逆境中盈利仑性，古井貢酒緊跟形勢戰(zhàn)略調(diào)整
近年來惶楼，受國家“三公消費(fèi)”把控間接影響，國內(nèi)白酒行業(yè)市場整體發(fā)展幾近停滯诊杆，白酒產(chǎn)銷量大減歼捐。據(jù)各白酒企業(yè)公布的年度應(yīng)收報表顯示，2013~2015年白酒企業(yè)鮮有盈利晨汹，而古井貢酒卻實現(xiàn)了酒類產(chǎn)品銷量連續(xù)三年增長創(chuàng)舉豹储，發(fā)展趨勢呈逆勢上揚(yáng)姿態(tài)。古井也形成了以“年份原漿”系列為核心主導(dǎo)產(chǎn)品淘这，以傳統(tǒng)古井貢酒系列剥扣、“淡雅”古井酒系列等為互補(bǔ)的產(chǎn)品體系。
2015年 “互聯(lián)網(wǎng)+”以迅雷不及掩耳之勢向全行業(yè)襲來铝穷，為順應(yīng)“年輕化朦乏、健康化、低度化”等市場需求變化慢夸，根據(jù)年輕化消費(fèi)群體需求細(xì)分行業(yè)市場罗炸，傳統(tǒng)酒企“觸網(wǎng)”求變似乎成為必然，一時間咕菱，國內(nèi)白酒市場中充斥著各種打著“互聯(lián)網(wǎng)+”標(biāo)簽的健康型酒品么歹，而古井貢酒深耕消費(fèi)市場需求，緊跟形勢再一次進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整珍喘。
品牌突圍殿潜，新品助推經(jīng)營新模式
古井貢酒此次推出的新品——37°亳(bó)菊逐次，由古井集團(tuán)董事長、國家一級評酒師梁金輝率專家團(tuán)隊親自操刀灌次，這是繼古井貢酒·年份原漿后的又一力作阶徒。該新品根據(jù)消費(fèi)者低度化、健康化飲酒趨勢颈有，針對健康型白酒原理虚育、工藝等進(jìn)行研發(fā)，最終確定與人體溫度相契合的37°酒精度吁沉，低而不淡衣式，入口甘甜，具有絕佳的口感體驗檐什。據(jù)了解碴卧，這款白酒是以 “九醞酒法”為釀造工藝，以千年古井“無極之水”為水源進(jìn)行釀造的乃正，并創(chuàng)新加入了亳州獨(dú)有的菊中珍品亳菊住册，這種生長于亳州的亳菊具有疏風(fēng)散熱、解暑明目的作用瓮具，在當(dāng)?shù)睾蘸沼忻缁。裰葑鳛槭澜缱畲蟮闹兴幉募⒌兀怨畔碛?ldquo;長壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)搭综，37°亳菊酒大部分原材料都取自于此垢箕。另外，亳菊酒獨(dú)具特色的高端典雅包裝兑巾，也一改以往古井酒瓶的厚重条获，給人以簡約清新之感。37°亳菊酒的上市推出蒋歌，滿足了當(dāng)前市場對健康白酒產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)的需求罪焰。
據(jù)悉，37°亳菊酒將于糖酒會開幕后次日(3月21日)全面開放線上銷售渠道风承，線下渠道也將擇日開賣暴喂。不同于以往古井貢酒產(chǎn)品以線下銷售為主的營銷方式，此次率先啟動電商平臺銷售家漂，不難看出古井精準(zhǔn)鎖定線上購買人群霜售，將線上與線下銷售模式整合，全面發(fā)展斯癞，這不僅是互聯(lián)網(wǎng)+時代古井5.0發(fā)展模式的落地矿退，更是努力將古井產(chǎn)品價值與生活理念相融合的體現(xiàn)。
與時俱進(jìn)，古井撬動行業(yè)新格局
37°亳菊酒作為古井貢首款低度健康型白酒跪篷，迎合了互聯(lián)網(wǎng)+時代精細(xì)渠道運(yùn)作的需求刊搁，不僅重新塑造了古井品牌形象，還使中國白酒業(yè)的格局發(fā)生了改變桃姐。
從互聯(lián)網(wǎng)時代健康理念原生的37°亳菊是古井集團(tuán)更加貼近互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)群體的表現(xiàn)钻局，使形象更加親民，在新品的定位與市場推廣中也塑造了一種與時俱進(jìn)口柳、不斷創(chuàng)新的品牌新形象苹粟。同時，加入新品類的古井貢酒產(chǎn)品線更加完善啄清，產(chǎn)品布局更加科學(xué)，大大提升了古井貢的延伸品牌價值俺孙，提高了集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)的地位辣卒。作為一個以文化立本的傳統(tǒng)白酒企業(yè)，此次通過37°亳菊酒向消費(fèi)者傳達(dá)健康飲酒的理念睛榄，舒適平衡的生活態(tài)度荣茫，再次證明古井貢酒敢于承擔(dān)社會責(zé)任的決心，提升了消費(fèi)者對古井品牌好感度场靴。
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來啡莉，白酒業(yè)的格局早已不是一家獨(dú)大的情形，一大批原生于互聯(lián)網(wǎng)的白酒品牌市場銷售火爆旨剥，給傳統(tǒng)白酒企業(yè)帶來了沖擊咧欣。這時以古井貢酒為代表的傳統(tǒng)酒企能夠厚積薄發(fā)，以低度健康白酒細(xì)分市場切入轨帜，勢必將給白酒市場的整體格局帶來改變近沐，未來以古井貢酒37°亳菊為引領(lǐng)的低度健康白酒，將如春風(fēng)般沁潤白酒市場梯匈。至于37°亳菊是否會成為像古井貢酒·年份原漿一樣的經(jīng)典產(chǎn)品象瓤，還將拭目以待。
