9月3日习霹，赤水河流域醬香白酒金沙產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉圍繞產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分享觀點(diǎn)绝话，表示弘揚(yáng)文化始終是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的根和魂肃逐，“以特致遠(yuǎn)”是美酒產(chǎn)區(qū)的唯一戰(zhàn)略缤纽。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在推進(jìn)會(huì)上表示，產(chǎn)區(qū)政府需要思考如何推動(dòng)產(chǎn)城融合發(fā)展袄肩、如何推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展讨绝、如何推進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化腋芜，提升產(chǎn)業(yè)生態(tài)水平，提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值增長(zhǎng)脸学，還需要思考如何在人才花炭、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)方面為產(chǎn)業(yè)賦能躲履，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展见间。產(chǎn)區(qū)企業(yè)需要思考如何提升品牌文化的持續(xù)增長(zhǎng)、如何提升釀造水平和品質(zhì)能力工猜、如何提升存量?jī)r(jià)值與增量?jī)r(jià)值米诉、如何提升市場(chǎng)容量。
產(chǎn)城融合篷帅，以業(yè)興城史侣。宋書玉認(rèn)為，要讓酒經(jīng)濟(jì)成為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的核心經(jīng)濟(jì)犹褒，既要有與酒相關(guān)的農(nóng)業(yè)抵窒、包裝、物流叠骑，也有文創(chuàng)李皇、旅游等內(nèi)容。
同時(shí)宙枷，要提升釀造掉房，弘揚(yáng)文化。他表示昏个，弘揚(yáng)文化始終是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的根和魂蟋扩，文化品質(zhì)決定了美酒的生命力。對(duì)于金沙產(chǎn)區(qū)而言乃屈，文化能夠提升金沙產(chǎn)區(qū)的附加值南翻，與消費(fèi)者建立起精神鏈接。
宋書玉還提出兼英，“以特致遠(yuǎn)”是美酒產(chǎn)區(qū)的唯一戰(zhàn)略绵布。所謂“以特致遠(yuǎn)”，強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)區(qū)獨(dú)特性喳牌，要以獨(dú)特的生態(tài)資源肪禾，釀酒微生態(tài)資源筑牢根基；以獨(dú)特的釀造技藝做好非遺傳承玲院；以獨(dú)特的釀造文化建立產(chǎn)區(qū)的文化品格袁羔；以獨(dú)特的香氣和風(fēng)格張揚(yáng)產(chǎn)品的個(gè)性。
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