何以解憂,唯有杜康协伴,西安自古就是文化歷史名城讼狗,不僅是十三朝古都,還是絲綢之路的起點(diǎn)革辖,茶馬古道,兵馬俑等等旺哀。對(duì)于這樣的一個(gè)千年古都查袄,怎能少了美酒呢?那么恤朝,西安都有哪些比較知名的白酒?
西安十大白酒品牌
1.西鳳酒
西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)自陜西鳳翔苏涧,是鳳香型白酒的代表,不僅是西安的傳統(tǒng)名酒之一,還是我國(guó)四大傳統(tǒng)名酒之一训木,至今已有三千多年的歷史颜懊。西鳳酒以高粱為原料,經(jīng)老五甑工藝釀造而成风皿,具有酒體無(wú)色透明河爹,香氣馥郁,甘甜細(xì)膩桐款,入口香甜醇厚咸这,果香濃郁,尾長(zhǎng)而清等特點(diǎn)魔眨。
2.白水杜康
白水杜康
杜康酒產(chǎn)自中國(guó)酒文化的搖籃“杜康村“媳维,是我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒之一。杜康酒以大麥遏暴、小麥侄刽、豌豆作曲,高粱為原料拓挥,老土泥池發(fā)酵釀造而成唠梨,屬于清香型白酒的一種,具有清澈透明侥啤,香氣純正当叭,入口香甜,口感醇厚柔和弦蜀,五味和諧室午,回味悠長(zhǎng),香氣撲鼻等特點(diǎn)栋负。
3.醇古酒
醇古酒
醇古酒是陜西金醇古酒業(yè)旗下產(chǎn)品孔菱,始于1975年,以優(yōu)高粱為原料倒忌,經(jīng)固態(tài)續(xù)渣法老窖群發(fā)酵釀造而成撕星。具有無(wú)色透明,酒窖香氣淡雅細(xì)膩涉床,甘甜潔凈唧窄,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
4.太白酒
太白酒
太白酒產(chǎn)自陜西眉縣迅忆,是中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一究惨,于商周,盛于唐宋苇裤,成名于太白山治拿,聞名于唐李白摩泪,故又稱“詩(shī)仙太白酒“。太白酒以高粱為原料劫谅,經(jīng)老六甑工藝釀造而成见坑,具有明亮透明,醇厚同波,豐滿鳄梅,甘甜爽口,和諧未檩,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)戴尸。
5.謝村黃酒
謝村黃酒
謝村黃酒產(chǎn)自陜西漢中謝村鎮(zhèn),故又稱之為“謝村黃酒“冤狡,屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黃酒孙蒙。謝村黃酒與紹興酒齊名。人稱“南有紹興加飯悲雳,北有謝村黃酒”挎峦,具有醇厚甜潤(rùn),芬芳清溢等特點(diǎn)俊瞬。
6.秦川大曲
秦川大曲
秦川大曲前身是雙鳳牌“西鳳酒”兑蹈、“雙鳳大曲”,產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠蠢缚。秦川大曲是陜西名酒之一,秦川大曲以高粱為原料污祭,經(jīng)老五甑繼續(xù)長(zhǎng)期發(fā)酵釀造而成锐校,具有明亮透明,醇厚柔軟慨蜒,甜美濕潤(rùn)矮按,口感和諧,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)歉羹。
7.黃桂稠酒
黃桂稠酒
黃桂稠酒是陜西特產(chǎn)名酒之一膨泄,始于商周,距今已有三千多年的歷史帅挫。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒段丸,故還稱“貴妃稠酒”。以黃桂可都,糯米,酒曲蚓耽,純凈水釀造而成渠牲,具有似牛奶旋炒,潔白如玉,汁濃醇厚签杈,香甜可口等特點(diǎn)瘫镇。
8.城固特曲
城固特曲
城固特曲產(chǎn)自陜西城固,是城固酒業(yè)旗下產(chǎn)品陜西酒品牌答姥,始于1952年铣除,至今已有60多年的歷史。具有清澈透明鹦付,酒窖香氣濃郁尚粘,醇厚,香氣和諧敲长,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)郎嫁。
9.西安特曲
西安特曲
西安特曲是西安市糖酒集團(tuán)旗下產(chǎn)品,始于1989年爬账,屬于大曲濃香型白酒的一種源相。具有酒液清澈透明,芳香濃郁横罪,酒味醇正陜西酒品牌下乱,綿甜爽凈等特點(diǎn)。
10.定軍山酒
定軍山酒
定軍山酒產(chǎn)自陜西勉縣三糧液酒廠蚂悯,始于1954年条肢,至今已有60多年的釀酒歷史。屬于大曲濃香型白酒的一種辞仇,具有無(wú)色鹏汁,清澈透明,芳香濃郁板拂,醇厚綿甜磕艺,入口爽凈,甘美協(xié)調(diào)嬉竞,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)光叉。
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