白酒技能班快訊2019-nCoV
新冠肺炎疫情期間渣蒙，川釀科技決定采用先報名拙寡、先拿書瑰保、先預(yù)習(xí)料睛、后培訓(xùn)的辦班宗旨幌瓦。凡現(xiàn)在報名參加白酒技能提升培訓(xùn)班暨白酒品評勾調(diào)培訓(xùn)班的學(xué)員京多，我們將以快遞的形式，將課本先寄給你們揣响，在疫情結(jié)束之后我們在統(tǒng)一進行培訓(xùn)簿睦。
疫情，是我們沉淀自己和學(xué)習(xí)迸發(fā)的機會儿猪！
白酒技能提升培訓(xùn)班暨白酒品評勾調(diào)培訓(xùn)班派暴，即將開班啦~
全國各白酒相關(guān)企業(yè)：
面對白酒行業(yè)調(diào)整的不斷深入以及新興思維的不斷涌現(xiàn)，白酒企業(yè)從業(yè)人員應(yīng)褪去浮躁白酒評委感官嘗評標準樣品2000瓶相梳，苦練內(nèi)功咏逛，狠抓品質(zhì)，專注做酒又竞，不僅要提高自身素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平械兽，還要增強自身的大局觀和使命感辖备。助力企業(yè)咸唇，在企業(yè)全面進行品質(zhì)文化教育，提升從業(yè)人員白酒專業(yè)素養(yǎng)拷泽，使從業(yè)人員成為“懂生產(chǎn)疫鹊、會技術(shù)、能銷售”的復(fù)合型人才司致，成為公司可持續(xù)發(fā)展的中流砥柱和核心競爭力〔疬海現(xiàn)舉辦白酒技能提升培訓(xùn)班暨白酒品評勾調(diào)培訓(xùn)班，具體通知如下：
一脂矫、培訓(xùn)目標
（一）對中國白酒的認識
包括：
1.什么樣的酒才是高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蒸餾酒枣耀；
2.中國不同香型白酒的認識；
（二）提升理論水平
包括：
1.白酒品評庭再、釀造的基礎(chǔ)知識捞奕；
2.白酒酒體設(shè)計基礎(chǔ)知識。
（三）提升實操能力拄轻。
重點：
1.主要香型白酒的品評颅围；
2.濃香、醬香恨搓、清香等質(zhì)量差的認識院促；
3.生產(chǎn)過程中酒品的嘗評；
4.白酒勾調(diào)實踐
二雳犹、培訓(xùn)班內(nèi)容
1.中國白酒味覺轉(zhuǎn)變理論“如何尋找中國白酒的黃金分割點”;
2.中國白酒產(chǎn)量質(zhì)量及成本分析;
3.白酒生產(chǎn)满傍、蒸餾、儲存工藝;
4.白酒勾調(diào)理論知識剖析：中國白酒骨架成分理論（骨架成分、協(xié)調(diào)成分嫡服、復(fù)雜成分）桌偎、味覺轉(zhuǎn)變理論；
5.深入研討目前暢銷白酒的質(zhì)量優(yōu)勢伴竹；什么樣的中國白酒才是高水平的優(yōu)質(zhì)蒸餾酒徊岂；
6.如何正確鑒別純糧固態(tài)釀造原酒、新工藝白酒报叁、串香白酒田漓；
7.白酒釀造、勾調(diào)付找、品評技術(shù)歧胃。
三、授課師資及相關(guān)器具
授課教師：將邀請全國著名白酒專家艰争、國家級白酒評委坏瞄、勾調(diào)從業(yè)經(jīng)驗豐富者擔當教學(xué)工作，結(jié)合白酒業(yè)實際精心準備培訓(xùn)課程甩卓，旨在提升白酒行業(yè)人才專業(yè)水平鸠匀，為白酒愛好者傳播健康的白酒知識；
培訓(xùn)教材：川釀精心編著的品評逾柿、勾調(diào)培訓(xùn)資料缀棍；
品評酒樣：白酒感官品評標準樣品，涉及中國白酒香型机错、白酒質(zhì)量差異性等多種樣品爬范；樣品小樣分裝，便于課后復(fù)習(xí)弱匪；
品嘗用具：標準白酒品酒杯青瀑；
勾調(diào)酒樣：選擇有代表性來樣廣泛性的酒樣作為勾調(diào)用基酒；同時鼓勵學(xué)員自帶酒樣萧诫，便于培訓(xùn)中更貼合工作實際斥难；
勾調(diào)用具：量筒、移液管财搁、三角瓶愈饲、微量進樣器、廣口瓶蝉丧、品酒杯等
四碴纺、培訓(xùn)時間及地點
報到時間：5月22日
培訓(xùn)時間：5月23日-27日
報到培訓(xùn)地點：四川成都（具體地址另行通知）
五、培訓(xùn)費用及報名方式
1就留、培訓(xùn)費用4800.00元/人白酒評委感官嘗評標準樣品2000瓶仇习，包含資料費和培訓(xùn)費用何大；
2、食宿費用梆载、交通費用自理摇蝗；
3、培訓(xùn)費發(fā)票由川釀科技公司開具撵刷；食宿費發(fā)票由酒店開具裆蛆。
4、預(yù)報名成功以后褐袒，郵寄資料先行預(yù)習(xí)啼术，教師解疑，再進行集中培訓(xùn)载碌。
聯(lián)系人：
劉悅（微信同號）
周玲（微信同號）
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川釀科技
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