在我國白酒勾兌標準，酒一直占據(jù)著重要地位讨拷。我國的白酒種類繁多馅拗，隨著時代的發(fā)展，白酒界也開始出現(xiàn)了“科技與狠活”姨痊，各種各樣的添加劑混入酒中仓疯，再經過精美的包裝笆赤，披上“糧食酒”的外衣流通于市場购狈，欺騙廣大酒友。
但假貨終歸是假貨粮唯，不管怎么偽裝都會露出破綻杂猾。接下來就筆者就給大家介紹一下如何辨別劣質酒。購買白酒時浇找，只要看到酒瓶上標有這“5個數(shù)字”签子，不要買，都是添加劑勾兌而成的酒搭为。
這5個數(shù)字有兩種缺西，分別是“20821”和“20822”，不要小瞧這5個數(shù)字馒胆，它是依據(jù)釀酒時的原料和工藝進行區(qū)分的缨称。
“20821“指“液態(tài)法白酒”，這種酒是水祝迂、食用香精和酒精勾兌而成的睦尽。這種酒的優(yōu)勢是成本低、出酒快型雳。喜歡喝酒的朋友的知道当凡，酒精酒喝起來比較沖，因此為了使口感柔和順滑纠俭，就在里面加入各種調味香精沿量，其實喝起來并沒有什么好處。
“20822”冤荆，指“固液法白酒”朴则，這是介于糧食酒和酒精酒之間的一類酒，大部分是用食用酒精和香精勾兌的匙赞，但為了使酒中有糧食的香氣和口感佛掖，就加入了少量的糧食，這樣的酒不僅口感差季距，喝多了還會對身體造成損害虚蹋。
因此看到酒瓶上有這2類數(shù)字的荞亩，千萬不要購買，如果不小心買到了也是不要喝的抄娜。
要喝還是喝純糧酒驾腕，口感好還不上頭，下面這3款酒就是砂彻，純糧食釀造陷今，好喝不上頭。
第一款搪狗、蘇東坡酒
蘇東坡酒產于四川峨眉市吻毅，因極具地方特色，被列為“國家地理標志保護產品”跛究，此酒價格低妆墩，品質上乘白酒勾兌標準，被酒友稱為“口糧酒之最”而備受歡迎重虑。
此酒包裝簡陋践付，把有限的精力和資金都放到了酒質的提升上，忽略了包裝和宣傳缺厉，酒香也怕巷子深永高，使得這款酒名氣受阻，但懂行的人經程嵴耄回購命爬。
此酒精選高粱，大米关贵，小麥遇骑，等5種優(yōu)質糧食，再加上百年井水揖曾，采用傳承了千年的蘇氏釀酒技藝落萎，在百年古窖中精心釀制而成，值得一提的是炭剪，這種釀酒技藝已經被列為國家非物質文化遺產练链，可見其釀酒工藝的精湛。
酒體清澈透亮奴拦，沒有雜質颖倾，窖香突出，糧香天库，陳香協(xié)調舒適才褂，香而不濃，給人恰到好處之感都泥，酒花細小稠密详贿，久久不散活益。入口微辣不沖，即而發(fā)甜权惊，口感醇厚漫窑，尾段凈爽，沒有邪味抹播，很是不錯榴栏。
第二款：白云邊
白云邊產于湖北省松滋縣，這里泉甘風冽痒拧，土沃糧優(yōu)泌绩，為釀制優(yōu)良好酒提供了卓越的生態(tài)環(huán)境。不要看這款酒的名氣不大绵估，卻將醬香炎疆、清香和濃香集于一體卡骂，是兼香型白酒的代表国裳，因口感獨特是眾多酒友們的心頭愛。
這款酒的釀造方法獨特全跨，吸收了醬香型酒的精華和濃香型酒的工藝核心缝左，將高粱、玉米浓若、糯米為原材料渺杉，再進行高溫制曲、高溫堆積挪钓，續(xù)渣發(fā)酵是越、泥窖增香等步驟，把濃香型和醬香型工藝完美的結合在一起碌上。
酒體透明純凈倚评，糧香，花果香和窯香濃郁条嚼，喝上一口洲猿，柔軟醇厚，綿甜而深厚齿贡，感覺不到強烈的刺激村会，中段口味甜綿爽凈，酒體協(xié)調饮乃，喝完后不嗆嗓子泌拐，不燒心，讓人感到非常舒服刀饥。
第三款威球、玉蟬大曲
玉蟬大曲產自四川瀘州南砰，和瀘州老窖為同一原產地，共享同樣的水源和氣候環(huán)境樊淑。這款酒最早起源于清代乾隆年間涨拣，如今已經有200多年的歷史了。
此酒精選四川當?shù)仄ず窳Ｐ⊥⒌矸酆扛叩膬?yōu)質高梁它褪，經過傳統(tǒng)坤沙工藝放入成年窯池中釀制而成。最大的特色就是有300多個陳年窖池翘悉，每個窯池的歷史都長達100多年茫打，微生物種群達到了數(shù)百種，使得釀造出來的酒香濃醇厚妖混。
該酒酒體晶瑩剔透老赤，沒有雜質，看上去分外誘人制市。開瓶后抬旺，淡淡的窯香和糧食香飄散開來，讓人聞之欲醉祥楣，傾斜倒入杯中开财，酒花豐富均勻，掛杯明顯误褪，入口爆香责鳍，沉厚不刺激，中段回甜兽间，淡淡的甜味從酒香味中涌出历葛，層次感豐富，飲后唇齒留香寇羔，讓人回味無窮宾哼。
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