無論是東方還是西方,酒在人們的日常生活中占有重要的地位糕非。隨之形成的酒文化也就源遠(yuǎn)流長撇贺，酒就象血液一樣,在每個(gè)民族文化里流淌冀惭。但是中西方文化之間的差異疾练，卻造成了中國人和西方人欣賞酒的角度有所不同承跟，同時(shí)也衍生出中西方酒文化的差異铐向。
1集炭、酒種不同：
在中國最具有代表性的酒莫過于白酒了，從某種角度上來說复斥，中國的酒文化就是白酒文化营密。因?yàn)樵谥袊闹T多酒種中中西方酒文化相同點(diǎn)，它歷史悠久目锭、工藝成熟评汰、至今為止仍是世界上產(chǎn)量最大的蒸餾酒。
而被稱為西方文明搖籃的希臘地處巴爾干半島痢虹，更喜歡沙礫土壤的葡萄被去，以其耐旱性和對(duì)地中海式氣候的適應(yīng)性而在希臘廣泛種植，葡萄酒滿足了西方人對(duì)酒類的需求奖唯。
2惨缆、酒杯不同：
中國古代酒器以瓷器、青銅器和漆器聞名丰捷。中國酒器以形象優(yōu)美中西方酒文化相同點(diǎn)踪央，裝飾眾多而著稱。
西方酒器多是玻璃制品瓢阴，講究透明。這樣才能觀察出酒的檔次高低盹躬。西方人注重不同的酒狐兴，喝酒的器具也不一樣。所以他們有葡萄酒杯恐程、白酒杯伦捐、紅酒杯、白蘭地酒杯等皿理。
3孟庵、飲酒的目的不同：
在中國，酒經(jīng)常被當(dāng)做一種工具题姜。所謂醉翁之意不在酒补蠢，人們更多的依靠飲酒而追求酒之外的東西。酒在中國人眼里更多的是當(dāng)作一種交際的工具贪庄，所以在中國的酒文化中缺乏對(duì)于酒本身進(jìn)行科學(xué)而系統(tǒng)的理論分析和品評(píng)姜架，更在意飲用他后帶來的美妙作用。
在西方，飲酒的目的往往很簡單隙譬，為了欣賞酒而飲酒卖氨，為了享受美酒而飲酒。當(dāng)然负懦，在西方葡萄酒也有交際的功能筒捺，但人們更多的是追求如何盡情的享受美酒的味道。
文章來源網(wǎng)絡(luò)纸厉，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除系吭！中國白酒門戶網(wǎng)www.kinghanhotel.com
