導(dǎo)語:四川酒廠老師傅的畢生經(jīng)驗(yàn):3個(gè)選白酒的標(biāo)準(zhǔn),開瓶爆香惹人饞
俗話說得好银伟,酒里乾坤大你虹,壺中日月長(zhǎng)!中國酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)彤避,如今傅物,隨著白酒的發(fā)展,酒的品種也越來越多了琉预。
說到白酒挟伙,香型、度數(shù)模孩、真假,水實(shí)在是太深了贮缅!怎么選白酒榨咐,估計(jì)是大部分酒友都頭疼的問題。
這是因?yàn)槊總€(gè)行業(yè)都有壁壘焕鲸,關(guān)于怎么選白酒忿韧,還是酒廠的人最懂。在四川一個(gè)濃香型白酒的酒廠落寡,就有一位李師傅成止,是品酒師,更是釀酒高手痒仆。
他在這個(gè)行業(yè)干了30年揣蒿,心里一清二楚,根據(jù)自己的畢生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出3個(gè)選酒標(biāo)準(zhǔn)豪服,用這3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)選出的酒刨德,開瓶就爆香,讓鄰居饞得都來砸你的門吁巫!一起來看下
一汰日、從原料看
真正的糧食酒的原料這一項(xiàng)中只能有天然的糧食和谷物或是水果,沒有任何的化學(xué)成分或是酒精等物質(zhì)的存在。當(dāng)然,必須是在超市等正規(guī)渠道購買的白酒。
二挂捅、從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)看
純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)復(fù)雜多變,很多酒友根本記不住,那不如就記下兩種非糧食酒的標(biāo)準(zhǔn):GB/和GB/,只要看到這兩個(gè)編號(hào),就別買芹助。
三、從標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)看
真正的糧食酒在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后面都會(huì)有等級(jí)標(biāo)注,常見的是優(yōu)級(jí)闲先、一級(jí)状土、二級(jí),各位買酒的時(shí)候盡量挑選優(yōu)級(jí)酒入手,口感和品質(zhì)會(huì)更好,而且都是糧食釀造,喝的放心。
按照老師傅的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)饵蒂,筆者也給各位推薦幾款純糧食声诸、優(yōu)級(jí)的口糧好酒,各位可以一起看看!
第一款:桂林三花酒
三花酒是一款被很多同行都嫌棄的白酒退盯,一方面是因?yàn)檫@款酒的度數(shù)較低彼乌,另一方面是這款酒的受眾面較廣,幾乎什么人都能喝渊迁,這就讓其他白酒很眼紅慰照。作為一款米香型白酒,這款確實(shí)是一款每個(gè)人喝過都說好喝的白酒琉朽,男女老少都可以喝毒租。
因?yàn)榇竺讕缀趺總€(gè)人都在吃,這款酒的特點(diǎn)就是酒液非常的干凈箱叁,喝起來很甜凳渗,沒有什么刺激感,而且因?yàn)槎葦?shù)低而不容易醉裹依,是一款很不錯(cuò)的白酒呢呕。
第二款:古道江湖1800
對(duì)于這酒來說,最大的打擊就是名氣太低帐捺,明明有著不俗的實(shí)力框碾,卻沒能走出四川。
這正好印證了它自己說出的“你我素未謀面”的標(biāo)語赫捕,“不知名”就是拖累它的標(biāo)簽馋首。
不過,優(yōu)點(diǎn)也很明顯飘拂,口感鳞皂、品質(zhì)經(jīng)過了老酒鬼們的檢驗(yàn),不輸給“五劍瀘”显艘。
它來自四川邛崍协熙,邛崍是四川的酒鄉(xiāng),從古到今都沒有停止過釀酒炭庙,而且釀出的酒遠(yuǎn)銷全國各地饲窿,是赫赫有名的“基酒王國”煌寇。
在這種環(huán)境熏陶下,酒廠堅(jiān)守初心逾雄,優(yōu)異的五糧搭配成熟的純糧固態(tài)發(fā)酵法阀溶,100%純糧釀造,保證了穩(wěn)定如初的品質(zhì)和口感鸦泳。
酒質(zhì)晶瑩透亮银锻、沒有雜質(zhì)和懸浮顆粒,很干凈做鹰。
倒上一碗击纬,細(xì)密均勻的酒花鋪滿整個(gè)酒面,濃郁醇厚的窖香酒味緩緩襲來钾麸,很好聞更振。
喝一小口,綿甜柔順的酒液鋪滿舌面饭尝,酒香在鼻腔和口腔環(huán)繞肯腕,唇齒舌尖都被酒香包裹,入喉不辣坏表,喝完也不會(huì)口干白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編缆月,很適口。
這樣的口感難道不能媲美名酒嗎幢堕?包裝雖然簡(jiǎn)約了些践涧,名氣也低了些,但高超的性價(jià)比才是我們應(yīng)該看重的山乐。
第三款:黃蓋玻汾
黃蓋玻汾是很多行家囤酒的首選白酒弹梁,它是山西的清香酒,在我國的眾多口糧酒中有著很高的認(rèn)可度峦拥,其獨(dú)特的口感更是備受好評(píng)。
和所有優(yōu)質(zhì)白酒一樣胜通,它也采用純糧食釀成歧坚,但不同的是它的口感,雖然是清香酒宅溃,但是它比大多是的清香酒都更烈沛药,酒勁也更足。
其度數(shù)有53度甚负,酒香不算濃郁柬焕,但是入口的口感很強(qiáng)烈,入口有些許的辛辣梭域,但入喉有比較順滑斑举,后味也很趕緊搅轿,飲后不易上頭。
第四款:玉蟬大曲
這是一款濃香酒富玷,名氣不大璧坟,但也是很多行家囤酒單必備的一款好酒,純糧食釀成不含任何的添加劑赎懦,品質(zhì)不輸四川的大牌名酒雀鹃。
它和瀘州老窖有些相似,只以高粱一種糧食為原料釀成励两,釀酒用的窖池是有著較長(zhǎng)年份的老窖池白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編黎茎,因此釀出的酒口感也八分似瀘州老窖。
其酒香醇厚濃郁当悔,入口感受到的不是糧食香味而是濃郁的窖香味傅瞻,并且入喉不刺激,口感醇和曲苛,后味也更加舒適干凈舍娜,余香很持久。
關(guān)于選酒的標(biāo)準(zhǔn)岖习,大家可以根據(jù)實(shí)際情況結(jié)合參考谨敏,至于好品質(zhì)的酒,市面上有很多创撼。酒友們考皂,你們學(xué)會(huì)怎么選白酒了嗎?還有哪些白酒推薦曼中?評(píng)論區(qū)見遗酷!
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