在酒類大咖云集的全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）诺订，今年也有了低度潮飲的單獨(dú)展區(qū)眠蚂。

與傳統(tǒng)酒展區(qū)的“畫風(fēng)”不大相同窘燎，低度潮飲的展區(qū)布置更加年輕具则、時尚榄陆，海倫司券盅、醉鵝娘鞭执、曉醉等新銳品牌也讓很多經(jīng)銷商慕名而來霸褒。由于方便試喝品嘗津坑，這些展位總是能吸引展商和觀眾駐足妙蔗。

作為行業(yè)新品類，其市場熱度在近幾年激升疆瑰，不僅年輕消費(fèi)者買單眉反，資本市場也頻頻拋出“橄欖枝”。

酒類行業(yè)多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2022低度潮飲趨勢報(bào)告》顯示：2022年穆役，我國低度潮飲市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到338億元寸五，約為啤酒市場預(yù)估規(guī)模的60%，行業(yè)尚處于成長階段聘楞。新品層出的同時涉爆，在業(yè)內(nèi)人士看來，低度潮飲還存在門檻較低虑涣、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)較低层阎、市場較亂的情況。

官方設(shè)展坪逃，新銳品牌嶄露頭角

業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為轰弥，酒精度15°以下，含有甜味或者水果成分且迎合潮飲口味的咬钝，都可稱之為低度潮飲杀铆，包括預(yù)調(diào)酒、蘇打酒哈堵、果酒抚袁、梅酒等。

自2021年第104屆糖酒會起比荡，預(yù)調(diào)酒多尺、氣泡酒等低度潮飲就占據(jù)了一席之地，吸引了不少目光嘱巾。2021年在天津舉辦的第105屆糖酒會上憨琳，低度潮飲則與啤酒類共列展堂，還舉辦了“全國糖酒會中國低度潮飲酒趨勢發(fā)展論壇”浓冒，為低度潮飲酒行業(yè)提供了業(yè)內(nèi)交流平臺栽渴。

到了今年在成都舉辦的第106屆糖酒會，低度潮飲與啤酒同處成都世紀(jì)城9號展區(qū)稳懒，主辦方專門設(shè)置了兩處低度潮酒路演區(qū)闲擦。在年輕人中風(fēng)靡一時的曉醉、醉鵝娘场梆、海倫司墅冷、十七光年等品牌都在此搭建了特色展位，在糖酒會中嶄露頭角。

結(jié)束路演后寞忿，“醉鵝娘”品牌創(chuàng)始人王勝寒馬不停蹄回到展區(qū)驰唬，向各路經(jīng)銷商介紹自家產(chǎn)品∏徽茫“今年是醉鵝娘作為年輕紅酒品牌叫编，第一年來參展，我們帶來了醉鵝娘每日紅酒侄俐、果汁紅酒以及旗下的果酒品牌獅子歌歌等自有品牌產(chǎn)品那赘，來向行業(yè)做一個品牌的完整闡述〈舭＃”王勝寒說朦我。

在王勝寒看來，低度潮飲發(fā)展到今年视片，市場已經(jīng)趨于冷靜和理性袜娇。“我覺得今年能夠還活下來赢凫，而且活得不錯的（參展企業(yè)）输跑，是真正滿足了新消費(fèi)人群需求的」鎏ィ”

主打氣泡白酒的“曉醉”抱著尋找優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商伙伴的心態(tài)首次亮相糖酒會肿讽÷瘢“今年是專門設(shè)置展區(qū)的第一年田搏，說明行業(yè)承認(rèn)了低度酒的市場地位，也證明了我們低度酒的市場是越來越大的歌憨∽藕”曉醉的現(xiàn)場工作人員表示。

糖酒會首設(shè)低度潮飲展區(qū)务嫡，在業(yè)內(nèi)看來是對這一市場的肯定甲抖。中國酒業(yè)智庫專家蔡學(xué)飛告訴銀柿財(cái)經(jīng)，一方面心铃，整個中國酒行業(yè)增速放緩后准谚，市場進(jìn)入了存量競爭，要找到新的增量去扣，原先一直被傳統(tǒng)主流渠道忽視的年輕消費(fèi)群體就成為焦點(diǎn)柱衔；另一方面，整個酒類競爭日趨白熱化愉棱，大家需要進(jìn)行提前的品牌教育與站位唆铐。此外，低度潮飲在一定程度上，符合中國酒類消費(fèi)健康化艾岂、時尚化顺少、多元化的方向，成為一個重要的細(xì)分市場以赤。

市場規(guī)模持續(xù)增長磕裂，低度潮飲正在拼渠道

《2022年低度潮飲趨勢報(bào)告》顯示，年輕消費(fèi)者對低度酒的追捧帶動了低度酒品類的崛起劣饺，到2025年介然，中國的低度酒市場規(guī)模有望達(dá)到743億元。

市場規(guī)模持續(xù)增長的背后拟卢，電商一直是低度潮飲的重要陣地盗晨。銀柿財(cái)經(jīng)從天貓榜單獲悉，到目前為止绞甥，今年“雙11”酒類熱銷榜與加購榜單的前三名被RIO銳澳與梅見占領(lǐng)献鬼，其熱銷產(chǎn)品的月銷量均已超3萬筆。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《京東11.11酒消費(fèi)圖鑒》也顯示帖豫，果酒许夺、清酒、雞尾酒的增速分別達(dá)107%镜伪、49%扼褪、46%。

不過銀柿財(cái)經(jīng)也發(fā)現(xiàn)粱栖，糖酒會上的低度酒新銳品牌话浇，正在加碼布局線下商超、餐飲渠道以及社區(qū)團(tuán)購等新零售渠道闹究。

整體風(fēng)格年輕化幔崖、女性化的醉鵝娘，為傳統(tǒng)紅酒注入了很多年輕渣淤、時尚的元素赏寇。因此，在糖酒會上价认，醉鵝娘的另一個重要任務(wù)是拓展銷售伙伴嗅定。“我們主要在接觸一些新零售的經(jīng)銷商用踩，比如社區(qū)團(tuán)購渠退、會員機(jī)等，跟我們的產(chǎn)品比較合拍捶箱，因?yàn)樗喔采w的是年輕人趋肖×蛭瑁”王勝寒告訴銀柿財(cái)經(jīng)。此外乍询，新零售渠道的投入沒有傳統(tǒng)渠道高铅惋，也是這些新品牌考慮投入的主要原因。

曉醉除了自有的電商平臺旗艦店椰锹，銷售渠道已遍布便利店泪滥、商超零售，盒馬等高端超市啰蹲，以及O2O的美團(tuán)园凫、閃送、樸樸等線上渠道懒竖∈耄“我們針對商超和餐飲這兩大不同場景，也推出了相應(yīng)產(chǎn)品舅洋，比如商超更多是罐裝汉惫，餐飲渠道則采用玻璃瓶裝，尤其是一些高端西餐廳著摔』捍埽”其工作人員介紹說，在本屆糖酒會上谍咆，曉醉在開展第一天就收獲了上述幾個渠道的經(jīng)銷商意向訂單禾锤。

今年剛剛誕生的浙江果酒品牌莫島也借著這場行業(yè)盛會大力推廣自己的產(chǎn)品，在糖酒會現(xiàn)場和酒店都設(shè)置了展位摹察，希望能尋找到優(yōu)質(zhì)的省級恩掷、市級代理商，迅速全面鋪開港粱。

“小酒館”第一股海倫司的想法是借糖酒會從酒吧走向零售市場螃成〉┣“我們已經(jīng)有很多在門店檢驗(yàn)過的產(chǎn)品查坪，現(xiàn)在線下酒館生意不好做，剛好可以借糖酒會的平臺尋找經(jīng)銷商伙伴宁炫，把我們的成熟產(chǎn)品推向更多渠道偿曙。”海倫司的銷售人員告訴銀柿財(cái)經(jīng)羔巢。

兩年間投融資超31起附直，產(chǎn)業(yè)仍待整合

與從業(yè)者的感受一致，低度酒市場正在回歸理性霹早。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計(jì)矢锯，我國目前有7.6萬家低度酒相關(guān)企業(yè)，2020年發(fā)展最快新增注冊達(dá)到 9000余家，2022年至今共注冊620家跛猛，市場逐漸冷靜帘既。

在投融資方面，天眼查以經(jīng)營范圍含果酒儡绩、配制酒顷敞、啤酒、蘇打酒鹿磁、起泡酒蒜吱、雞尾酒、葡萄酒骆喉、米酒等為關(guān)鍵詞商貿(mào)公司經(jīng)營范圍 酒诚凰，統(tǒng)計(jì)出2020年至今至少有31起投融資事件。融資輪次集中在股權(quán)融資和定向增發(fā)哀澈，少數(shù)為天使輪和A輪梳侨；投融資主體以專業(yè)的風(fēng)險投資基金為主，上市公司日丹、新消費(fèi)相關(guān)的機(jī)構(gòu)走哺、酒企也參與其中。

在政策方面哲虾，國務(wù)院丙躏、商務(wù)部、工信部束凑、中國酒業(yè)協(xié)會等組織機(jī)構(gòu)也自年初相繼推出與低度潮飲酒行業(yè)相關(guān)的政策及扶持項(xiàng)目晒旅，利好行業(yè)發(fā)展。

不過汪诉，行業(yè)專家提醒废恋，低度潮飲主要針對是年輕消費(fèi)群體，整個市場容量相對來說比較小扒寄，目前估計(jì)在兩三百億的體量鱼鼓，它更多的還是補(bǔ)充性的市場。蔡學(xué)飛表示：“客觀地說木冈，低度產(chǎn)品并不是行業(yè)主流半摔，更多的還是處于概念推廣階段，還沒有進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的產(chǎn)業(yè)整合演易，也沒有進(jìn)入到品類爆發(fā)階段脏偏，甚至還沒有形成規(guī)模性的品牌“优迹”

此外掺胖，他認(rèn)為冲雾，低度潮飲仍存在門檻較低、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)較低盾叭、市場較亂的情況槽叮。蔡學(xué)飛分析道，這類產(chǎn)品主要針對年輕消費(fèi)群體涩霞，流行文化屬性比較強(qiáng)津贩，所以，很多外部資本以貼牌代工的形式進(jìn)入睦绍。品牌更多的也是做社群化營銷尝江，小眾群體的文化推廣，屬于輕資產(chǎn)的營銷模式英上。相應(yīng)地炭序，雖然年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)意愿比較強(qiáng)，但是品牌忠誠度也比較低苍日。

正如身處其中的品牌所感受到的惭聂，市場終歸會趨于理性，找準(zhǔn)市場定位相恃，做出差異化商貿(mào)公司經(jīng)營范圍 酒辜纲，才有未來。

曉醉的工作人員不斷向銀柿財(cái)經(jīng)強(qiáng)調(diào)拦耐，要做低度氣泡白酒品類耕腾。雖然產(chǎn)品還是代工生產(chǎn)，但在口味研發(fā)上杀糯，曉醉聯(lián)合江南大學(xué)和世界級香料研究實(shí)驗(yàn)室通過技術(shù)調(diào)配扫俺，實(shí)現(xiàn)低度數(shù)兼顧口感和健康的低酒精飲品。醉鵝娘也從最初的酒類貿(mào)易商轉(zhuǎn)型打造自有品牌的低度紅酒產(chǎn)品固翰。

傳統(tǒng)酒類也在逐步開拓年輕化的產(chǎn)品線涉姆。比如瀘州老窖成立瀘州老窖新酒業(yè)公司，聯(lián)合曉醉推出首款白酒風(fēng)味氣泡酒治盆，主打“0糖0脂”低度绳弯，并探索一系列低度時尚酒飲產(chǎn)品。

“我認(rèn)為中國酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了多元化與碎片化時代蛔交，各類酒在不同的軌道上發(fā)展末昂，豐富中國酒類的營銷創(chuàng)新手段和品牌，實(shí)際上有利于整個行業(yè)的這個高質(zhì)量發(fā)展镐访。”蔡學(xué)飛說肮碗。

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