7月12日衣赶，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)诊赊、呂梁市人民政府主辦，汾陽(yáng)市人民政府府瞄、山西汾酒集團(tuán)承辦的2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)楚餐，在北京舉行了新聞發(fā)布會(huì)。來(lái)自中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)蹂孽、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)撇扯，呂梁市政府、汾陽(yáng)市政府酸穗、山西汾酒集團(tuán)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及各大新聞媒體記者150余人參加了會(huì)議见撵。央視《國(guó)寶檔案》欄目編導(dǎo)陶夢(mèng)清主持了會(huì)議。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華在致辭時(shí)指出方蜡，2017山西（汾陽(yáng)·杏花村）世界酒文化博覽會(huì)是中國(guó)酒業(yè)乃至世界酒業(yè)的一件盛事薪尉，是文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)锚拳、科技凡加、收藏等多種元素唱戲的綜合性博覽會(huì)。此次酒博會(huì)將拉伸酒業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)度销泽，拓寬酒業(yè)發(fā)展的寬度杂蒙，提升酒業(yè)發(fā)展的高度，對(duì)于中國(guó)酒業(yè)乃至世界酒業(yè)的文化研究企悦、行業(yè)發(fā)展大有裨益的。是中國(guó)白酒推進(jìn)國(guó)際化進(jìn)程宏赘，創(chuàng)造新一輪輝煌的絕佳契機(jī)绒北。

呂梁市副市長(zhǎng)李建國(guó)為到場(chǎng)嘉賓與記者介紹了呂梁市的基本情況黎侈，從“歷史悠久，人文薈萃闷游；資源豐富峻汉，優(yōu)勢(shì)明顯；產(chǎn)業(yè)多元脐往，潛力巨大”這三個(gè)角度描繪了呂梁的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展藍(lán)圖休吠，并重點(diǎn)介紹了呂梁釀酒的輝煌歷史和現(xiàn)狀。目前业簿，呂梁全市共有釀酒企業(yè)72戶瘤礁，產(chǎn)能17萬(wàn)噸，白酒產(chǎn)量占到全省的2/3以上梅尤。汾陽(yáng)是全市白酒產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)柜思，在汾陽(yáng)的杏花村，白酒產(chǎn)業(yè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)相得益彰巷燥、互惠互利山西酒文化介紹触擎，2016年5月設(shè)立了杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，2016年10月又入選了第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)名單的闹。杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)博旬，規(guī)劃面積35.8平方公里，總投資300億元翼养，近期投資200億元剪妥。園區(qū)內(nèi)正在打造的中汾酒城古建面積是故宮的6倍山西酒文化介紹，現(xiàn)有入園企業(yè)96戶瞭阔，擁有“汾酒”管剂、“竹葉青”、“杏花村”撵靴、“汾陽(yáng)王”4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和“汾杏”等19個(gè)山西省著名商標(biāo)崇槽。到“十三五”末，開(kāi)發(fā)區(qū)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)新增白酒產(chǎn)量10萬(wàn)噸招砌，新增飼料產(chǎn)量20萬(wàn)噸秆廉，新增銷售收入200億元，新增利稅50億元粉私，新增就業(yè)崗位3萬(wàn)個(gè)顽腾，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100億元。

李建國(guó)副市長(zhǎng)指出诺核，2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)是呂梁市在新形勢(shì)下推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展抄肖、助推白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一項(xiàng)重大舉措，是為汾酒系列品牌走向全國(guó)窖杀、走向世界搭建的一個(gè)重要的展示平臺(tái)漓摩。本屆酒博會(huì)將呈現(xiàn)展覽內(nèi)容豐富裙士、論壇層次高端、參會(huì)客商廣泛的特點(diǎn)管毙。通過(guò)本次活動(dòng)腿椎，以汾酒為代表的清香型白酒將進(jìn)一步擴(kuò)大其知名度和影響力，對(duì)加快汾陽(yáng)及呂梁的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用夭咬。

汾陽(yáng)市委常委啃炸、宣傳部部長(zhǎng)馮麗從相約汾陽(yáng)享酒鄉(xiāng)風(fēng)情、與世界相擁卓舵、看亮點(diǎn)紛呈南用、用成果說(shuō)話四個(gè)角度，介紹了汾陽(yáng)的酒文化番搅、酒產(chǎn)業(yè)及酒博會(huì)的籌備情況代徒，并發(fā)布了2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)的11項(xiàng)主要內(nèi)容。

汾陽(yáng)市是中國(guó)最大的清香型白酒生產(chǎn)基地瘸拳，聞名遐邇的中華名酒第一村——杏花村就在這里昔黍。汾陽(yáng)作為中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)主體功能重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)，是中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)眠乏、中國(guó)文化先進(jìn)市伴糟、中國(guó)平原綠化先進(jìn)市、中國(guó)質(zhì)量興市先進(jìn)市羽傻、中國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)市壮焰、第8屆和第11屆中國(guó)中部百?gòu)?qiáng)縣（市）、第七屆世界核桃大會(huì)舉辦地法厢。汾陽(yáng)作為酒的重要發(fā)源地费武，釀酒歷史悠久，酒文化底蘊(yùn)深厚怎猜。這里出土的杏花村遺址耽翁，發(fā)掘出了已有6000多年歷史的小口尖底甕，證明了汾陽(yáng)杏花村是谷物釀酒的起源地怔接，對(duì)于世界酒的發(fā)展起到了根本性的推動(dòng)作用搪泳。

1915年，汾陽(yáng)選送的高粱汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一舉獲得最高獎(jiǎng)——甲等大獎(jiǎng)?wù)露笃辏蔀槲ㄒ猾@得甲等大獎(jiǎng)?wù)碌陌拙破放瓢毒＿@是中國(guó)白酒第一次獲得世界級(jí)的最高榮譽(yù)，為酒業(yè)爭(zhēng)了光瓦侮，為國(guó)貨添了彩艰赞，極大刺激和推動(dòng)了民族工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。今年，舉辦2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)就是要延續(xù)酒文化傳承猖毫，推動(dòng)世界酒文化的綜合交流與碰撞台谍，促進(jìn)各國(guó)酒產(chǎn)業(yè)、酒文化的發(fā)展吁断。

2017山西（汾陽(yáng)·杏花村）世界酒文化博覽會(huì)期間，將舉辦多項(xiàng)重磅活動(dòng)坞生，亮點(diǎn)紛呈仔役、精彩不斷，主要活動(dòng)有：1翁写、開(kāi)幕儀式惠所；2、巡館汰检；3更掺、汾酒2017封藏大典；4何杈、“詩(shī)酒文化”攝影書(shū)畫(huà)展拴挫；5、世界酒文化高峰論壇剿液；6揩榴、汾陽(yáng)文化藝術(shù)匯演；7寨支、“迎老鄉(xiāng) 邀客商 興呂梁”招商引資懇談會(huì)柱爵；8、汾酒平行論壇惭舒；9晒来、“一帶一路”酒業(yè)國(guó)際合作高峰論壇；10郑现、中國(guó)森林生態(tài)酒業(yè)發(fā)展峰會(huì)湃崩；11、參觀考察懂酱。

汾酒集團(tuán)總經(jīng)理竹习、汾酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)譚忠豹表示，2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)是世界目光看過(guò)來(lái)列牺，中國(guó)酒業(yè)走出去的良好契機(jī)整陌，是促進(jìn)各地酒業(yè)互相學(xué)習(xí)、積極交流瞎领、共同進(jìn)步的絕佳平臺(tái)泌辫。汾酒集團(tuán)作為承辦方，一定會(huì)調(diào)動(dòng)一切資源，積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性震放，廣邀世界各地的客商前來(lái)參會(huì)宾毒，熱忱報(bào)道與做好服務(wù)，為參會(huì)者提供最貼心的服務(wù)殿遂，讓酒博會(huì)結(jié)出累累碩果卸橘。

汾酒在白酒市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整期的大背景下，苦練內(nèi)功盔锦，砥礪前行塞这，積蓄了足夠的能量，正期待著進(jìn)一步的發(fā)展奖冻。2017山西（汾陽(yáng)·杏花村）世界酒文化博覽會(huì)的舉辦窜鳍，為汾酒推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略提供了絕佳的契機(jī)。

白酒國(guó)際化的口號(hào)已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮了癞糙，相對(duì)而言稻嘱，汾酒的國(guó)際化卻是對(duì)傳統(tǒng)的一種繼承÷锥洌可以說(shuō)罢令，一部汾酒史，就是一部大膽開(kāi)拓的發(fā)展交流史伍毙。北齊武成帝極力推薦汾清酒之事被載入二十四史乔墙。唐朝詩(shī)人杜牧的“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”讓杏花村美酒享譽(yù)全國(guó)丐重。

汾酒的國(guó)際化不僅是汾酒選擇世界腔召，而且也一定會(huì)是世界選擇清香汾酒。民族的就是世界的扮惦，清香型白酒作為最接近國(guó)際化的香型臀蛛，其國(guó)際化過(guò)程是與世界的雙向選擇。首先崖蜜，選擇汾酒的口感浊仆。清香汾酒“清字當(dāng)頭，一清到底”豫领，喝起來(lái)入口綿抡柿、落口甜、飲后余香等恐、回味悠長(zhǎng)洲劣，誰(shuí)喝了也會(huì)覺(jué)得好。其次课蔬，選擇汾酒的健康囱稽。健康是人類共性的需求，讓更多人認(rèn)識(shí)到白酒的健康價(jià)值，就是選擇汾酒的開(kāi)始卡围。第三艺扑，選擇汾酒的標(biāo)準(zhǔn)。汾酒率先宣布制定并執(zhí)行嚴(yán)于國(guó)內(nèi)高于國(guó)際的食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)外秋。第四米法，選擇汾酒的匠心。作為寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)别孵，汾酒至今仍在發(fā)酵声碴、裝甑、蒸餾等很多關(guān)鍵環(huán)節(jié)保留著傳統(tǒng)工藝葛窜，且要求極高。釀制一壇汾酒就像孕育一個(gè)嬰兒虹悄，萬(wàn)般呵護(hù)珊侍，才能保證最頂級(jí)的匠心品質(zhì)。第五场魏，選擇汾酒的工藝豹谎。汾酒創(chuàng)造并使用的固態(tài)發(fā)酵法，創(chuàng)造了與世界其他蒸餾酒迥異的中國(guó)大曲白酒筝闹，成為中國(guó)白酒的核心工藝媳叨。

譚忠豹總經(jīng)理認(rèn)為，通過(guò)汾酒國(guó)際化的歷史與特點(diǎn)可以看出关顷，中國(guó)酒的發(fā)展既離不開(kāi)對(duì)外拓展的信心與勇氣糊秆，又離不開(kāi)自身的卓越品質(zhì)與實(shí)力。真誠(chéng)的希望廣大同行议双，積極參與到2017山西（汾陽(yáng)?杏花村）世界酒文化博覽會(huì)中來(lái)痘番，全面提升自身的“外練與內(nèi)修”，以發(fā)展帶動(dòng)交流平痰，以交流促進(jìn)發(fā)展汞舱。

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