【前言】我出生在五十年代，經歷了中國很多歷史變革，那些困難而漫長的日子凫碌，造就了我的性格夺疹。從瀘州老酒的一位燒酒工教沾，到1573釀酒車間主任沾瓦，從三萬噸籌備組組長，兼三個分公司的經理，然后成為一位民間藝人挫剑。推動我一路走來的去扣，是對于酒的那份瘋狂的執(zhí)著。（酒魔自述）
陳老師是我們的尊敬的人樊破，也剛好與我們的尊長同時代愉棱，請他老人家來為“我們的尊長”以及老酒友做【光輝歲悅】這款情懷老酒，再適合不過哲戚。第一羽氮、這款酒的情感共鳴和賣點訴求陳老師更能體會；第二惫恼，陳老師更知道當年老酒的味道，往事不止是回憶嚎衡，更可以真實地“回味”垃燃。
看完酒魔的故事，或許更能喝出味道
今天漓荞，我們來說說酒魔的故事：
陳老師在席間介然，即興朗誦他的“魔的詩”。
怪才奇人——酒魔陳立新
在業(yè)內人看來拟卢，陳立新是造酒者中的怪才盗晨、奇人，酒魔的名號也不知道從“何處”說起绞甥，從“何時”而來献鬼。認識酒魔的人，大概都知道陳老師有兩大愛好——奇石與美酒帖豫，在酒魔的名號之外许夺，又多出了一個“石魔”的名號來。
之所以說他是怪才奇人酒道緣酒業(yè)公司镜伪，是因為他對酒的癡迷和對石頭的癡迷超乎常人扼褪，廢寢忘食，且感悟極深極奇粱栖，經常語出驚人话浇，是一位中正耿直的性情中人，深受業(yè)內外人士愛戴闹究。
兒時艱難感大恩幔崖，軍旅歸來結酒緣
兒時的陳立新，正遇上“文化大革命”跋核，在人人被卷入“革命”狂潮時岖瑰，這位少年無動于衷，默默地讀書習武砂代，后因家庭貧困被迫輟學蹋订，到金雞渡與藍田飛機壩之間的江邊拉船率挣、挑鵝寶兒，一干三個月露戒。輟學后不能再享受學生32斤糧票的待遇椒功，只能領25斤酒道緣酒業(yè)公司，好心的班主任黃錦峰老師每月悄悄幫他領糧趋肖，在那要餓死人的代硫舞，因黃老師幫忙，一月能多得7斤糧食吃乍询，這是多么大的恩情扒ν铩！“大恩不言謝”椰锹，陳先生在吃得飽飯以后去見黃老師時泪滥，什么話也說不出來，“撲通”一聲就給老師跪下了啰蹲，此為后話园凫。
上世紀七十年代末，命運之神安排陳立新進入軍營懒竖，跨上“世界屋脊”十碗，成為一名偵察兵。1980年復員舅洋，他被分配到瀘州老窖酒廠汉惫，做了一名釀酒工，年少的陳立新從此與酒接下了深厚的緣分惨奕。
富貴必從勤苦得雪位，男人須讀五車書
歲月的磨礪，陳立新早早就明白：“富貴必從勤苦得梨撞，男人須讀五車書”雹洗。八小時以外，別人打牌卧波、吹牛的時間时肿，他用來啃書本，閱讀了大量的釀酒書籍和文學書籍港粱，他甚至將孫子兵法螃成、中醫(yī)哲學應用到釀酒實踐中去，酒完全融入了他的生活查坪，成為他生命的一個重要部分寸宏。
“沒有一番寒徹骨，哪有梅花撲鼻香？”他用自己掌握的知識氮凝，付出超乎常人的艱辛羔巢，留下一步步堅實的腳印。
技藝純青趨向巔峰
良田萬畝黎蠢，不如一技隨身
陳老師當過燒酒工霹早、制曲工、釀酒大班長岔歼，28歲當上了瀘州老窖最負盛名的1573車間主任（陳老師不喜歡人家陳他為總共秋贤，他說車間主任是憑的是技術含金量吃飯）。良田萬畝帘既，不如一技隨身——對匠人情懷的篤定執(zhí)著爬喝，這將注定了“酒魔”傳奇的一生。
1986年顷敞，在瀘州老窖獨創(chuàng)“仿生養(yǎng)窖加血管”的技術效益。2000年，他將瀘州老窖濃香型大曲酒傳統(tǒng)工藝寡瘩，編成《釀酒歌》發(fā)表在權威專業(yè)雜志《釀酒科技》上，在中國白酒界引起了巨大的轟動屈淫。將釀酒的方法管书、手段、哲學融為一體截碴，悟出了魔的詩梳侨，懂得了魔的酒，“酒魔”的名號也就漸漸傳開日丹。陳老師說走哺，酒升華了我的生命，而我的生命也屬于酒哲虾。
做酒如作詩丙躏，功夫在“酒”外
回歸民間匠人沃土，感悟酒道人生
“很多人問我束凑，為什么離開瀘州老窖晒旅？民間需要我，而我更需要匠人的沃土汪诉。做酒就像做詩废恋，功夫在“酒”外。所以扒寄，我習武鱼鼓，閱讀，把玩長江奇石，在多樣的生活體驗中半摔，獲得靈感去豐富酒的內涵檀抡，讓酒充滿妙不可言、激情蕩漾的詩意碱框〔隳”
陳老師的家，偌大的空間册灾，除了一張琳瑯滿目的調酒工作臺外涨旨，大廳、臥室拷拗、飯?zhí)貌鄱！⒈谏稀⒌叵律肌⑻幪帞[滿了長江奇石津贩，大則如斗，小則如拳睦绍，林林總總尝江，目不暇接。陳立新愛石英上、藏石炭序，有兩大特性：一是廣收不出，只買不賣苍日。他說惭聂，長江奇石是瀘州瑰寶，我們應該多給子孫后代留點財富相恃，而長江石文化如同瀘州酒文化一樣辜纲，是瀘州財富中最為寶貴的東西，我們應當百倍珍惜拦耐。因此耕腾，他就又得了一個“石魔”的名號。
他說杀糯，奇石幽邓、美酒，這都是造物主給天下仁者義士共享的東西火脉，孤芳自賞就沒有什么味道了核必。每當飛雪迎春、寒梅怒放之時品糯，或是風和景明荒鳖，春光明媚之際居饵，或是國內、海外有知名石友末昂，登門造訪之期减严，他總要邀約三五朋友，去他家梅園賞石二蚓、品茗肮碗、飲酒，共享快樂時光停就。
【結語】
酒始踪，最能顯人的心和性，以及蒙昧與智慧颈癌，好酒是陰陽平衡洁糟，諸味協(xié)調，一線回腸猖败，空杯彌香速缆，要做到這一點，非道法自然恩闻、本香天成艺糜，天工妙造不可。（陳立新）
看酒魔傳奇 品光輝歲悅
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