了解白酒的執(zhí)行標準能幫助酒友更好地判斷你購買的酒是哪種工藝釀造的蛙疗、是不是純糧酒蟹演，白酒的執(zhí)行標準其實就像是白酒的身份證明愤诱，這樣說大家就更好理解一些。
白酒的國家標準打頭字母
在中國白酒執(zhí)行標準一般都是GB打頭的白酒勾兌標準白酒勾兌標準丐膝，就是國家的標準孽衩。
白酒按照國家標準分為三大類
1.固態(tài)法白酒（糧食酒）
【固態(tài)法白酒是將糧食谷物為原材料在窖池之中發(fā)酵，采用傳統(tǒng)釀造方法釀成的白酒焕徽∧肮担】
2.液態(tài)法白酒（酒精勾兌酒）
【液態(tài)法白酒是使用玉米怕事、等廉價的農(nóng)作物，用糖化酶截巢。干酵母經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而制成的白酒旅测，這類口感清淡，辛辣味重呻蚪≌撞迹】
3.固液法白酒（糧食酒+酒精勾兌酒）
【固液法白酒完全是采用折中的方法，30%的固態(tài)白酒+70%的固液法白酒進行勾兌而產(chǎn)生的础姚，但是個別的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)時固態(tài)白酒根本就不夠30%佛或。】
固液法白酒的執(zhí)行標注是GB/
液態(tài)法的執(zhí)行標準是：GB/
固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是：
醬香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2011
濃香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/.1-2006
清香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/.2-2006
米香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/.3-2006
鳳香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
濃漿兼香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2009
特香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
鼓香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
芝麻香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
老白香型白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
小曲固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是：GB/-2007
地方白酒執(zhí)行標準
一般地方型白酒都是地方特色填恬，地方白酒執(zhí)行標準例如：DB弧跑、QB，QB（企業(yè)標準）
小曲白酒的執(zhí)行標準是：DB50/T 15-2008
柔和型白酒的執(zhí)行標準是：DB34/T1315-2010
淡雅型白酒的執(zhí)行標準是：DB34/T1258-2010
明綠香型白酒的執(zhí)行標準是：DB34/T1791-2012
綿柔行老明光白酒的執(zhí)行標準是：DB34/T1623-2012
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