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阿蘭特茹葡萄酒的基本介紹

作者:本站編輯      2022-12-28 13:28:22     59

阿蘭特茹葡萄酒的基本介紹

阿連特茹地區(qū)屬于典型的平原抢妈,沒有地形上的障礙來阻擋從海上冷凝而來的濕氣呼笨,因此能受到海洋的影響。但是也能夠通過阿連特茹地區(qū)的景觀來確定各子區(qū)域的獨特性栖俐,并且整個地區(qū)的葡萄種植條件得天獨厚肪吁。該地區(qū)屬于地中海大陸性氣候,春季和夏季炎熱干燥肥寺。降水主要集中在冬季获踏,平均年降水量可達到 550~650mm,Borba 地區(qū)的平均年降水量為 750~850mm糯敢,Portalegre 地區(qū)的平均年降水量為 900~1000mm行贤。年平均氣溫為 15.5~16℃,年日照時數(shù)很高瞎弥,每年將近 3000 小時播瓦,尤其是在收獲季節(jié)驮觅,因此為葡萄的成熟和葡萄酒的質量提供了理想的條件。這種氣候條件對糖分的積累以及果實的果皮色素合成極為有利众琼。阿連特茹葡萄酒原產(chǎn)地的土壤特別助于識別葡萄品質及葡萄酒產(chǎn)品的內在特性廓握。

地理環(huán)境:
用來生產(chǎn)葡萄酒的阿連特茹葡萄的土壤應具有以下特點,并且需要充足的陽光才能達到理想的品質嘁酿。在每一個原產(chǎn)地名稱下的子區(qū)域隙券,土壤都必須具有以下特點:
1.Borba–土壤主要是直接或間接地來自于結晶灰?guī)r、少許頁巖闹司,通常是紅色的娱仔;
2.évora–棕色和紅色的地中海地區(qū)土壤,由非石灰性物質組成游桩,為非腐殖質土壤及石質土牲迫;
3.GranjaAmareleja–棕色和紅色的地中海地區(qū)土壤,由非石灰性物質組成借卧,地中海紅色土壤由鈣質物質和石質土組成盹憎;
4.Moura–棕色和紅色石灰土、石灰性土壤铐刘、紅色的地中海土壤由石灰質物質和非腐殖質土壤組成陪每;
5.Portalegre–主要是花崗巖質土壤,有一些痕跡的頁巖和石英巖衍生物镰吵;
6.Redondo–土壤主要來自火山巖檩禾,以石英閃長巖為主,有少許頁巖衍生物旁班,通常是紅色的蔑誓;
7.Reguengos–土壤主要來自火山巖,以石英閃長巖為主职菜,有少許頁巖衍生物誉梳;
8.Vidigueira–主要是火山巖和變質成因的土壤。在上述地區(qū)兰险,葡萄不應種植在沖積或崩積土骇俏、非鈣質黑色粘土及紅褐色粘土里。

產(chǎn)品特點


就產(chǎn)品的外觀分為:白葡萄酒睁衰、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒用牲。
其酒精含量分別為:
(1)紅葡萄酒和桃紅葡萄酒:≥12%vol;
(2)白葡萄酒:≥11.5%vol蝴趾;
(3)優(yōu)質的起泡葡萄酒:≥11%vol勋酿;
(4)利口葡萄酒:≥17.5%vol

獲獎榮譽


1996年11月15日獲得歐洲共同體注冊為受保護的原產(chǎn)地名稱(PDO)。
2021年3月1日經(jīng)國家知識產(chǎn)權局審查合格后登記為地理標志產(chǎn)品愿味。

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