據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息镀钓，2015年10月至12月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢白酒943批次樣品，抽檢結(jié)果顯示窟赏，抽檢檢驗項目合格樣品901批次妓柜，不合格樣品42批次棕健。
5批次氰化物不合格 10批次食品添加劑不合格
其中涉及安全指標氰化物不合格5批次，占0.53%秕肚；食品添加劑(甜味劑)不合格10批次，占1.06%袭吗；不涉及安全的品質(zhì)指標(酒精度、固形物)不合格28批次苏昨，占2.97%。
國家食藥監(jiān)總局：責令召回已售出的不合格產(chǎn)品
國家食品藥品監(jiān)督管理總局指出坪秒，對檢出不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)要求相關(guān)省(區(qū)、市)食品藥品監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定煞嫩，責令生產(chǎn)企業(yè)采取停止生產(chǎn)、封存產(chǎn)品逗爹、召回已售出不合格產(chǎn)品等措施，徹查問題原因掘而，全面整改，依法處理。
涉嫌犯罪的知染，移交公安機關(guān)追究刑事責任。要求經(jīng)營者對上述產(chǎn)品停止經(jīng)營控淡，下架封存嫌吠，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告掺炭。調(diào)查整改情況于2016年5月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
以下為詳細抽檢結(jié)果
一涧狮、5批次樣品檢出氰化物不符合食品安全國家標準(≤8mg/L)
氰化物是白酒中一項重要安全指標，《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757—2012）規(guī)定蒸餾酒氰化物指標≤8mg/kg(100%酒精度折算)刹越。白酒中氰化物超標對人體有毒有害，是生產(chǎn)者直接使用不符合規(guī)定的原料加工或是生產(chǎn)工藝去除氰化物不徹底造成妨菩。
江蘇雙溝釀酒有限公司生產(chǎn)的濃香原釀酒檢測值13mg/L，超標63%厚饱；
湖南益陽桃花液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的純谷酒檢測值15.8mg/L，超標98%捕如；
四川成都市洪旭酒廠生產(chǎn)的瀘醇老窖酒檢測值17.5mg/L，超標119%揩池；
四川瀘濤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的典藏1918酒檢測值18.5mg/L孽倒，超標131%泪桥；
四川金堂鹽井酒廠生產(chǎn)的紅高粱原漿酒檢測值10.7mg/L救鲤，超標34%秩冈。
二、10批次樣品檢出甜蜜素不符合食品安全國家標準
相關(guān)食品安全國家標準和白酒產(chǎn)品標準規(guī)定入问，白酒中不允許添加甜蜜素丹锹。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、增加產(chǎn)品的口感芬失，在產(chǎn)品中添加甜蜜素來調(diào)節(jié)口感匾灶，或是由于其他原輔料使用不當帶入。
遼寧沈陽法庫鑫宏海釀酒廠生產(chǎn)的桃園佳釀酒阶女；
遼寧寬甸滿族自治縣利源板栗酒廠生產(chǎn)的寬甸酒、綠江醇三禾酒张肾；
黑龍江哈爾濱龍濱實業(yè)有限公司生產(chǎn)的精制龍濱酒芭析；
吉林大泉源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的大泉源白酒(紅瓷)；
吉林市烏拉滿族酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的吉林王酒(金杯)傀掘、吉林王酒(極品)；
四川唐朝老窖(集團)有限公司生產(chǎn)的唐朝老窖貢酒圃星；
四川外交家酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的樂意好日子酒；
安徽禹王釀酒有限公司生產(chǎn)的禹窖酒(貢藏)丘苗。
三项请、24批次樣品檢出酒精度不符合標簽明示值
酒精度又叫酒度梦迂，是指在20℃時肚轴，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)豫阻，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是白酒的一個理化指標苍糠，含量不達標會影響白酒的品質(zhì)叁丧，原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔阍啦t，造成檢驗結(jié)果偏差白酒氰化物標準拥娄，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)瞳筏，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格稚瘾，或是為降低成本乏矾，用低度酒冒充高度酒孟抗。
山西后溝古村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的40%VOL真情堡子酒钻心；
內(nèi)蒙古寧城縣蒙奶酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的悶倒驢酒（62%vol）凄硼、悶倒驢酒（67%vol）铅协；
內(nèi)蒙古寧城勁牛酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小毛悶倒驢酒；
內(nèi)蒙古駝峰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的悶倒驢酒（60%vol）摊沉、悶倒驢酒（65%vol）狐史；
黑龍江哈爾濱市軍工釀酒廠生產(chǎn)的軍工高粱王酒；
黑龍江哈爾濱市軍工釀酒廠生產(chǎn)的小米黃金酒用六；
黑龍江大慶市讓胡路區(qū)泉生酒廠生產(chǎn)的慶水坊高粱酒近振；
河南朗陵罐酒有限公司生產(chǎn)的朗陵罐酒（佳賓陸號）；
河南汝陽杜康釀酒有限公司生產(chǎn)的杜康贏心（A6）酒（經(jīng)河南省食品藥品監(jiān)督管理局核實為假冒）烂锤；
湖北武漢古琴臺酒實業(yè)有限公司生產(chǎn)的45%VOL純谷酒暴遂；
湖南益陽市湖鄉(xiāng)人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的正宗純谷酒；
湖南益陽市神仙谷酒業(yè)生產(chǎn)的精品純谷酒架暗；
湖南益陽桃花液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的純谷酒粘伊；
廣西桂林靈隆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的53%VOL漓陽三花酒；
四川川中酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的川中酒约粒；
四川德陽市瀘糧春酒廠生產(chǎn)的瀘糧春特曲酒惠翼；
四川隆昌豐宴酒廠生產(chǎn)的老窖酒侨直、金瀘醇酒；
四川瀘州瀘川酒廠生產(chǎn)的紅高粱濃香型白酒靠婴；
新疆伊犁馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的柔雅酒（藍花瓷）、柔雅酒（雅韻）粱锐；
新疆亞泰酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的綠寶老酒（綿順）。
四怜浅、4批次樣品檢出固形物不符合產(chǎn)品質(zhì)量要求
固形物是指白酒在100—105℃水浴條件下將乙醇、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物恶座，固形物是白酒的一個理化指標，國家標準有上限規(guī)定跨琳，超標會造成酒體失光自点、渾濁脉让、沉淀白酒氰化物標準桂敛，影響白酒的感官與質(zhì)量溅潜。其原因是企業(yè)生產(chǎn)白酒所用的水質(zhì)差术唬，生產(chǎn)處理技術(shù)不到位或添加增香物質(zhì)等。
河北石家莊康華酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的42%VOL石家莊老燒鍋酒避扎；
浙江建德市浪舟酒廠生產(chǎn)的蕎麥燒酒；
廣西桂林市金山酒業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)的53%VOL謀士三花酒咬跷；
四川洪雅縣高廟鎮(zhèn)玉泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的高妙酒。
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