馬爾貝克()是意大利最重要的葡萄品種之一吃靠，同時(shí)在世界各地廣泛種植，至于馬爾貝克葡萄酒的口感特點(diǎn)葡萄酒文化的特點(diǎn)，其實(shí)是跟赤霞珠比較相似的暇韧，其風(fēng)味飽滿拙故、酒體醇厚，但不同的是吕得，不具備悠長的回味，并且在法國和阿根廷的表現(xiàn)還有所不同忆颇。
馬爾貝克葡萄酒的口感特點(diǎn)
馬爾貝克()是一種源自法國西南產(chǎn)區(qū)的厚皮紅葡萄品種浴誉，目前在世界各地都有種植，但最重要的兩個(gè)產(chǎn)地就是阿根廷及法國西南產(chǎn)區(qū)的等地卿截，是法國波爾多法定的六大葡萄品種之一孝速，同時(shí)也是阿根廷最重要的釀酒葡萄品種。
法國馬爾貝克葡萄酒的口感特點(diǎn)為口感堅(jiān)韌拨蓖，有黑醋栗和李子的味道橱殉，酒體略帶苦味，單寧適中照旺，酸度適中泰啼。由于質(zhì)地通常比較粗糙，所以需要添加美樂等其他品種進(jìn)行柔和酝浦，很少用來單釀分衫。
在阿根廷，由于早晚溫差較大般此，日照充足而且干旱蚪战，使馬爾貝克成熟度高葡萄酒文化的特點(diǎn)，單寧成熟铐懊，成為優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種邀桑，釀制的葡萄酒口感甘美甜潤瞎疼，酒體厚重壁畸，不僅可以品嘗到黑莓贼急、李子和櫻桃的味道，還可以品嘗到巧克力和煙草的風(fēng)味瓤摧。
整體上竿裂，馬爾貝克葡萄酒的口感特點(diǎn)與赤霞珠葡萄酒很相似，其風(fēng)味都比較飽滿照弥，酒體比較醇厚腻异，但不同的是，馬爾貝克葡萄酒并不具備悠長的回味壳晨，特別是在成熟度不夠的法國铣修，這也是為什么馬爾貝克雖是法定品種，卻只是“二等公民”的原因意宝。
不過優(yōu)質(zhì)的阿根廷馬爾貝克杭喊，也有不輸?shù)年惸隄摿Γ惸旰筮€能衍生出茴香慎间、椰子和香草味烤恃，優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克葡萄酒還能品出獨(dú)特的香堇菜香氣，這是高級葡萄酒特有的香氣粗啼，不過百元左右的阿根廷馬爾貝克葡萄酒也能找到這種迷人的香氣肴奠。
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