我們所知道的中國白酒都是非常辣非常嗆人的浪顽,而且中國白酒的意義也是非常有意義的。而西方的酒也是非常有名的俱篡,中國的白酒中國與西方酒文化东悔,喝出來的味道和西方的紅酒香檳之類的味道是完全不一樣的。但明明都是名酒颤枪,為什么味道都會差距非常大呢汗捡?
首先我們從原材料上來講我們國家的白酒一般都是用紅高粱制造而成的,所以制造出來的時(shí)候會有一種非常辛辣的感覺中國與西方酒文化畏纲,給人喝下去的感覺也是一種非常嗆人的感覺扇住,但是我們中國人就是喜歡喝,還有就是白酒的工藝發(fā)酵盗胀,白酒的工藝發(fā)酵是放的時(shí)間越久它就越香而且越好喝台囱,而且發(fā)酵一次就夠了。而西方的酒就不一樣了读整。
他們一般都是用小麥之類的谷物來做酒的原材料簿训,小麥釀出來的酒都會有一點(diǎn)比較柔軟香甜的氣息。所以說很多外國人就非常喜歡這種酒米间。因?yàn)樗麄兌挤浅O矚g甜的東西强品,而且他們的工藝跟我們這邊也不一樣。
他們一般都是經(jīng)過二次工藝或者二次加工的屈糊,他們第一次進(jìn)行加工是為了調(diào)整它們的口感的榛,第二次加工主要是升華這些酒的氣息,這樣的酒讓我們喝下去會給我一種能讓人印象深刻一下潦故,喝下去讓人流連忘返的感覺仔同。這也是中國的白酒跟西方酒的差別之一。
而最大的差別也就是口味上的差別庐穴,中國人這白酒一般都是辛辣澀三個(gè)字組成的圃靖。而西方的酒一般都是以甘甜兩個(gè)個(gè)字組成的。所以從口感上的差別還是很大的蝇硅。
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