中國(guó)有著漫長(zhǎng)的酒文化论泛，
從上古時(shí)期直至今天彪珍，
酒瘤慕，
于華夏而言，
都有著不同尋常的地位理章。
了解酒文化
藝術(shù)之美欺枚，
翻開(kāi)我國(guó)的文學(xué)史，
歷代詩(shī)詞厂均，有關(guān)酒的描寫(xiě)比比皆是竖习。
對(duì)酒當(dāng)歌，慨以當(dāng)慷碱茁，
“鴻門(mén)宴”是智慧的較量裸卫，
“杯酒釋兵權(quán)”是霸氣與謹(jǐn)慎。
李白一生嗜酒纽竣，與酒結(jié)下了不解之緣墓贿。杜甫的《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠蜓氨。天子呼來(lái)不上船聋袋，自稱(chēng)臣是酒仙⊙ù担”極其傳神地描繪了李白幽勒。
李清照有詞《醉花陰》：“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖港令，莫道不消魂啥容，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦顷霹「梢悖”其人其情其酒其詞可知。
獨(dú)領(lǐng)一代風(fēng)騷的曹操泼返，最?lèi)?ài)“對(duì)酒當(dāng)歌等盏，人生幾何”；他的兒子曹丕沥卦、曹植常和建安七子一起缩睛，絲竹并奏，酒酣耳熱辩钢，仰而賦詩(shī)辉召。
養(yǎng)生之力
按照中醫(yī)理論酒文化歷史，舌尖為心肺經(jīng)沛三，舌中為脾胃經(jīng)影虫，舌根為腎經(jīng)，左右兩邊肝膽經(jīng)墩衍。酒芳香能醒脾提神跛农，甘甜能保脾健胃橡吗，酸能護(hù)肝，苦能養(yǎng)心養(yǎng)神沼币。酒之飲食功效胶见，與漢代名醫(yī)張仲景《傷寒論》“保胃氣，存津液”的主題一脈相承呛谜。
根據(jù)有關(guān)科研數(shù)據(jù)表明在跳，53%左右的酒精度，是最科學(xué)的酒精濃度隐岛，加之經(jīng)過(guò)三年以上的儲(chǔ)存猫妙，酒度高而不烈，刺激小聚凹，有利于健康吐咳，加快血液循環(huán)，升高體溫元践，有效驅(qū)除關(guān)節(jié)里的濕氣寒氣韭脊。
社會(huì)之用
酒，可謂是中國(guó)人飯桌上不可或缺的東西单旁。拉近朋友距離沪羔。家人聚會(huì)中舉杯盞影間，流露著默默溫情象浑。同時(shí)蔫饰，各種社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣中也離不開(kāi)酒。酒在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中扮演著不可或缺的角色庸尚。更有一句俗語(yǔ)“無(wú)酒不成席”喇暴，可見(jiàn)酒的重要地位。
走進(jìn)高青酒文化
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予高青縣“中國(guó)白酒名城”稱(chēng)號(hào)换乙。國(guó)井酒發(fā)源地高青是古代東夷文化的中心區(qū)域之一倍熄，是我國(guó)釀酒重要起源地；高青地處古濟(jì)水三角洲腹地膀娱，是山東優(yōu)質(zhì)糧食最佳生產(chǎn)地混检。
酒的歷史
高青縣位于北緯37度神奇的緯度線上,境內(nèi)多濕地、溫泉稼注，獨(dú)特的地理位置写并、氣候環(huán)境，適合微生物群的生長(zhǎng)栓堕，這使得高青成為天然的白酒釀造圣地于嚼。高青釀酒史歷經(jīng)千年、長(zhǎng)盛不衰裤爆、歷久彌新处监。
西周遺址出土的青銅酒器
釀酒祖師儀狄生活在夏朝渺蒿，曾釀造出美酒獻(xiàn)給大禹，《世本》《呂氏春秋》《戰(zhàn)國(guó)策》等先秦典籍中都有關(guān)于儀狄造酒的記載砰琢。
走進(jìn)國(guó)井
國(guó)井酒文化生態(tài)博覽園為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。園區(qū)集工業(yè)旅游良瞧、生態(tài)旅游和文化旅游于一體,向人們展示豐富多彩的黃河自然生態(tài)景觀陪汽、深厚的國(guó)井扳倒井酒歷史文化底蘊(yùn),以及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的高青人文資源。
宋太祖趙匡胤創(chuàng)立北宋時(shí)褥蚯，一次征戰(zhàn)中兵至高青挚冤，將士們身疲口干渴得難耐赞庶。恰好训挡，路見(jiàn)一井，井水晶瑩清澈歧强、清涼宜人澜薄，但井深難以汲取。趙匡胤心中默念：“請(qǐng)傾井相助摊册！”言畢肤京，只見(jiàn)此井緩緩傾斜，涌出清泉找骏，解得燃眉之急腿逞。后人遂稱(chēng)之為“扳倒井”。
大世界基尼斯之最
未來(lái)之釀
酒的好壞與水有直接的關(guān)系测捐，水為酒之血汤钻，國(guó)井酒釀酒源用富鍶溫泉水，讓飲酒者“放心法简、安心荡唾、開(kāi)心”酒文化歷史，暢飲傳統(tǒng)工藝醬香傳世佳釀蓝鹿，一方水土孕育一方文化轨皮，每一個(gè)地方都有著獨(dú)特的魅力。這種獨(dú)特性是一個(gè)地方自然方秤、人文濃縮的精華燎厘，更是靈魂，無(wú)不體現(xiàn)著歷史文化沉淀益锻。而酒文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分蠢琳，為中華文化之厚重增添了最為濃墨重彩的一筆。
酒文化生態(tài)博覽園
該園區(qū)占地200萬(wàn)平方米镜豹，依托酒祖儀狄文化傲须、中國(guó)釀酒起源地文化蓝牲，以“酒文化”旅游為主線，整合了優(yōu)質(zhì)豐富的黃河自然生態(tài)資源泰讽，是集文化旅游例衍、生態(tài)休閑、白酒私藏封藏等為一體的大型酒文化綜合旅游園區(qū)已卸。其中佛玄，國(guó)井酒文化博覽園包含了齊魯酒文化博物館、扳倒井井窖遺址累澡、大世界基尼斯紀(jì)錄釀酒車(chē)間梦抢、國(guó)井1915酒莊等景點(diǎn)。
酒文化博物館
中國(guó)第一個(gè)以齊魯酒文化為主題的酒文化博物館愧哟。來(lái)到這里奥吩，仿佛置身于一個(gè)酒的海洋。
扳倒井井窖遺址
以井窖工藝釀制白酒的生產(chǎn)車(chē)間蕊梧。建于北宋時(shí)期划搓，窖池呈圓井狀，運(yùn)用獨(dú)有的內(nèi)部環(huán)境發(fā)酵釀制配亮，是省級(jí)文物保護(hù)單位仍枕。
醉書(shū)館
中國(guó)第一家以酒文化與書(shū)法、書(shū)畫(huà)吗罪、書(shū)詩(shī)等藝術(shù)形式相結(jié)合的主題藝術(shù)館尚蔗。在這里，酒文化與書(shū)法藝術(shù)交融话贯、碰撞篡搓，千年酒文化借書(shū)法之道而更有深度，書(shū)法借美酒之醇香而更具靈韻露使。
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