“赤日滿天地，火云成山岳挟炬。草木盡焦卷鸥滨，川澤皆竭涸“妫”

——王維《苦熱》

今天是入伏的第一天婿滓，三伏天歷來(lái)是一年中最酷熱難耐的時(shí)期，連一向參禪禮佛粥喜、修身養(yǎng)性的“安靜的美男子”王維凸主，也忍不住想逃出地球。

炎炎夏日的午后额湘，約上三五好友卿吐，來(lái)一杯冷飲，再加上燒烤涼菜小龍蝦忘哼，祛除一天的疲乏白酒雜醇油標(biāo)準(zhǔn)白酒雜醇油標(biāo)準(zhǔn)灸尾，感受著人間煙火，十分愜意歉冷。

而在眾多飲料中汗势，白酒也是老百姓餐桌上不可或缺的飲品乳后。但是在三伏天這個(gè)特殊的節(jié)氣锁熟，喝白酒有很多需要注意的事情暖鬓，有行家就給出了“4不喝”的建議继锰，我們一起來(lái)看看吧：

一麸档、不要大口喝

白酒一般都是高度酒，酒精含量高乃沙，而身體分解酒精是需要一定時(shí)間的。如果短時(shí)間內(nèi)大口大口地往肚子里灌入白酒警儒，不但身體吃不消训裆，還很容易喝醉蜀铲。

因此边琉，喝白酒的正確姿勢(shì)應(yīng)該是一口白酒一口水记劝，但是不要喝冰水变姨，水可以稀釋酒精濃度厌丑，幫助身體加快分解定欧，隨尿液排出體外怒竿。

二、不要空腹喝酒

很多有經(jīng)驗(yàn)的酒友在喝酒前耕驰，都會(huì)先吃點(diǎn)食物，因?yàn)榭崭购劝拙粕眢w很不舒服言丧，至于原因嘛称海，他們可能自己也不清楚苫担，只是下意識(shí)的這么做。

其實(shí)滓层，空腹喝白酒對(duì)人的身體傷害性很大〗牵空腹時(shí)身體處于饑餓狀態(tài)舒跌，迫切需要能量，這個(gè)時(shí)候身體對(duì)酒精的吸收速度就會(huì)非衬耄快概丢。

人的胃對(duì)酒精的吸收量大概只有20%，而胃的下邊有個(gè)小洞民轴，直通小腸攻柠，吸收不完的酒精就全部進(jìn)入小腸。

小腸吸收酒精的速度可比胃快多了后裸，但是一旦小腸吸收的酒精過(guò)量瑰钮，就可能引起酒精中毒。

并且微驶，空腹喝白酒還容易醉浪谴，不到10分鐘腦袋就開(kāi)始發(fā)熱，晚餐還沒(méi)開(kāi)始因苹，你就喝得不省人事苟耻，糗態(tài)百出，這不是一件很尷尬的事嗎扶檐？

三凶杖、不是純糧食酒不喝

很多酒友酒后第二天都會(huì)感到頭痛、頭暈蘸秘，究其原因官卡，是白酒中的雜醇油、醛類這兩類物質(zhì)過(guò)量引起的僚洋。而這兩類物質(zhì)在白酒的釀造工藝中，也有很重要的作用斧炎。

雜醇油在白酒工藝中有個(gè)雅號(hào)叫“高級(jí)醇”，當(dāng)它遇上有機(jī)酸后陷克，兩者會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)乏束，產(chǎn)生脂類。而白酒的豐富香味主要就是靠酯類產(chǎn)生的瞳别，因此有無(wú)酯不呈香的說(shuō)法。

醛類也是白酒中重要的呈香物質(zhì)，適量的醛類可以豐富酒體，增加香味乖订。但是含量過(guò)高就會(huì)有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味乍构，酒后容易引起頭痛、頭暈肌蛮、口干。

那么掐股，在選酒時(shí)就要格外注意扳九，一定遠(yuǎn)離一些含有食品添加劑的酒吐句，還有一些小作坊自釀酒攀芯，首選優(yōu)質(zhì)純糧食酒，原因我們一一拆解：

我們拿這款茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)年鸳，茅臺(tái)酒董事長(zhǎng)季克良的同門(mén)師妹馮小寧搔确，親自釀造的木臺(tái)厚道酒來(lái)做個(gè)對(duì)比。

在釀造原料這一欄，只有高粱门痕、小麥和水困喜，這就從源頭上避免了添加劑武慨。眾所周知怎机，食品添加劑對(duì)人體的危害非常大仲闽，對(duì)身體的傷害很多都是不可逆的赖欣。

所以不管是在食品飲料中社牲，還是在白酒中搏恤，我們都要對(duì)這些東西說(shuō)不。

而市面上的“調(diào)香酒”和一些小作坊生產(chǎn)的酒中轴艇，在原料表里丈蛇，除了糧食還有食用香料抬宽，所謂的“食用香料”就是添加劑。

其次，在國(guó)家的白酒出廠標(biāo)準(zhǔn)中顶赎，都會(huì)將雜醇油和醛類的含量疯坤，作為重要的檢驗(yàn)指標(biāo)之一深浮。

很多小作坊由于沒(méi)有一套嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系飞苇，很難達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)布卡。

（國(guó)家級(jí)釀酒大師馮小寧）

而木臺(tái)厚道酒的在嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)刊懈，每一瓶酒都至少存放5年以上才出廠，這個(gè)時(shí)候雜醇油、醛類物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)到一個(gè)非常小的含量珊辛。即使偶爾過(guò)量障渡，也不會(huì)頭痛、頭暈趋臼，并且醒酒非掣莅溃快。

其實(shí)想要辨別這一項(xiàng)很容易簿翔，純糧食酒的國(guó)家等級(jí)分為特級(jí)接骄、優(yōu)級(jí)和一級(jí)，特級(jí)非常少見(jiàn)牺会，日常飲酒優(yōu)級(jí)就是個(gè)不錯(cuò)的選擇锈犯。

以上都是最低安全標(biāo)準(zhǔn)，但是只做到這些還是不夠的道葬，酒友喝酒很看重的一點(diǎn)還有口感献爷。

木臺(tái)厚道酒入口綿柔，就像棉花糖抱在一起的感覺(jué)陷揪。進(jìn)入口腔后慢慢變薄惋鸥，散開(kāi)悍缠。細(xì)品一下，還有股礦泉水的甜凈。

喝下一口，整個(gè)口腔還有一種很強(qiáng)的包裹感聘芜，綿密的液體在舌尖跳躍，能夠立即體會(huì)到酒體的厚重感伺亭。

一句話概括就是，綿甜醇凈颠请。

在這個(gè)特別漫長(zhǎng)的三伏天里揪孕，讓我們牢記這3點(diǎn)姊象，健康舒服地度過(guò)综慎。

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