商家經(jīng)營不規(guī)范凉夯，賣的散裝酒可能有風(fēng)險媒怯。昨日唁狼，由廈門市食安辦組織開展的“月月十九查酒”行動邀請廈門市酒類行業(yè)銷售協(xié)會代表和記者一起，針對散裝酒開展檢查因饥。
【問題1】
檢驗(yàn)報告不完整 進(jìn)貨查驗(yàn)未落實(shí)
檢查的第一站是位于同安大同街道的林香粉酒類經(jīng)營部。這家店鋪經(jīng)營了15年溯童，主要銷售的是竹壩米酒请立。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這家店的進(jìn)貨記錄以及進(jìn)購的米酒檢驗(yàn)報告求馋、合格證明等都不完整捐憔，也無法提供進(jìn)貨廠家的食品經(jīng)營許可證，同時還存在散裝酒的標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范等問題迫筑。
現(xiàn)場宪赶，執(zhí)法人員還看到十多個用于分裝米酒的塑料桶。這些塑料桶清洗不到位脯燃，打開后里面還殘留米酒搂妻。“散裝酒不能用塑料桶長時間盛放白酒氰化物標(biāo)準(zhǔn)辕棚，容易析出塑化劑叽讳，應(yīng)該使用玻璃瓶》啬迹”大同街道市場監(jiān)督管理所中隊長余權(quán)華說岛蚤。而且，現(xiàn)場分裝出售的米酒就擺在地上懈糯，沒有離地10厘米涤妒，店內(nèi)人員未持有有效期內(nèi)的健康證。
【問題2】
標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范 瓶身積灰易污染
執(zhí)法人員又來到位于大同街道的百世泉酒類經(jīng)營部赚哗。執(zhí)法人員依次檢查店內(nèi)每一種酒的進(jìn)貨憑證她紫，發(fā)現(xiàn)這家店進(jìn)貨憑證保存完整，但散裝酒標(biāo)簽內(nèi)容不完整妈唯。
在銷售區(qū)泣幼，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)一些酒的瓶身只有編號飘含，沒有外包裝和標(biāo)簽。店家表示几垃，這些是試樣品鼓笨，不對外銷售。執(zhí)法人員表示劈狼，試樣品要合理存放锰胀，不可以擺放在銷售區(qū)。
位于陽翟市場旁的李玉輝酒業(yè)經(jīng)營部同樣經(jīng)營散裝酒艺崔，雖可提供進(jìn)貨商資質(zhì)涣疑，但進(jìn)貨單和檢驗(yàn)報告不齊全，且店員沒辦理健康證藕壹〉拢“接觸散裝食品的從業(yè)人員須辦理健康證，確保身體健康椿访，沒有傳染性疾病舶衬。”同安區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查人員葉子歡說赎离。
此外逛犹，這家店里盛放散裝酒的瓶子積灰嚴(yán)重，瓶子標(biāo)簽內(nèi)容也不完整梁剔，有些標(biāo)簽已脫落虽画。“食品經(jīng)營者貯存散裝食品時荣病，應(yīng)在貯存位置標(biāo)明食品名稱码撰、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期个盆、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容脖岛。”葉子歡說颊亮。
【行動】
責(zé)令商家整改 抽取樣本檢測
針對上述三家店在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題柴梆，執(zhí)法人員開具監(jiān)督檢查意見書，責(zé)令商家盡快整改终惑，并將組織“回頭看”確保整改到位沸根。
此外，第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的食品安全抽檢工作人員也在三家店內(nèi)分別抽取三種散裝酒樣本诊拦，將進(jìn)行酒精度瘟百、甲醇、氰化物霹糜、糖精鈉掺变、甜蜜素掐赠、三氯蔗糖等項(xiàng)目檢測。據(jù)了解白酒氰化物標(biāo)準(zhǔn)帆骗，檢測結(jié)果將在下周五公布糯湃。
【提醒】
購買散裝白酒 注意索證索票
參與昨日行動的廈門市酒類銷售行業(yè)協(xié)會代表謝嘉德表示，參與“月月十九查酒”行動低海，看到執(zhí)法人員檢查很細(xì)致，對廈門酒類食品安全更有信心了挪其。
謝嘉德也提醒市民顿蝇，一定要到正規(guī)店面購買散裝酒，不要在路邊流動攤位購買什猖。購買散裝酒時票彪，市民朋友們要記得索要散裝酒廠家信息、檢驗(yàn)合格證等不狮，確保自己買到的酒是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的降铸。購買后記得要開具發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)酒有問題時可以及時維權(quán)摇零。（記者 彭怡郡 通訊員 陳博儒 韓嵩松）
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