硅橡膠在食品接觸制品中的應(yīng)用及檢測標(biāo)準(zhǔn)

摘要：本文介紹了硅橡膠材料的特點(diǎn)以及其在食品接觸制品中的應(yīng)用，同時(shí)介紹了各國食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)趣席。 0 概述 隨著目前世界上科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們對(duì)于各種材料的認(rèn)識(shí)逐步深刻炸客，硅橡膠材料由于其優(yōu)異的耐高低溫性能浙巫、良好的手感居串、衛(wèi)生性能和生理惰性肖自、耐候性能等在人們的生活的應(yīng)用變得十分廣泛。最近幾年闪铸，硅橡膠材料在食品接觸制品中的應(yīng)用面越來越廣胚览。以硅橡膠制成的食品接觸制品，不僅常見于歐洲乃沙、美國等發(fā)達(dá)國家人們的日常生活中起趾，也以多種款式以及多種樣式出現(xiàn)在在中國市場上。 1警儒、硅橡膠材料 1.1 硅橡膠材料簡介 硅橡膠，化學(xué)名稱是聚硅氧烷眶根，英文名稱： 蜀铲， ，密度一般為（1.0-1.6）g/cm3属百， 是高分子量聚硅氧烷和白炭黑以及各種其他的補(bǔ)強(qiáng)填料組成的混合物總稱记劝。聚硅氧烷的分子式如圖1所示变姨。聚硅氧烷是以......閱讀全文

福建曝光12批次不合格食品

2月21日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第4期食品安全抽檢信息厌丑，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及14大類食品1340批次定欧，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）怒竿、調(diào)味品砍鸠、肉制品、乳制品耕驰、飲料京佃、茶葉及相關(guān)制品、酒類言丧、蛋制品崔狂、淀粉及淀粉制品、豆制品辕寺、餐飲食品（含餐飲具）茶链、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地

火焰原子吸收光譜法測定濾膜樣品中錳

原子吸收光譜法在環(huán)境及食品樣品分析中占有相當(dāng)重要的地位误扯，筆者就近期國內(nèi)在火焰原子吸收光譜法颓之、石墨爐原子吸收光譜法、氫化物發(fā)生原子吸收光譜法禁糖、光譜法及其聯(lián)用技術(shù)的應(yīng)用舒跌。火焰原子吸收光譜法的高靈敏度和高選擇性狞穗，現(xiàn)已被多數(shù)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用概丢。直接測定試樣中微量金屬元素，提高其方法靈敏度是關(guān)鍵民轴；莊會(huì)榮等攻柠，報(bào)道了

問題疫苗十二問！長生生物事件疑點(diǎn)全在這里了后裸！

愈演愈烈的長春長生生物不合格疫苗事件終于迎來了最新進(jìn)展瑰钮。正在國外訪問的中共中央總書記、國家主席微驶、中央軍委主席習(xí)近平對(duì)吉林長春長生生物疫苗案件作出重要指示指出浪谴，長春長生生物科技有限責(zé)任公司違法違規(guī)生產(chǎn)疫苗行為，性質(zhì)惡劣因苹，令人觸目驚心苟耻。有關(guān)地方和部門要高度重視，立即調(diào)查事實(shí)真相，一查到底凶杖，嚴(yán)

熱分析儀在各行業(yè)的主要應(yīng)用

熱分析儀作為一種科學(xué)的實(shí)驗(yàn)儀器胁艰，在無機(jī)、有機(jī)智蝠、化工腾么、冶金、醫(yī)藥铭梯、食品靡隔、塑料、橡膠斧炎、能源欲鹏、建筑氮昧、生物及空間技術(shù)等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用涉等。它的核心就是研究物質(zhì)在受熱或冷卻時(shí)產(chǎn)生的物理和化學(xué)的變遷速率和溫度以及所涉及的能量和質(zhì)量變化稀崔。以下簡單介紹熱分析技術(shù)在一些行業(yè)的應(yīng)用。一陷克、熱分析

離子遷移譜儀首次成功用于三聚氰胺檢測

中國首臺(tái)用于食品安全現(xiàn)場快速檢測的離子遷移譜儀28日在重慶食品節(jié)上亮相煞肠。據(jù)介紹，這臺(tái)只有復(fù)印機(jī)大小的儀器版幕，可以在兩分鐘內(nèi)檢測出三聚氰胺等20多種國家規(guī)定嚴(yán)禁人為在蔬果乏束、肉類等食品中添加的物質(zhì)。在食品節(jié)現(xiàn)場衔甲，離子遷移譜儀的研發(fā)負(fù)責(zé)人馬軍向記者演示了該儀器如何使用糖埋，他隨手從售貨柜臺(tái)上取過一小

白酒中塑化劑檢測的最新解決方案

自從2011年5月，臺(tái)灣曝出塑化劑導(dǎo)致的食品安全事故以來窃这，國內(nèi)屢屢曝出塑化劑導(dǎo)致的食品安全事件瞳别，從蘆筍汁到辣醬塑料密封膜，時(shí)時(shí)刻刻刺激著人們的神經(jīng)杭攻，愈發(fā)引起對(duì)塑化劑這一類污染物的關(guān)注祟敛。近日來，媒體報(bào)道白酒中共檢測出3種塑化劑成分兆解，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)馆铁、鄰苯二甲酸二異丁酯(D

國家基金委八大學(xué)部公布“優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域及主要研究方向”

“十三五”期間，通過支持我國優(yōu)勢學(xué)科和交叉學(xué)科的重要前沿方向锅睛，以及從國家重大需求中凝練可望取得重大原始創(chuàng)新的研究方向埠巨，進(jìn)一步提升我國主要學(xué)科的國際地位，提高科學(xué)技術(shù)滿足國家重大需求的能力现拒。各科學(xué)部遴選優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域及其主要研究方向的原則是：（1）在重大前沿領(lǐng)域突出學(xué)科交叉乖订，注重多學(xué)科協(xié)同攻關(guān)扮饶，

食物檢測的主要指標(biāo)

食品安全是事關(guān)每個(gè)家庭具练、每個(gè)人的重大基本民生問題乍构，加強(qiáng)監(jiān)管、提升食品行業(yè)素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)喝壹。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關(guān)鍵環(huán)節(jié)仓近，具有十分重要的意義。微生物項(xiàng)目菌落總數(shù)菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)旱已，并非致病菌指標(biāo)肌蛮。主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程

2012年“CAIA獎(jiǎng)” 獲獎(jiǎng)名單揭曉

2012年“中國分析測試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(CAIA獎(jiǎng))”獲獎(jiǎng)名單揭曉2012年12月4日殿漆，中國分析測試協(xié)會(huì)公布了“2012年中國分析測試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(CAIA獎(jiǎng))”獲獎(jiǎng)名單忍猛。具體內(nèi)容如下：根據(jù)《中國分析測試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(CAIA獎(jiǎng))評(píng)獎(jiǎng)細(xì)則》，2012年“CAIA獎(jiǎng)”評(píng)審工作經(jīng)過

酒鬼酒送檢結(jié)果最快今天公布

酒鬼酒“塑化劑事件”肾蕉，引發(fā)對(duì)整個(gè)行業(yè)的食品安全擔(dān)憂掐股。昨天，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布最新聲明稱笤敞，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分扳九，但“目前中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定瞻绝【寥常”該協(xié)會(huì)還表示，目前中國正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量的標(biāo)準(zhǔn)限定檀咙。

向50年創(chuàng)新致敬, 一覽質(zhì)譜領(lǐng)軍者的風(fēng)采

-訪賽默飛中國區(qū)色譜和質(zhì)譜業(yè)務(wù)高級(jí)商務(wù)運(yùn)營總監(jiān)李劍峰賽默飛中國區(qū)色譜和質(zhì)譜業(yè)務(wù)高級(jí)商務(wù)運(yùn)營總監(jiān)李劍峰（左）和分析測試百科網(wǎng)總經(jīng)理卞利萍女士（右）今年是賽默飛質(zhì)譜業(yè)務(wù)成立50周年雅倒，在第三屆全國質(zhì)譜分析學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)上賽默飛展出了向創(chuàng)新歷史致敬的一系列內(nèi)容，參會(huì)者隨處可感受到紅色慶典的濃郁和熱烈弧可。分

廣東檢驗(yàn)檢疫局積極探索建設(shè)大質(zhì)量工作機(jī)制紀(jì)實(shí)

“大質(zhì)量”潮涌珠江 “建設(shè)大質(zhì)量工作機(jī)制”是國家質(zhì)檢總局黨組在質(zhì)檢工作理念蔑匣、方法、機(jī)制侣诺、體制上的創(chuàng)新殖演，既是破解質(zhì)檢工作現(xiàn)實(shí)難題的需要，更是質(zhì)檢事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的需要年鸳。目前趴久，圍繞“大質(zhì)量概念”、“大質(zhì)量工作機(jī)制”搔确，全系統(tǒng)都在研究彼棍，在探索，在破題膳算，在實(shí)踐座硕。 如何才能使國家質(zhì)檢總局局長王勇的

會(huì)議科普：抗體標(biāo)準(zhǔn)化

——胡志上（中國計(jì)量科學(xué)研究院）單抗是目前最成功的一類生物制品攘体，最近20年發(fā)展迅猛，目前已有超過300種單抗處于臨床試驗(yàn)階段门痕，批準(zhǔn)上市的單抗數(shù)量超過50種办轮，到2020年銷售額有望超過1250億美元。治療性單克隆抗體制品被廣泛批準(zhǔn)應(yīng)用于腫瘤困喜、自身免疫枫欢、器官移植和感染性疾病等多個(gè)適應(yīng)癥的治療中，療效

XRF（X射線熒光光譜分析）各品牌介紹

1.美國（能量色散）美國在過去30年內(nèi)一直是能量色散X射線熒光光譜分析方面的領(lǐng)先創(chuàng)新者裤能，而X-更是多年經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)的頂峰設(shè)計(jì)白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)返引，該儀器占地面積少、性能優(yōu)越勿玖。強(qiáng)大的50kV隔每，50瓦特的X-能量色散X射線熒光

食品中甲醛的檢測方法綜述

據(jù)了解，甲醛對(duì)人體有毒有害场比，被列入國家衛(wèi)生計(jì)生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中贼酵，在蔬菜中使用屬違法添加。專家建議仲闽，在購買蔬菜的時(shí)候脑溢，不要盲目的追求蔬菜水果的外觀、品相赖欣，要對(duì)選購的蔬菜進(jìn)行徹底的清洗屑彻、浸泡。在此綜述了食品中的甲醛的檢測方法顶吮，以供將來開發(fā)我們更便捷的甲醛檢測方法提供依據(jù)

檢出微生物指標(biāo)等問題 安徽通報(bào)11批次不合格食品

12月18日社牲，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢飲料悴了、蔬菜制品搏恤、食用農(nóng)產(chǎn)品等3類食品433批次樣品，不合格樣品11批次湃交，不合格樣品涉及微生物指標(biāo)熟空、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留搞莺。4批次食品檢出食品添加劑問題不合格食品中息罗，有4批次蔬菜制品檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家

2013中國分析測試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審結(jié)果公示

關(guān)于2013年“中國分析測試協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)(CAIA 獎(jiǎng))”評(píng)審結(jié)果公示的通知為了獎(jiǎng)勵(lì)在我國分析測試領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)工作中取得優(yōu)秀成果的科技工作者和組織，促進(jìn)我國分析測試技術(shù)水平的不斷提升抛现，調(diào)動(dòng)廣大分析測試科技人員開展創(chuàng)新性研究與應(yīng)用的積極性轴艇，經(jīng)國家科學(xué)技

小麥粉添加偶氮甲酰胺到底有沒有風(fēng)險(xiǎn)

前不久，有媒體針對(duì)國內(nèi)多種面粉產(chǎn)品中添加偶氮甲酰胺問題進(jìn)行了報(bào)道贾反，提出雖然偶氮甲酰胺屬于合法的面粉添加劑婆掐，但由于沒有統(tǒng)一的檢測方法它蛔，存在濫用風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)呜紊，偶氮甲酰胺屬于致癌物質(zhì)首袍，對(duì)人體可能造成健康風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此硝僻，記者進(jìn)行了追蹤采訪鹿脯。關(guān)注點(diǎn)之一：濫用風(fēng)險(xiǎn)記者在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

帶你認(rèn)識(shí)食品非法添加物及檢測方法

什么是熒光增白物質(zhì)熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料毕沫，也是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。它的特性是能激發(fā)入射光線產(chǎn)生熒光顶赎，使所染物質(zhì)獲得類似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)嫂焕，使肉眼看到的物質(zhì)很白，達(dá)到增白的效果疯坤。熒光增白劑可以吸收不可見的紫外光(波長范圍約為360至380納米)报慕，轉(zhuǎn)換為波長較長的

美牛奶檢出放射物 新加坡卷心菜超標(biāo)

日本首相菅直人3月31日說，福島第一核電站必須報(bào)廢压怠。國際原子能機(jī)構(gòu)同日建議日本擴(kuò)大這座核電站周邊居民的疏散范圍眠冈。截至發(fā)稿時(shí)死亡：11532人失蹤：16441人放射物超標(biāo)4385倍菅直人在與日本共產(chǎn)黨中央委員會(huì)委員長志位和夫會(huì)談時(shí)說，福島第一核電站必須關(guān)停菌瘫，

電子鼻在乳制品中的應(yīng)用

氣味是評(píng)價(jià)食品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)蜗顽，食品氣味的改變往往與其品質(zhì)的變化密切相關(guān)，通過分析食品的氣味雨让，能夠?qū)κ称返钠焚|(zhì)進(jìn)行檢測和控制雇盖。由于氣味的鑒評(píng)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，所以人為鑒評(píng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)較為復(fù)雜栖忠，得到的數(shù)據(jù)主觀因素強(qiáng)崔挖，可重復(fù)性差，可靠性及可信性低庵寞。為提高食品的感官評(píng)審的客觀性狸相、可靠性以及重復(fù)性，減少人

基于近紅外光譜儀分析中式爆炒豬肉的水分含量

爆炒是中國傳統(tǒng)典型烹飪工藝之一朗溶，爆炒主要通過熱對(duì)流荡档、熱傳導(dǎo)和熱輻射的方式進(jìn)行[1]，由于烹飪溫度高穗免、時(shí)間短障渡、過程激烈，因而在爆炒過程中趋臼，食品顆粒表面溫度會(huì)迅速升高篙袄，但食品顆粒中心點(diǎn)達(dá)到成熟時(shí)抚揖，水分還未來得及向食品表面流動(dòng)和擴(kuò)散，整個(gè)爆炒過程已經(jīng)完成接骄，因而爆炒的菜肴脆嫩爽口[2]瓢宝。然而，傳統(tǒng)的爆炒方法

食藥系統(tǒng)內(nèi)80個(gè)項(xiàng)目檢測"立等可取"

豬肉里會(huì)不會(huì)含瘦肉精锈犯？家里剛買的蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留语验？今年以來，許多街鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)督管理所向市民開放了免費(fèi)的食品快速檢測献爷，食藥系統(tǒng)內(nèi)80個(gè)項(xiàng)目檢測“立等可取”澜驮。以下簡單的介紹幾種常見食品問題的快速檢測方法。自來水冒充桶裝水惋鸥？插入試電筆試試水的電導(dǎo)率高不高在我國杂穷，純凈水有特別的工藝要求

納米粒度儀適用于檢測懸浮在水相和有機(jī)相的顆粒物

380 DLS 納米粒度儀采用動(dòng)態(tài)光散射原理檢測分析顆粒系的粒度及粒度分布，粒徑檢測范圍0.3nm-10μm卦绣。粒度分析復(fù)合采用單峰算法和擁有專利技術(shù)的多峰算法耐量，對(duì)于多組分、粒徑分布不均勻液態(tài)分散體系的分析以及膠體體系的穩(wěn)

高分辨磁式質(zhì)譜儀在環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用報(bào)告題錄案例（上）

1滤港、[ Note: 30112] of Low Level and in Dirty using High GC/MS Dirk and

進(jìn)口家用食品接觸制品問題多

近年來廊蜒，隨著國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視、人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的改變溅漾，進(jìn)口不粘鍋等餐廚具山叮、紙杯、玻璃杯等家用與食品接觸產(chǎn)品逐年增多樟凄。在老百姓眼中聘芜，進(jìn)口產(chǎn)品高檔、安全缝龄、但隨著進(jìn)口數(shù)量的增加磁揽，不合格批次也隨之增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)林没，不合格產(chǎn)品主要是帶涂層的不粘鍋和玻璃制品白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)伺亭，不合格原因主要為蒸發(fā)殘

36項(xiàng)農(nóng)殘獸藥殘檢測國家標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品安全新屏障

秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心龐國芳 從今年3月1日開始，檢測655種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留婶苦、124種獸藥殘留和7種生物毒素殘留的36項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施呀埠。這36項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)均為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，包括8項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)和28項(xiàng)獸藥殘留及生物毒素檢測

發(fā)達(dá)國家食品安全監(jiān)督管理體系概覽

食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),食品質(zhì)量與安全關(guān)系到人類的健康吴位、社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展颠请。因此.發(fā)達(dá)國家政府紛紛采用技術(shù)和法律的手段提高食品安全管理水平，對(duì)影響食品質(zhì)量安全的因素進(jìn)行有效監(jiān)控嚣刺。目前世界各發(fā)達(dá)國家誉倦，例如美國魔踱、加拿大、歐盟肿夜、日本等均已建立了較為完善的國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理

牛奶里的黃曲霉毒素哪來的桶求？

■ 新聞緣起國家質(zhì)檢總局24日公布了近期對(duì)200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果。抽查發(fā)現(xiàn)蒙牛色查、長富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素M1項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定薯演。其中，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%秧了。對(duì)此跨扮，蒙牛在其官網(wǎng)承認(rèn)這一檢測結(jié)果并解釋造成產(chǎn)品不合格的

菌落總數(shù)檢測的注意事項(xiàng)與快速檢測技術(shù)（一）

引言食品安全事件的頻頻發(fā)生，使得民眾對(duì)食品安全問題越來越關(guān)注示惊。為了確保食品安全好港，政府部門除了要出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)外，更為重要的是要建立起更為科學(xué)的食品安全性的檢測技術(shù)米罚。規(guī)范的檢測方法是有效保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，它要求檢驗(yàn)數(shù)據(jù)具有更高的準(zhǔn)確度和可信度丈探。食品中菌落總數(shù)反映了食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況录择，體

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