關(guān)注：雅愉品酒一級(jí)品酒師，您身邊的酒文化傳播者！
白酒粟瞬，在現(xiàn)在這個(gè)"人情世故"的社會(huì)里面穷歹，不是拉進(jìn)人與人之間距離的一個(gè)紐帶白酒評(píng)委感官嘗評(píng)標(biāo)準(zhǔn)樣品2000瓶汹魁，增進(jìn)人與人之間感情的橋梁沼币，還成為人們看透一個(gè)人的參考依據(jù)胶见，白酒不僅可以幫助我們提升事業(yè)，也能幫我們來(lái)排憂解難呛谜，在生活中在跳，白酒是不可替代的飲品。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒種類繁多呻率，各種酒的價(jià)位區(qū)間不等硬毕，特別是在中高檔白酒這個(gè)價(jià)位區(qū)間，大家在選酒購(gòu)酒的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)眼花繚亂的情況礼仗。
今天要給大家分享的是在"2018中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)（秋季）"舉行的"第二屆問(wèn)酒論壇"上吐咳，中酒協(xié)組織的240名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委員對(duì)從市場(chǎng)上采樣的500元以下正在銷(xiāo)售的酒類進(jìn)行盲評(píng)盲品打分，公布的評(píng)鑒結(jié)果元践。這可以作為我們消費(fèi)者平時(shí)購(gòu)買(mǎi)白酒的參考韭脊！
這是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)首次公布盲評(píng)盲品的結(jié)果，對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)具有很大的參考意義单旁。
據(jù)介紹沪羔，這次盲品，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)一共從市場(chǎng)采購(gòu)了120款在銷(xiāo)售的酒類產(chǎn)品象浑，由全國(guó)240名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)審委員來(lái)進(jìn)行盲品蔫饰，對(duì)120種目前正在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的白酒產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng)打分，評(píng)委專家們對(duì)不同的檔次庸尚、不同的價(jià)位區(qū)間喇暴、不同的風(fēng)格類型的白酒成品酒進(jìn)行了二十個(gè)輪次的分組品評(píng)，綜合來(lái)打出的最后分?jǐn)?shù)换乙，最終一共有33種在售白酒產(chǎn)品進(jìn)入各自價(jià)格區(qū)間得分前五名倍熄。
這次盲評(píng)的在售白酒一共有七個(gè)價(jià)格區(qū)間，分別為0-50元膀娱、50-80元混检、80-100元、100-150元稼注、150-200元写并、200-300元、300-500元栓堕，香型不限徙蜓，基本包括了市面上入門(mén)的級(jí)別-中端的級(jí)別的主流產(chǎn)品。
專家評(píng)委：根據(jù)盲品的打分結(jié)果來(lái)設(shè)定白酒的等級(jí)阶质，分別如下：
優(yōu)質(zhì)酒：93分之上的白酒贫怀；
一級(jí)酒：90-93分之間的白酒米苹；
二級(jí)酒：87-90分之間的白酒。
33款名酒得分如下:0-50元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
出乎大家意料之外的是砰琢，售價(jià)僅在27元的桂林三花酒蘸嘶，奪得50元以下的第一名。
50-80元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
80-100元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
很多人說(shuō)百元以下沒(méi)有好酒陪汽，其實(shí)不然，這些百元以下酒的評(píng)分都比較高挚冤，平穩(wěn)基本上在90分以上况增，也就是一級(jí)酒，可以作為我們平時(shí)買(mǎi)酒的參考训挡。
100-150元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
150元以內(nèi)的評(píng)分如下：其中貴州茅臺(tái)的茅臺(tái)王子酒獨(dú)占鰲頭。不愧為茅臺(tái)系產(chǎn)品澜薄！
150-200元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
200元價(jià)格以內(nèi)的白酒里面为肮，得第一名的還是貴州茅臺(tái)旗下的53度醬香型茅臺(tái)王子酒，市場(chǎng)價(jià)格在一百多元肤京。山西汾酒的杏花村10年老白汾也表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò)。以及安徽的迎駕和贏家雙雄腿逞，也表現(xiàn)優(yōu)異实朗。大家可以作為參考之一。
200-300元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
200—300元價(jià)格之間的酒汤钻，52度五糧液特曲排名在第一垮撇，當(dāng)時(shí)只要兩百零八元倘秸。
300-500元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
300—500元價(jià)格之間的好酒，還是來(lái)自貴州茅臺(tái)旗下的眼骗，茅臺(tái)漢醬酒51度轨皮，大概在三百多一點(diǎn)的價(jià)位，還有52度的酒鬼酒和52度安徽迎駕貢酒表現(xiàn)都非常不錯(cuò)方秤。也可以作為購(gòu)酒的參考之一燎厘。
組織國(guó)家級(jí)白酒專家評(píng)委對(duì)目前市場(chǎng)上正在進(jìn)行銷(xiāo)售的白酒進(jìn)行盲品打分益锻，無(wú)疑蠢琳，這是一件費(fèi)力不討好的事情。為什么中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)要來(lái)做這樣的一件事情呢镜豹？
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉說(shuō)傲须，"消費(fèi)者想要買(mǎi)好酒蓝牲、喝好酒泰讽，但是好酒標(biāo)準(zhǔn)是什么呢例衍，他們并不是很清楚，所以我們需要一個(gè)第三方常態(tài)化的表達(dá)已卸，而不是企業(yè)自己在王婆賣(mài)瓜佛玄，自己的價(jià)格自己定累澡。當(dāng)然梦抢，我們不定價(jià)格，但是白酒評(píng)委感官嘗評(píng)標(biāo)準(zhǔn)樣品2000瓶愧哟，我們要告訴消費(fèi)者專業(yè)的感官品質(zhì)奥吩，我們要把白酒專家評(píng)委們專業(yè)的評(píng)價(jià)告訴我們的消費(fèi)者。通過(guò)價(jià)格和品質(zhì)的對(duì)應(yīng)分?jǐn)?shù)镇纳，來(lái)讓消費(fèi)者可以更直觀地了解到白酒產(chǎn)品的性價(jià)比。"
宋書(shū)玉還表示:"我們希望能夠通過(guò)此來(lái)舉影響到消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為咒娶，希望促使白酒企業(yè)做更好的產(chǎn)品仍枕，尊重消費(fèi)者的需求，真正的讓消費(fèi)者和酒廠專家們交流起來(lái)尚蔗、互動(dòng)起來(lái)。只有這樣话贯，我們的消費(fèi)者才能真正感受到美酒之美篡搓，中國(guó)的白酒行業(yè)才能更加良性健康發(fā)展。"
當(dāng)然露使，每個(gè)人喜好的風(fēng)格和香型都不一樣页镜，評(píng)酒師的測(cè)試結(jié)果未必適合每一個(gè)人答肤。以上得高分白酒產(chǎn)品能在眾多白酒產(chǎn)品的盲測(cè)中脫穎而出纸牌，這些白酒相信都是非常不錯(cuò)的。白酒盲測(cè)評(píng)分更多的是作為一個(gè)參考愧杯，方便我們?cè)谫?gòu)酒的時(shí)候選擇更被大眾認(rèn)可的產(chǎn)品涎才，避免踩雷。
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