本報記者 王麗新 見習記者 李靜
近幾年爆火的低度酒賽道罕偎,今年卻有些冷清椎颓。
據(jù)天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計液走,1-8月份约粒,僅有8家低度酒品牌獲得不同輪次的融資背镇,分別為厚雪酒業(yè)培幽、WiMo葡刻屿钥、大于等于九罪靠、威蘭特果小酒殴燃、奧蘭中國、初氣季糜、西鴿酒莊斯荒、烈奇。9月份恰除,已有1家企業(yè)“孟婆醉”獲得了融資挨狡。而在2021年,低度酒賽道共有56起融資诵藐,投資總額超25億元迫赞。
面對低度酒賽道遇冷現(xiàn)象,東高科技高級投資顧問畢然在接受《證券日報》記者采訪時稱册血,作為新興賽道惩赊,在初期都會有快速擴張的動作。但今年新消費投資遇冷隔节,低度酒賽道融資受到一定影響鹅经。一方面,在低度酒投資初期怎诫,投資人對低度酒取代白酒的預期過高瘾晃;另一方面贷痪,消費者對于低度酒以體驗為主,被新鮮的事物及包裝所吸引蹦误,復購率很低劫拢。
眾多明星資本入局
低度酒賽道曾是創(chuàng)投圈一條異常火熱的賽道强胰。自2020年以來各類新式酒飲品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)舱沧,這也吸引了資本市場的關(guān)注,掀起了低度酒發(fā)展的高潮偶洋。據(jù)不完全統(tǒng)計熟吏,2020年,整個低度酒賽道融資達20起玄窝,2021年就高達56起蒲龟,吸引了高瓴資本、紅杉資本讼崔、天圖資本等知名投資機構(gòu)入局凌宫。
目前市場低度酒品牌已有數(shù)千個,除了國內(nèi)知名雞尾酒品牌RIO外死辫,還有新興品牌麻坯,如貝瑞甜心、酌也檬舀、尋感绿相、初氣、清釀斋垫、醉鵝娘篷低、、響杯届饰、WAT預調(diào)酒其种、賦比興等新式酒飲品牌相繼完成了千萬元級的融資。
2019年8月份狸眼,江小白推出“梅見”青梅酒藤树,進軍果酒賽道。梅見成為了江小白的第二戰(zhàn)場拓萌,其貢獻的銷售額甚至超過了江小白主打的白酒業(yè)務岁钓。
“外界看到梅見是2019年推出的,其實研發(fā)從2014年就開始了微王。在這個階段屡限,我們成立了梅酒研究院,花了大量時間去中國所有的核心青梅產(chǎn)區(qū),研究不同品種的原生梅種和它們在最后釀酒過程中產(chǎn)生的香氣風味變化钧大,都做了長時間的跟蹤翰撑,有核心供應鏈能力的企業(yè)也會有更強的生命力“⊙耄”江小白方面對《證券日報》記者表示眶诈。
對于低度酒市場,中國食品產(chǎn)業(yè)研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示酒連鎖店品牌瓜饥,當新生代成為主流的消費群體后逝撬,他們的消費思維和行為決定了行業(yè)的發(fā)展方向,而低度化及飲料化正是新生代的核心需求快混,這實際上是消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級迭代的一個必然結(jié)果愚矗,
值得一提的是,傳統(tǒng)酒企茅臺专勇、山西汾酒纸级、瀘州老窖等也紛紛開始布局泣奏,推出了低度酒產(chǎn)品客洁。比如,茅臺曾推出“悠蜜”藍莓酒县堰,試圖撬動女性消費市場垢类;汾酒推出了“竹葉青露酒”“玫瑰汾酒”等低度酒;瀘州老窖接連推出“青語”“花間酌”等果酒品牌茴支;五糧液推出了“仙林青梅酒”“百麓石榴酒”“吾調(diào)”等革襟;古井貢酒還成立了安徽百味露酒有限公司。
“低度酒具健康化以及時尚化的基因卓您,所以它是重要的補充品類鸭嗡。對于像茅臺,五糧液浙炼,瀘州老窖等頭部名酒份氧,本身擁有技術(shù)品牌優(yōu)勢,以及市場消費需求弯屈,低度酒可以作為特色產(chǎn)品蜗帜,補充他們現(xiàn)有的渠道產(chǎn)品,同時可以起到完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)资厉,提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力厅缺。”知趣咨詢總經(jīng)理蔡學飛對《證券日報》記者表示宴偿。
此外湘捎,也不乏跨界者入局,企圖分一杯羹窄刘。此前消痛,可口可樂在中國市場首次推出一款“托帕客硬蘇打氣泡酒”且叁,首次涉足中國含酒精飲料市場;農(nóng)夫山泉也曾推出含酒飲品——米酒氣泡飲秩伞。而茶顏悅色逞带、書亦燒仙草、CoCo等茶飲品牌在去年也相繼推出含酒精類系列產(chǎn)品烟渴,作為限定商品短期供應吱台。近日,旺旺推出新品氣泡酒差按,酒精度為3%vol苦爸。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭亦跨界入局,字節(jié)跳動推出了“字節(jié)堡”“靈感代碼”等低度酒品牌聋账,并依托抖音以直播和短視頻的方式賣酒瑟扁,網(wǎng)易嚴選、阿里也都有自己的低度酒品牌毕察。
低度酒為何遇冷匹氯?
然而這個熱度僅僅持續(xù)了2年,進入2022年库绩,隨著新消費投資遇冷重抑,低度酒似乎成為率先被拋棄的賽道之一,低度酒融資數(shù)量肉眼可見地縮減峡蓖。
“低度酒遇冷亿永,主要是因為整個中國酒行業(yè)高速增長期結(jié)束了酒連鎖店品牌,資本相對比較謹慎换怖;其次甩恼,低度酒市場雖然說它是趨勢,但實際上并不是主流消費沉颂,依然沒有進入到商務或者說職場消費的核心圈条摸,整體的容量其實也是偏低的;最后兆览,中國酒行業(yè)已經(jīng)進入了存量競爭市場屈溉,隨著低度酒品牌的逐漸增加,競爭強度也在增加抬探,這共同導致了低度酒高速增長后子巾,進入一個放緩的時期⌒⊙梗”蔡學飛表示线梗。
“資本是否會持續(xù)關(guān)注就要看市場的實際反應,包括對于品牌的定位,營銷的手段仪搔,銷量是否符合之前的預期姻眼。初期產(chǎn)業(yè)鏈的形成尚不穩(wěn)定,隨著一些資本退出之后袄扛,產(chǎn)業(yè)鏈會逐漸成型娄缴。最終占據(jù)市場主導地位的企業(yè)還是會受到資本的青睞」鸶叮”畢然表示摊梯。
除此之外,今年低度酒市場的市場表現(xiàn)也不樂觀巍嘶,618期間的數(shù)據(jù)就可以作為印證杀乃。在天貓618榜單上,酒類目中銷售前20位的低度酒品牌只有銳澳一個原承,位列第12碳环,銷售額僅980多萬元。而露酒/果酒的銷售額約為3251萬元废奖,位列整個酒類目中第五鞍后,位列國產(chǎn)白酒、啤酒闯捎、洋酒椰弊、葡萄酒之后许溅。
業(yè)內(nèi)人士分析稱瓤鼻,消費市場遇冷或許與當前中國的低度酒市場更多停留在重營銷、輕研發(fā)的階段有關(guān)贤重,目前不少品牌以O(shè)EM和貼牌為主茬祷,這使得行業(yè)同質(zhì)化嚴重。
據(jù)了解并蝗,目前祭犯,“醉鵝娘”“猿小姐”“且聽風吟”等品牌一直采用代工模式,僅有冰青等極少的低度酒品牌建立了自己的工廠滚停。
“很多初創(chuàng)品牌由于綜合實力不強沃粗、資金緊張等原因采用代工模式是可行的,關(guān)鍵要確保其依靠的代工企業(yè)實力較強键畴,品控到位最盅。不過,代工模式確實會造成市場同質(zhì)化競爭的問題起惕∥屑”朱丹蓬表示。
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