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問：僧哥宝辛，“八大名酒選用潭酒基酒”廣告你怎么看？

基酒買賣虐恋，業(yè)內(nèi)常態(tài)枕泽。

潭酒原本就是專注供應(yīng)基酒的企業(yè)，不管哪個酒企從他們手里采購基酒和調(diào)味酒都算不上新鮮事馒符，他們這些年在宣傳上或多或少或明或暗地打擦邊球掰站，造勢營銷。酒做得不錯住龙，性價比高肯绅，在酒友間的口碑不俗六大基酒品牌，但企業(yè)格局確實小了监征，只有戰(zhàn)術(shù)層面的碰瓷芽接，打法顛來倒去，缺乏戰(zhàn)略層面的始終如一括眠。

酒廠好比農(nóng)家樂彪标，菜可以是自己農(nóng)場種的，也可以從市場買掷豺，只是過往一些酒廠的宣傳喜愛強調(diào)產(chǎn)地造就的酒是獨一無二的捞烟，像極了農(nóng)家樂說自己農(nóng)場的菜都是有機綠色，本地種的菜味更鮮美当船。

但事實上题画，有些本地菜未必好吃，外地菜可能品質(zhì)更好德频。酒也如此苍息，酒廠需要不同風(fēng)格的酒來完善、修飾自己所產(chǎn)基酒存在的一些缺陷壹置。這是為什么酒廠會外購部分基酒和調(diào)味酒的重要原因竞思。

當(dāng)然了，有些酒廠極度依賴基酒外購是行不通的钞护。譬如當(dāng)年風(fēng)靡一時的魯酒盖喷，品牌眾多爆办，酒廠不冒煙，從外面拉基酒回來勾調(diào)嚎脖。結(jié)局是這些企業(yè)無一善終鬼痹，全都沒落了，咽喉被別人掐住勤鼓，很難看到明日朝陽柄哀。

調(diào)酒師調(diào)酒就像廚師炒菜，白菜听番、青菜把丹、蘿卜可以自家種，蔥姜蒜等調(diào)味原料也可以種植核看，但味精醬油醋不可能自己釀造生產(chǎn)躯法，有些酒企受限于技術(shù)、工藝和環(huán)境券豺，就是釀不出某種風(fēng)格的酒滚蚪，而在勾調(diào)中又恰恰需要這類調(diào)味酒來協(xié)調(diào)酒體風(fēng)格，能起到突出優(yōu)點读黑、彌補不足蛉幸、揚長避短、查漏補缺的作用丛晦。那怎么辦呢奕纫？實力強的就把這類酒廠買了，實力不夠的就買這類酒廠的原酒烫沙。

既然潭酒的廣告說到了八大名酒匹层，那就看看哪個最有可能吧。

中國白酒一共搞了五次評酒會锌蓄，第一次評了四大名酒升筏，分別是汾酒、西鳳瘸爽、瀘州老窖和茅臺您访。第二次和第三次評出了八大名酒，前一次被稱作“老八大”剪决，分別是：汾酒灵汪、五糧液、全興大曲昼捍、西鳳驮尘、古井貢丛滋、瀘州老窖央匀、茅臺和董酒温辉。后一次被稱作“新八大”，分別是：汾酒试著、五糧液亡铺、茅臺、劍南春橱柒、古井貢厕猴、洋河、董酒和瀘州老窖主靡。

1984年和1989年還搞過兩屆盲外，評出了十三大、十七大和五十三優(yōu)否艺，與“八大名酒”已無關(guān)系棺蛾，就不去多說了。

那么潭酒說的八大名酒顯然離不開老八大和新八大盒苛，總共有十家怜俐，分別是：汾酒、西鳳酒邓尤、瀘州老窖拍鲤、茅臺、五糧液汞扎、洋河季稳、劍南春、古井貢澈魄、董酒和全興大曲绞幌。其中全興大曲最好的窖池已經(jīng)給了水井坊。

潭酒釀的是濃香和醬香一忱，在1989年的第五屆評酒會莲蜘，潭酒的濃香產(chǎn)品仙潭大曲獲得了五十三優(yōu)稱號。至于醬香帘营，那是后來的事了票渠。

既然如此，基本可以排除掉非醬香和非濃香的汾酒芬迄、西鳳和董酒了裙闪。哪怕說這幾家酒企需要點濃香和醬香基酒，也不必舍近求遠選潭酒瘤贷。哪怕潭酒自賣自夸號稱隱形的醬酒“基酒大王”俯够，他們的品質(zhì)也并不高人一等，賣的是性價比。

那么剩下的七家酒企里峰适，有六家是濃香抗钻，一家是醬香。

通常來說需要大批量采購基酒的酒企一定銷量極佳靶姻，不然自身產(chǎn)能都消耗不完褒述，吃飽了撐的去買別人的酒？本來到這里已經(jīng)可以排除全興大曲了怀拨，但問題在于你不知道潭酒所說的“選用潭酒基酒”到底是什么量級逃窜，萬一買一噸兩噸也算數(shù)呢？

我有次玩高興了都想在某個酒廠封一壇兩千斤的酒妒槐，考慮到回家可能會挨罵止骨，便作罷。潭酒要是把這樣的體量都算進去了吮铭，那還真不能把全興大曲的嫌疑排除掉厚柳。

只能再從另外一個角度進行分析。

這些年潭酒主推的是醬酒沐兵，也算是乘風(fēng)而起别垮，這個廣告也是為醬酒而作，推的就是“敢標真年份扎谎，內(nèi)行喝潭酒”的醬酒系列碳想。不管別人怎么攪渾水，我相信明眼人都知道潭酒的廣告指向性已經(jīng)非常明顯了毁靶。

他們沒必要用濃香酒為自己的醬香酒站臺胧奔，若是把那六家濃香酒再去掉，答案不言自明预吆。潭酒想說的大概率就是茅臺龙填，他們又不敢明說，只能以這種語焉不詳?shù)姆绞讲湟徊岫取?/p>

至于二者之間究竟有沒有交易拐叉，只有他們自己知道岩遗。

很多人被茅臺的宣傳荼毒太深，認為茅臺的每一滴酒都是在那幾平方公里內(nèi)用本地有機紅纓子糯高粱厨棒，泡上赤水河富含礦物質(zhì)的水棠吨，逮住茅臺鎮(zhèn)的微生物，歷經(jīng)一年的漫長周期發(fā)酵蒸餾而得盟拨。

實際上沒那么邪乎逻盅，他們有沒有從哪家酒企買了酒，只要官方不披露琢账，也不能瞎猜測阻羞，但他們假如外購了基酒凰染，茅粉們也不要覺得信仰崩塌了，這是件再正常不過的事忘拧。他們不僅買捏诫，也賣，是極其正常的商業(yè)行為湿儡。

也有一種可能，這“八大名酒”本就子虛烏有凹尺。但這樣一來就涉嫌虛假廣告了处榔，想必潭酒也不至于走這一步。

潭酒前些年私底下一直捆綁著郎酒進行宣傳吊宋，這次直接官方廣告打出了標語纲辽，把自己的合作伙伴掀了個底朝天。不論這些酒企有沒有買璃搜，潭酒堂而皇之地把這些交易伙伴掛出來拖吼，是缺乏商業(yè)道德的體現(xiàn)。

潭酒敢這么做这吻，有兩個原因吊档。一是過河拆橋，基酒銷售已經(jīng)不再是他們的主營業(yè)務(wù)唾糯，想做品牌怠硼，提升利潤率，同時基酒儲備也不足以支撐他們進行大批量的原酒銷售了移怯。二是認準了這些酒企不會跳出來自證清白香璃。如今這世道，有理說不清舟误，哪怕你條理清晰證據(jù)確鑿葡秒，也一樣會被誤解，好事者還會陰惻惻來句：不是你沃羽，你跳出來做什么捺膳？此地?zé)o銀三百兩！

被誤解鉴膝，是表達者躲不開的命异瞭。反正對自己的業(yè)績沒影響，索性就不計較不解釋了卦须。

有大佬給潭酒老板方久倫打了電話睛宝，這個廣告已經(jīng)被要求下線，不清楚這大幅廣告是不是已經(jīng)撤掉了摊壳。但有一點可以說的是：這個打電話的人不是茅臺的酬楚。以茅臺如今的地位，虱子再多他也不必去理會，大象不會在意被螞蟻叮了一口谜珠。做好自己的事就行了状寨，比如“i茅臺”多放點量？

潭酒這兩年在醬酒浪潮下獲得了遠勝過往多年的利益士修，據(jù)說現(xiàn)在也是方總的女兒和兒子在負責(zé)業(yè)務(wù)枷遂，之前女兒主要負責(zé)原酒銷售，兒子負責(zé)銀醬棋嘲、金醬酒唉、紅潭、紅得發(fā)紫沸移、紫潭痪伦、紫氣東來等品牌酒業(yè)務(wù)。

現(xiàn)在原酒銷售按下了暫停鍵雹锣，女兒也拉了條線做成品酒网沾，應(yīng)該就是老潭酒系列，孩子是親生的蕊爵，手心手背都是肉辉哥，酒自然也都是嫡系，不知道一門兩虎的未來會怎樣攒射。

有一說一证薇，酒性價比挺高，但企業(yè)經(jīng)營和宣傳不能總玩些不入流的手段匆篓，起碼在川酒陣營里六大基酒品牌猬肖，潭酒很尷尬。

問：剛開始喝酒猾妖，不知道喝什么好函以，從什么香型開始喝比較好呢？

酒款的選擇需要考慮的是喜好和預(yù)算啼脑，而不是香型轨畏。條件允許的話，每種酒都試一試令袒，找到自己最喜歡的酒瞄隶。實話實說惫饲，假如你還沒有喝酒碱茁，且生活咙鞍、工作不必要喝酒福咙，不喝才是最好的。

如果是對酒有興趣偿曙，也想嘗試一下冲肖，不妨和身邊喝酒的朋友多交流殿姑，不要被香型蒙蔽，沒有最好的香型交惯，沒有最好的酒款次泽，只有最適合你的。

很多人被營銷影響席爽，對“濃香盡頭是醬香”堅信不疑意荤，結(jié)合我自己的體驗，以及與諸多酒友交流的經(jīng)驗來看只锻，濃香的盡頭不是醬香玖像，醬香的盡頭也不是董香，似乎白酒的盡頭是清香炬藤，不少人兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)喝了一大圈御铃，最終卻回到了以凈著稱的清香型碴里。

可如果你聽信了別人的經(jīng)驗沈矿，直接從清香喝起，似乎也是條彎路咬腋。

頗有走過一遍看山是山羹膳、看山不是山、看山還是山的人生三境界根竿，最終一頭扎入紅塵卻走的是返璞歸真路缰寻。

而我這樣的俗人，只能欣喜地看著別人一山又過一山去卜呈，自己坐在山腳酒肆癡迷杯中物艰耿，一動不動。

歡迎贵舀、感謝關(guān)注知酒僧苔盆，祝好！

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