進(jìn)入2018年后莫鸭,小酒市場(chǎng)展現(xiàn)出較強(qiáng)的活力。
小郎酒被納入郎酒三大核心產(chǎn)品戰(zhàn)略體系后惫叛,在今年成都春糖期間正式推出全新?lián)Q代產(chǎn)品巍嘶,邁入30元時(shí)代鞍票;前不久雳址,另一小酒代表品牌江小白低調(diào)完成并購(gòu)析深,這一舉動(dòng)與其說(shuō)是為今年的“攻”做準(zhǔn)備,不如說(shuō)在“防”上更具現(xiàn)實(shí)意義敌痘,通過(guò)強(qiáng)化并整合區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的市場(chǎng)及渠道資源咨锐,進(jìn)一步鞏固其重慶大本營(yíng)。另外,紅星二鍋頭小酒在包裝升級(jí)和價(jià)格調(diào)整后以全新的姿態(tài)捍衛(wèi)其在當(dāng)下小酒核心競(jìng)爭(zhēng)段的品牌地位系馁。
值注意的是臂外,曾經(jīng)風(fēng)靡整個(gè)中南地區(qū)、在華東喇颁、華南漏健、華北已呈燎原之勢(shì)的酒中酒霸小瓶酒,在蟄伏多年后橘霎,其創(chuàng)始人長(zhǎng)沙湘貴實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王靜在近期也高調(diào)宣布要奪回小酒王者地位蔫浆。
去年成功破百億的“超級(jí)玩家”勁酒近年來(lái)酒類(lèi)的新興品牌有那些,其自成一檔的占位格局仍然是其他小酒品牌難以逾越的峰巒……
大江南北的小酒品牌掀起了新一輪的氣勢(shì)之戰(zhàn)茎毁,小酒市場(chǎng)在經(jīng)歷了擴(kuò)容到分化后克懊,如今正在進(jìn)入搶奪市場(chǎng)的關(guān)鍵時(shí)期忱辅。
過(guò)去幾年來(lái)七蜘,勁酒的一路狂飆讓行業(yè)看到了小酒市場(chǎng)的無(wú)限可能,而小郎酒墙懂、江小白為小酒帶來(lái)的戰(zhàn)略思考也加速著這一品類(lèi)的良性擴(kuò)張橡卤。
同時(shí)我們看到,類(lèi)似紅星小二损搬、牛欄山小扁瓶這樣的全國(guó)性產(chǎn)品作為小酒市場(chǎng)的牢固組成部分乞哀,和各區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的地方品牌構(gòu)成了小酒產(chǎn)品的梯級(jí)體系。除此之外荞谬,如依托名酒基因趣情,今年剛剛發(fā)力小酒品類(lèi)的沱牌沱小九,以及過(guò)去多年來(lái)精細(xì)化耕作鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)的貴州小酒主力品牌酒中酒霸等等都是不容忽視的力量字拗。
隨著排頭兵纺辟、潛力新星們的率先調(diào)整,小酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局在快速變換中逐步呈現(xiàn)出幾個(gè)明顯的特征蝠盘。
特征一:20元帶正在成為小酒全新起跑線
早在兩年前就有行業(yè)人士預(yù)測(cè)脾仁,20—30元將成為下一輪小酒競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),如今這一趨勢(shì)愈發(fā)明顯苔免。曾在湖南小酒市場(chǎng)攪動(dòng)風(fēng)云的酒鬼“三兩三”秕栓,當(dāng)時(shí)其30多元的零售價(jià)如今也已不顯特立獨(dú)行,近年來(lái)高價(jià)位小酒產(chǎn)品也越來(lái)越多更启,比如五糧液干一杯的“劉關(guān)張”系列定價(jià)在40元以上邢入,直到現(xiàn)在依舊是高線小酒的代表產(chǎn)品。
再來(lái)看看去年以來(lái)較為活躍的小酒產(chǎn)品的零售標(biāo)價(jià):毛鋪苦蕎(125ml)20元、全興球興(100ml)25元俱诸、五糧液歪嘴(100ml)18元菠劝、沱小九(100ml)25元、洋河小曲(125ml)24元睁搭,這些品牌基本都站上了20元區(qū)間赶诊。其中長(zhǎng)期占據(jù)小酒10元帶的牛欄山也在去年推出了20元價(jià)格段的電商專(zhuān)屬小酒產(chǎn)品倍兒牛,作為推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)园骆,發(fā)力中高端產(chǎn)品戰(zhàn)略的組成部分舔痪。
隨著消費(fèi)的變化,場(chǎng)景的變化锌唾,社會(huì)的變化锄码,未來(lái)三年小酒市場(chǎng)的價(jià)格升級(jí)將成為必然,同時(shí)這也將會(huì)改變小酒過(guò)去低端酒的印象晌涕,促使各企業(yè)以獨(dú)立的品類(lèi)定位來(lái)打造產(chǎn)品和謀劃市場(chǎng)滋捶。
特征二:低質(zhì)時(shí)代遠(yuǎn)去,品質(zhì)決定未來(lái)
一直以來(lái)余黎,小酒市場(chǎng)品牌眾多弛镣,既有全國(guó)性的品牌,各地也都有本土特色小品牌才擒,憑借對(duì)餐飲渠道和大眾自飲場(chǎng)景的深度培育钩裆,每年巨大的消費(fèi)數(shù)據(jù)背后,許多產(chǎn)品都能在巨頭的市場(chǎng)空隙中分得一杯羹善瞧。但隨著小酒品類(lèi)身上低價(jià)標(biāo)簽的打破图盖,品質(zhì)時(shí)代悄然來(lái)臨。
一方面蓬肢,市場(chǎng)新進(jìn)者們跳出過(guò)去廝殺慘烈的10元價(jià)格區(qū)間企著,大多定位中高線產(chǎn)品,另一方面汇泰,消費(fèi)者基于購(gòu)買(mǎi)力和品質(zhì)需求的升級(jí)坦膘,對(duì)過(guò)去以低價(jià)為特征的小酒產(chǎn)品提出了新的要求。同時(shí)柄立,品質(zhì)的提升也是小酒整體價(jià)格升級(jí)后的必然動(dòng)作承跟。
剛剛邁入30元時(shí)代的小郎酒便打出“精釀”小酒概念,強(qiáng)調(diào)所用基酒儲(chǔ)存時(shí)間都是生產(chǎn)出來(lái)后至少一年以上绊寻。并提出“小郎酒在小瓶白酒類(lèi)中要做到酒質(zhì)最好”的觀點(diǎn)花墩。隨著年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒10萬(wàn)噸規(guī)模的郎酒瀘州濃香基地逐步投入使用,將進(jìn)一步強(qiáng)化小郎酒的產(chǎn)量和質(zhì)量澄步。
而小酒龍頭勁酒很早便喊出“用做藥的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品”冰蘑,是多年來(lái)在原材料基地的建設(shè)及在研發(fā)領(lǐng)域持續(xù)投入帶來(lái)的自信和泌,如今成熟地?cái)?shù)字提取技術(shù)為其樹(shù)立了品牌口碑。
近期江小白對(duì)重糧酒業(yè)的收購(gòu)祠肥,也旨在依托對(duì)上游生產(chǎn)基地的整合武氓,為品牌的品質(zhì)打造帶來(lái)更多探索空間。從而強(qiáng)化“重慶高粱酒”的特色概念仇箱,同時(shí)配合江記酒莊的打造县恕,實(shí)現(xiàn)江小白在品質(zhì)建設(shè)上的個(gè)性化和行業(yè)認(rèn)可度。
特征三:年輕風(fēng)不可回避剂桥,但個(gè)性化更為重要
去年忠烛,在品牌策略中主打成熟穩(wěn)重,并致敬平凡人生的紅星二鍋頭也迎來(lái)了新的換裝升級(jí)权逗,我們發(fā)現(xiàn)新包裝下的紅星三大核心產(chǎn)品變得更具辨識(shí)度和清爽氣息美尸,其中紅星小二的綠玻與藍(lán)玻瓶身更顯年輕與時(shí)尚。
另外小郎酒升級(jí)版產(chǎn)品在視覺(jué)上的巨大改變僵馒,賦予這一小酒經(jīng)典產(chǎn)品新的產(chǎn)品理念和表達(dá)體系幼氏。在加入時(shí)尚、年輕元素之后换秧,小郎酒顯得更具時(shí)代感悦级,但官方以“經(jīng)典與時(shí)尚并存”來(lái)概括其特征以搏,依舊在傳播語(yǔ)中保留其在行業(yè)中的厚重感和經(jīng)典屬性辫航。但如今小郎酒通過(guò)在視頻平臺(tái)和娛樂(lè)欄目中的贊助和品牌露出,正在和新興消費(fèi)群體建立更加緊密的聯(lián)系钉拯,逐漸顯露出經(jīng)典品牌身上的年輕化氣息漓惕。
過(guò)去,當(dāng)江小白異軍突起后决榔,一大波跟風(fēng)產(chǎn)品匆匆問(wèn)世又悄然離場(chǎng)每贮,其中不乏拙劣的模仿者。江小白的成功讓行業(yè)看到了青春系產(chǎn)品的市場(chǎng)空間和接受度乡鼻,但它代表的僅是一種可行性榔汤。在小酒領(lǐng)域,沒(méi)有個(gè)性化標(biāo)簽的產(chǎn)品難以長(zhǎng)久存活艇挨,即使當(dāng)初小郎酒憑借“歪嘴”這一形象樹(shù)立了行業(yè)威名残炮,但這背后其在渠道定位、濃醬兼香口感上的探索才是其贏得市場(chǎng)的根基缩滨。
隨著小酒受眾年齡層次的年輕化势就,在產(chǎn)品中植入時(shí)尚、青春元素成為主流脉漏,正如沱牌沱小九苞冯、洋河小曲、牛欄山倍兒牛等新品選擇在包裝設(shè)計(jì)上注重個(gè)性元素表達(dá),同時(shí)也在傳播中緊扣當(dāng)下小酒核心消費(fèi)人群進(jìn)行產(chǎn)品推廣近年來(lái)酒類(lèi)的新興品牌有那些舅锄,甚至在招商過(guò)程中注重對(duì)年輕經(jīng)銷(xiāo)商或酒二代的挖掘和聚攏鞭达。
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