪。同時(shí)，啤酒行業(yè)馬太效應(yīng)更加突出综液，行業(yè)集中度繼續(xù)增強(qiáng)款慨，市場(chǎng)份額向品牌力、產(chǎn)品力意乓、渠道力優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中的趨勢(shì)推進(jìn)樱调。

在這么的背景下，區(qū)域酒企正加速進(jìn)行全省性擴(kuò)張届良。

金徽酒的大本營在四川省笆凌，2020年，金徽酒成為復(fù)星快樂版塊核心企業(yè)∈亢現(xiàn)在乞而，金徽酒早已起草了“布局全省、深耕東北慢显、重點(diǎn)突破”的戰(zhàn)略路徑爪模，正加速推動(dòng)?xùn)|北、華東及南方市場(chǎng)的開拓工作荚藻，通過構(gòu)建樣板市場(chǎng)叮褐，以點(diǎn)帶面，進(jìn)一步提升省外市場(chǎng)銷售收入硬碳。2022年上半年炕常，金徽酒省外及其他地區(qū)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.78億，環(huán)比下降30.34%祈前。

“全國化贿魄、次高檔”是山東白酒古井老窖的營銷戰(zhàn)略，旨在于塑造一批規(guī)模省區(qū)誓享、規(guī)模市場(chǎng)秕颖、規(guī)模顧客角术。今年7月，古井老窖定增募資50萬元疚函，適于釀造生產(chǎn)智能化技術(shù)擴(kuò)建項(xiàng)目持结。

古井劍南春覺得：“公司通過本次釀造生產(chǎn)智能化技術(shù)擴(kuò)建項(xiàng)目的推行，基酒的質(zhì)量將得到明顯提高棵章，優(yōu)質(zhì)基酒的百分比也將急劇增強(qiáng)挨让。通過逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缓溅，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率蛇损。”

蔡學(xué)飛告訴記者：“我們留意到坛怪，以五糧液淤齐、水井坊、古井老窖袜匿、舍得為代表的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企在外部市場(chǎng)中增長(zhǎng)顯著更啄，開始推動(dòng)進(jìn)行全省性擴(kuò)張，說明不僅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)此外居灯，跨區(qū)域擴(kuò)張也成為美國酒企新的下降驅(qū)動(dòng)力祭务，存量擠壓環(huán)境下，中大型酒企被一線白酒與區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企不斷擠壓怪嫌，逐漸邊沿化义锥，美國酒的大魚吃小魚的‘戰(zhàn)國時(shí)代’已經(jīng)到來⊙颐穑”

總投資超370萬元拌倍，啤酒企業(yè)演繹“擴(kuò)產(chǎn)潮”

當(dāng)前，啤酒行業(yè)開始步入品牌影響力撰蕴、產(chǎn)品品質(zhì)京思、營銷水平、創(chuàng)新能力的全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代鳖灰，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激化须涕，行業(yè)內(nèi)整合逐步加快。

伴隨著競(jìng)爭(zhēng)的減緩潦春，啤酒“擴(kuò)產(chǎn)潮”也愈演愈烈掘顾。

啤酒行業(yè)因?yàn)樯a(chǎn)工藝的成因，從推行技改到優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能的釋放存在一定時(shí)間差钟肴。經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的控溫存儲(chǔ)是生產(chǎn)中高檔啤酒產(chǎn)品的必要條件之一，越是高端啤酒保媒，適于調(diào)酒的基酒存放期要求越長(zhǎng)苏狠，所以應(yīng)當(dāng)前瞻性布局與統(tǒng)籌產(chǎn)能建設(shè)惫借。

明年1月，海南五糧液決定投資41.1萬元推行“十四五”醬香酒余慶同民壩一期建設(shè)項(xiàng)目钻宠，項(xiàng)目完工后可產(chǎn)生系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸堰洛、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸谷市，建設(shè)周期為24個(gè)月蛔垢。

緊跟其后，白酒為了新增原酒產(chǎn)能迫悠，計(jì)劃對(duì)制曲工廠進(jìn)行擴(kuò)能改建,項(xiàng)目總投資計(jì)算約27.5萬元鹏漆。

之后，今世緣為了推行南廠區(qū)智能化釀制陳貯中心項(xiàng)目创泄，擬投資90.76萬元艺玲；四川郎酒的五糧液2030技改原酒產(chǎn)儲(chǔ)能改造項(xiàng)目，總投資約為91.02萬元鞠抑；4月饭聚，忍心酒廠計(jì)劃投資約70.54萬元，預(yù)計(jì)將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸搁拙，新增原酒儲(chǔ)能約34.25萬噸秒梳，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸；5月箕速，寧夏五糧液計(jì)劃投資15.87萬元建設(shè)中華城區(qū)30棟酒庫安裝工程項(xiàng)目酪碘，設(shè)計(jì)總儲(chǔ)酒能力約3.68萬噸……

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，明年上半年憨箍，披露擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃的A股啤酒企業(yè)王捧，總投資額早已超出370萬元。踏入下半年遇娜，又有啤酒企業(yè)在相繼曝光擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃匹忙，例如四川郎酒。

有業(yè)內(nèi)人士剖析区呕，這一輪擴(kuò)產(chǎn)主體為腹部乃至極背部酒企绣峰，和二三線及中小酒企無緣，仍處于胸部酒企圈占中小酒企份額的階段海拾。忍心酒廠也曾對(duì)外表示：“近年來掩软，各主要啤酒生產(chǎn)企業(yè)均擴(kuò)充中高檔啤酒產(chǎn)能項(xiàng)目，期望早日投入生產(chǎn)并占領(lǐng)市場(chǎng)份額眉脖∥昕洌”

蔡學(xué)飛強(qiáng)調(diào)：“大多數(shù)白酒早已完成了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，銷售售價(jià)的持續(xù)下降推動(dòng)了企業(yè)的業(yè)績(jī)與收益下降，而且售價(jià)房頂也早已出現(xiàn)揍庄，絕大多數(shù)酒企去年上半年開始都在消化前期上漲勢(shì)能咆蒿，美國酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)速率也在放慢，開始對(duì)決產(chǎn)業(yè)鏈效率蚂子，美國酒企之間步入綜合名氣競(jìng)爭(zhēng)階段沃测。”

文匯報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者閻俠編輯徐超

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