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有哪些品質(zhì)突出的高性價(jià)比中級(jí)莊(Cru)呢德谅?

作者:佚名      2022-10-13 10:00:31     210

作為全球經(jīng)典老牌產(chǎn)區(qū)茶黄,波爾多()擁有大大小小好幾千個(gè)酒莊营罢。1855 列級(jí)莊(Crus )的品質(zhì)不必多說达华,這些美酒佳釀常引得眾人垂涎,然而酒雖美倒你,價(jià)格卻不菲哑暮,對(duì)于咱普通搬磚人來說,想要一解其味好像太過奢侈恢儡。其實(shí)波爾多不止有列級(jí)莊窖韧,更有很多品質(zhì)突出、性價(jià)比很高的中級(jí)莊(Cru )乏尿。

在此之前姐蝠,

我們先來了解下中級(jí)莊是什么?

中級(jí)莊是波爾多等級(jí)森嚴(yán)的分級(jí)體系的一種定位迂擅,是相對(duì)于 1855 列級(jí)莊而存在的幕柬。位于金字塔頂端的列級(jí)莊的持有者大多非富即貴,比如拉菲症丁、木桐背后有手握歐洲經(jīng)濟(jì)命脈的羅斯柴爾德家族拆内,中級(jí)莊缺少這樣雄厚的根基,但占據(jù)著波爾多核心的梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)宠默,品質(zhì)要比普通 AOC 級(jí)別優(yōu)質(zhì)得多麸恍。

不同于 1855 列級(jí)莊一經(jīng)選出幾乎不會(huì)變動(dòng),中級(jí)莊的分級(jí)一直在變法國中級(jí)酒莊品牌搀矫,數(shù)量并不固定抹沪。波爾多有近 8,000 家酒莊,但每年只有約 200 多家酒莊可以被評(píng)為“中級(jí)名莊”瓤球,僅占總數(shù)的 2.5%融欧。中級(jí)名莊在評(píng)選的過程中,價(jià)格也是考慮的因素之一卦羡,大多數(shù)中級(jí)名莊價(jià)格親民噪馏,走大眾消費(fèi)路線,是普通人了解波爾多的性價(jià)比之選绿饵。

那么欠肾,有哪些品質(zhì)突出的高性價(jià)比中級(jí)莊可供選擇呢?別著急拟赊,想要喝到好酒椭吠,又不用心疼 Money,選這些酒款準(zhǔn)沒錯(cuò)~

1驱糜、力關(guān)軒酒莊正牌干紅

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力關(guān)軒酒莊是梅多克(Medoc)的熱門中級(jí)莊之一启尚,位于法國波爾多左岸的梅多克產(chǎn)區(qū)的圣克里斯托里鎮(zhèn)(Saint-),被評(píng)為波爾多中級(jí)名莊喧弦,1998 年被葡萄酒大亨貝爾納·馬格雷( )接手后更是屢出精品竹小。擁有克萊蒙教皇堡( Pape )在內(nèi)的 4 座列級(jí)莊(Grand Cru ),力關(guān)軒被視為其旗下的“第 5 座列級(jí)莊”蝎杯,潛力無限傲钳。

力關(guān)軒酒莊是少有的以中級(jí)莊的價(jià)格喝到列級(jí)莊品質(zhì)的代表。它家的正牌干紅采用了 60%梅洛()和 40% 赤霞珠( )混釀而成戒甜。帶有深色莓果棺昵、藍(lán)莓和黑巧克力的風(fēng)味,酒體中等润申,單寧堅(jiān)實(shí)销贝,余味清新,是一款非常美妙且緊致的紅葡萄酒呻纹。

2堆生、西薩克城堡正牌干紅

西薩克城堡是波爾多中級(jí)名莊,位于波爾多上梅多克(Haut Medoc)雷酪,出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不俗淑仆。西薩克城堡共生產(chǎn) 3 款酒,正牌酒是酒莊最鼎尖的葡萄酒哥力。這款正牌干紅葡萄酒更是英國女王伊麗莎白二世與菲利普王子 1997 年金婚紀(jì)念晚宴上的指定用酒蔗怠。是以赤霞珠為主導(dǎo)的經(jīng)典波爾多紅葡萄品種混釀,風(fēng)味復(fù)雜吩跋,也更耐陳年寞射,價(jià)格也很實(shí)惠。

3钞澳、寶萊酒莊正牌干紅

La Raze

寶萊酒莊早在 20 世紀(jì) 30 年代就已經(jīng)是中級(jí)名莊了怠惶,是地地道道的波爾多老牌中級(jí)名莊。

位于梅多克半島中心的一個(gè)占地 45 公頃的莊園轧粟。“La Raze ”即“ ”脓魏,是美麗山谷的意思础辉。自 家族于 20 年前收購該酒莊以來,先后投資百萬歐元用于葡萄園和酒窖建設(shè)更新當(dāng)中妄舅。這款正牌干紅散發(fā)著濃郁的黑色漿果香氣知狂。酒體果味濃郁,口感厚實(shí)和绳,有層次感啰痒,窖藏能力一般可達(dá)到 10 年以上。

4挺教、拉朗德奧龍酒莊正牌干紅

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拉朗德奧龍酒莊位于波爾多左岸锥拖,源于 15 世紀(jì)橡戈,擁有 600 年的歷史,早在 2012 年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru )名單中榜上有名昌漏,之后也多次入選掷雪。拉朗德奧龍酒莊采用法國傳統(tǒng)釀酒工藝,經(jīng)橡木桶陳釀布筷,酒莊內(nèi)裝瓶肌坑,確保了拉朗德奧龍酒莊葡萄酒的完美品質(zhì)。

這款正牌干紅由 50% 的梅洛和 50% 的赤霞珠混釀而成缅糟,帶有黑莓與樹莓的味道挺智,單寧柔順,味道濃郁窗宦,適合與白肉赦颇、紅肉、野禽迫摔、蘑菇等食物搭配沐扳,送禮或者給初學(xué)者喝無壓力。

5句占、古蘭酒莊正牌干紅

古蘭酒莊位于法國波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)沪摄,是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union Des Crus De )的成員之一。古蘭酒莊目前莊主的祖父——路易·米雅勒(Louis )于 1924 年收購了古蘭酒莊纱烘。那時(shí)杨拐,米雅勒()家族以做葡萄酒代理生意而聞名。該酒莊位于加龍河的入豪奚叮口三角洲上哄陶,這個(gè)位置給它提供了非常有利的氣候。酒莊還擁有現(xiàn)代化的酒窖俺乓,儲(chǔ)存著大量老酒勋匙。

它家正牌干紅的釀酒葡萄來自平均樹齡約為 50 年的老藤葡萄樹,釀造時(shí)檀丝,酒液會(huì)在溫控不銹鋼罐中發(fā)酵韭赡,并在新桶比例為 25% 的法國橡木桶中熟化。酒液散發(fā)著黑莓残神、黑醋栗和覆盆子等水果香氣割懊,混合著甘草等香料的風(fēng)味,口感豐富新浦,單寧細(xì)膩法國中級(jí)酒莊品牌烙赴,余味持久,陳年潛力佳笋条。

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