【阿里性侵案嫌犯被批捕】
一稍坯、引言
最近阿里高管借酒桌談生意而侵犯女員工的事情鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),雖然事件早已交由警方處理此腊,但是從案件中透露出來(lái)的涉事企業(yè)文化汉统,甚至是酒桌穷歹、酒文化都未能幸免落入網(wǎng)友的口誅筆伐之中暂畴。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)段直,酒桌文化也是酒文化衍生出來(lái)的一部分。長(zhǎng)久以來(lái)溶诞,不管是文人墨客還是江湖俠士與酒都有著剪不斷的緣分鸯檬。舉杯自酌,嘗盡百味人生螺垢;開(kāi)懷暢飲喧务,笑嘆紅塵俗世!古今多少愛(ài)恨情愁皆付濁酒中甩苛!
二蹂楣、酒的起源
說(shuō)起酒的歷史,大概要和人類(lèi)文明的歷史相當(dāng)了讯蒲!在兩河流域出土的一塊公元前6000年前的粘土板上就有當(dāng)時(shí)的釀酒配方痊土!而中國(guó)最早的酒釀,大概出現(xiàn)在距今約5000年到7000年前的仰韶文化地區(qū)墨林。
到了商周時(shí)期酒文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響赁酝,用于釀造黃酒的雙發(fā)酵劑發(fā)酵法被勤勞的勞動(dòng)人民創(chuàng)作出來(lái),黃酒開(kāi)始大量被釀造旭等。時(shí)間又去到宋朝酌呆,蒸餾法技術(shù)也逐漸被發(fā)明出來(lái)。而這些技法也一直加以改進(jìn)并且沿用至今明疮!
三忱脆、酒的文化
酒,憑借其悠久的歷史和在人類(lèi)社會(huì)歷史中發(fā)揮的重要作用儡矫,逐漸脫胎換骨圈蔬,不再僅僅是一種古老的飲品那么簡(jiǎn)單,更多地角殃,人們將精神文化寄托其中杆谓!
古代與酒相關(guān)的詩(shī)詞典故也非常多。如與權(quán)相關(guān)的“杯酒釋兵權(quán)”险丧,與戰(zhàn)事相關(guān)的 “葡萄美酒夜光杯歼虽,欲飲琵琶馬上催”,將哀愁之情寄之于酒的“抽刀斷水水更流愧鹊,舉杯銷(xiāo)愁愁更愁”而灸,借酒抒發(fā)內(nèi)心苦悶的“三杯兩盞淡酒拐尚,怎敵他,晚來(lái)風(fēng)急队魏!”公般,離別之際將美好友誼寓之于酒的“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”等等胡桨。
如今,酒文化已經(jīng)深深根植于人們的物質(zhì)生活和精神生活中瞬雹,逐漸成為中華文化中的一部分昧谊,更多地,成為了一種文化精神的象征酗捌。
四呢诬、古代盛酒器具
古代常用的酒器有尊、壺胖缤、卣尚镰、爵、觚哪廓、觥狗唉。酒器還作為禮器使用,有時(shí)也與食器水器通用涡真。酒器大概分兩種音哟,一種是用于盛酒,體積容量較大吟因,比如尊犯渣、壺、卣产歧。一種用于飲酒甥轿,體積容量相對(duì)較小,比如爵品庞、觚绿相、觥。
五淫沧、民間酒文化發(fā)展
最初豌魏,酒器是作為祭祀中的禮器而存在的,有著森嚴(yán)的等級(jí)制度院抛!而隨著時(shí)代的發(fā)展唉私,從春秋開(kāi)始,酒器作為祭祀禮器的功能不再被局限染突,飲酒慢慢地隨著酒器的廣泛使用而登上了民間百姓的生活舞臺(tái)捻爷!
在婚禮史上辈灼,新晉夫妻結(jié)拜當(dāng)天要喝“合巹酒”,將匏瓜一分為二也榄,新郎新娘各執(zhí)一半共飲巡莹,象征兩個(gè)人連為一體。而直到唐朝出現(xiàn)了杯子后甜紫,交杯酒才開(kāi)始出現(xiàn)降宅,此時(shí),兩種形式的酒禮都存在囚霸,而到了宋朝腰根,新婚中喝合巹酒的形式不再成為主流!甚至很少出現(xiàn)拓型!到了清朝额嘿,人們逐漸將“合巹”、“交杯”作為婚俗禮儀中重要的步驟去執(zhí)行劣挫。其中的“交杯”則一直延續(xù)至今册养!
六、節(jié)慶與酒
王安石的《元日》中有一句“爆竹聲中一歲除险悲,春風(fēng)送暖入屠蘇修梭。”這詩(shī)句中的屠蘇便是一種藥酒培扳。在有喝屠蘇酒習(xí)俗之前澳敞,元旦那天喝花椒酒也是一種既定的習(xí)俗,漢代后硫薇,便將花椒酒改為了“柏椒酒”宴宠。寓意著如柏常青,壽如松柏但治!
此外碾危,民間還有社日飲酒,春日禊飲习诬、端午飲雄黃酒丛铅、中秋節(jié)飲桂花酒、重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒等習(xí)俗零短。在喝酒的過(guò)程中壤趴,人們還發(fā)明了供喝酒玩樂(lè)的酒令,將喝酒跟娛樂(lè)綁定在一起瑞侮,這也成為了古老酒文化中比較有特色的一部分的圆!而如今,這些古老的習(xí)俗要么逐漸消失半火,要么被新的習(xí)慣替代越妈,已變得不常見(jiàn)季俩。
七、中西方酒文化差異
西方的酒文化歷史發(fā)源也比較早梅掠,但是兩者在酒器和飲酒禮儀上卻存在明顯差異酌住。在酒器造型方面,中國(guó)的酒器因其小巧厚實(shí)且華麗多樣凸顯美觀(guān)阎抒,精致含蓄酪我!西方的酒器因其薄和透明的特性則凸顯輕便,大方實(shí)用挠蛉!在飲酒禮儀上祭示,中國(guó)人更注重場(chǎng)合、對(duì)飲者谴古、儀式等方面因素;而西方人則更注重去感受酒的品質(zhì)拭兢,表現(xiàn)出對(duì)酒的虔誠(chéng)少镇!雖然雙方有這么些差異,但是無(wú)疑大家都會(huì)將酒作為一種精神寄托孟掺,表達(dá)著各自的文化效荷!
八、現(xiàn)代酒文化禮儀
與古代不同喂搬,現(xiàn)代人的酒文化中的儀式感略有降低密士。而且,喝啤酒和白酒的儀式感也存在一些差異熙拐!親朋之間孙般,只需找一餐桌,備上花生和小菜搏翎,碰杯痛飲谊蚣,便可談笑開(kāi)懷。重要會(huì)見(jiàn)或者商談吸辽,禮敬上司賓客职鸟,飲盡既表心意!逢年過(guò)節(jié)藏斩,斟滿(mǎn)杯躏结,上敬族中長(zhǎng)者,下敬滿(mǎn)座賓朋狰域。
九媳拴、飲酒當(dāng)適量,注重目的
早在商朝北专,就有紂王沉迷于酒池肉林而亡國(guó)的例子禀挫。周朝便有周公作《酒誥》告誡康叔不可沉迷飲酒旬陡。到了明朝酒文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的影響,人們強(qiáng)調(diào)飲酒應(yīng)當(dāng)適量语婴,不應(yīng)豪飲描孟,微醺即可,避免因飲酒過(guò)量而引發(fā)不理智行為砰左。
而一般飲酒匿醒,大多在慶祝節(jié)日、老友相聚缠导、重要面談等這些場(chǎng)合發(fā)生抢妈。這些場(chǎng)合實(shí)質(zhì)上更多地注重人與人之間情感交流和感情抒發(fā)!酒恋晃,則更多地?fù)?dān)當(dāng)了作為情感聯(lián)絡(luò)和抒發(fā)工具的角色栖俐。
而在現(xiàn)代社會(huì)的許多場(chǎng)合中,酒文化倡導(dǎo)的適量陷立、注重酒品的底蘊(yùn)逐漸淡化肥寺。酒桌上比拼酒量,找各種理由強(qiáng)硬勸酒成為飯桌上的常態(tài)柱炼。
十糯敢、結(jié)語(yǔ)
酒文化涉及品酒器具、釀造技藝痒脊、傳統(tǒng)節(jié)日瞎弥、餐桌禮儀……雖然酒早已成為我們社會(huì)生活聯(lián)絡(luò)情感、抒發(fā)感情的重要交際工具,酒文化也成為我們傳統(tǒng)文化絢爛的一環(huán)驮觅,但是糟粕祝鞍、落后的酒文化和酒桌文化可要不得,高雅典美的酒文化才值得傳承廓握!
酒雖好搅窿!可不要貪杯哦!
END
爆文回顧:
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)隙券,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除男应!中國(guó)白酒門(mén)戶(hù)網(wǎng)www.kinghanhotel.com