白酒冷知識尝赵，喝酒的人也不一定知道，一看嚇一跳盹组。平時多備點趣味冷知識弓呵，酒桌上說不定能成為氣氛擔(dān)當(dāng)。
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1哄避、白酒不能冰著喝
尤其是在夏天的時候茉漂，在酒吧里、餐館里誉简、超市里甚至在我們自己家里都能看見冰鎮(zhèn)啤酒的身影碉就，但是冰鎮(zhèn)的白酒卻很少見。這是因為描融，如果把白酒冰著喝會減少酒精的恢復(fù)與吸收铝噩，增加醉酒的幾率。喝冰白酒窿克，還容易出現(xiàn)低血糖骏庸，還會出現(xiàn)心悸、頭暈年叮、出冷汗等癥狀具被，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)生命危險
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2、瘦的人更不容易醉酒
很多人都以為胖子比瘦子更能喝酒只损，還不容易醉一姿。其實恰恰相反，瘦的人更不容易醉跃惫。這是因為瘦的人肌肉含水量要比胖子高叮叹，而高含水量的肌肉可以更加有效地吸收酒精，這樣能緩解或者避免酒精對大腦的傷害溺联。
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3济问、你的血液里永遠有酒精
由于人類的消化系統(tǒng)自帶發(fā)酵功能，人體本身就形成了一個微型“發(fā)酵罐”捻境，即便你滴酒不沾吝殖，你每2毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精。另外炸鹅，某些高糖水果帚颤，比如荔枝伟杂、楊梅、葡萄饮噪、榴蓮等水果吃多了名挪，體內(nèi)酒精濃度也會增加，非真正的酒友們開車之前要注意啦藏络。
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4糜透、喝酒會降低體溫
很多人都認為喝酒能暖暖身子撤宽，而事實上臭杰，酒精在身體里的代謝是會讓體溫降低的。酒精可致毛細血管擴張谚中，加快血液循環(huán)渴杆，從而使人體的熱量快速散發(fā)到體表，讓人感到身體發(fā)熱宪塔，甚至?xí)⑽l(fā)汗磁奖，但這種散熱帶來的溫度是暫時的。如果不通過運動某筐、加衣等措施持續(xù)保暖比搭，熱量散失過多后反而會感到比之前更冷，所以隨著酒量加大南誊，你會感覺體溫越低身诺。
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5、古人用豬皮裝酒
古時候酒品運輸最為普及的方式就是用動物的皮（大多是豬皮）裝載抄囚，清洗晾曬干凈后用來裝酒霉赡，技術(shù)上的限制讓酒體本身難免會與豬皮產(chǎn)生反應(yīng)，這樣就會在味道上大打折扣幔托。
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6穴亏、500ml的白酒不等于1斤
500ml水剛好是1斤重量，但是酒精的密度比較低细周，白酒的主要成分又是酒精和水毯创，所以，白酒的密度也被連帶著拉低谒酌。比如38度的白酒苫七，密度約為0.95，500ml重量為475克祸芙，53度的白酒停唐，密度約為0.92，500ml約為452克钱锉，差不多就是9兩重时憾，所以度數(shù)越高渊喘，密度越低，重量越低鸽拱。
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7拨才、白酒沒有保質(zhì)期
根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）規(guī)定：乙醇含量10%或大于10%的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。酒精本身就具有殺菌作用谓苟，在這個度數(shù)以上官脓，菌類基本難以生存，只要酒體沒有雜質(zhì)涝焙，就基本不會變質(zhì)卑笨。
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8、白酒不全是年份越長越好喝
很多人認為白酒存放時間越久仑撞，口感越好赤兴，然而這并不一定，這和酒的度數(shù)隧哮、香型桶良、存放的環(huán)境以及密封性都有關(guān)系。低于38度的白酒沮翔，存放時間越久陨帆，味道越淡，甚至發(fā)酸采蚀，是因為在這期間發(fā)生了水解反應(yīng)疲牵；若是密封性不好，還會酒精揮發(fā)搏存，所以如果要存酒测扼，建議存放52度以上的白酒。同香型白酒的適宜存放時間也不一樣啡产，醬香>濃香>清香纲秫，存酒最好選擇陶壇。因為陶壇上有很多細小的孔肢有，有助于白酒呼吸单步，促進老熟，這是中國幾千年以來存酒首選容器涣恤。
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9且奔、白酒有緩解疲勞的作用
白酒可以擴張我們體內(nèi)的血管，血管擴張后血液循環(huán)自然也就增加络骤，而我們體內(nèi)各種器官的活力是靠血液中的氧此腊，有了活力，人就不會感覺那么疲勞了朵令。另外羊捧，白酒中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量比較豐富众巷，能在體內(nèi)發(fā)生蛋白質(zhì)磷酸化反應(yīng)，加快乳酸代謝炊豪，從而有效緩解疲勞凌箕。
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10、52度-54度之間的白酒最好喝
現(xiàn)在的白酒標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)是：28度词渤、33度牵舱、35度、38度缺虐、39度芜壁、40度、42度志笼、45度沿盅、48度、80度纫溃、52度、53度韧掩、56度紊浩、60度、68度柒汉。經(jīng)驗得出绒催，度數(shù)在52度-54度之間的白酒，酒分子和水分子的結(jié)合最穩(wěn)固监昏，所以說這個度數(shù)的白酒是最好喝的斜州。
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