很多人都喜歡喝白酒，用白酒存放的時(shí)間長(zhǎng)了十年20年俱菜，還能不能喝阶务？趕緊跟著一起來(lái)看一下吧。
首先我們來(lái)說(shuō)一下白酒有沒有保質(zhì)期這個(gè)問題恕琅，大家都知道忧龙，一般所有的食品，它是都有保質(zhì)期的接窍，但是白酒渣雁，它并沒有保質(zhì)期。
從理論上講川霞，白酒可以存放100年之多兑蹦，不過(guò)這并不能說(shuō)明存放的時(shí)間越長(zhǎng)，這個(gè)酒就會(huì)越好喝勇垛，因?yàn)榫频南銡獠蹦福鼇?lái)自于酯化反應(yīng)，但是當(dāng)酒的反應(yīng)達(dá)到低溫的時(shí)候闲孤，就開始慢慢停止谆级，再接著放下去，酒精就開始揮發(fā)讼积，酒味也會(huì)變淡的肥照。
其實(shí)根據(jù)國(guó)家規(guī)定，十度以上的飲用酒币砂，它是可以不用標(biāo)注保質(zhì)期的建峭，這幾乎涉及所有的酒類，白酒為什么沒有保質(zhì)期决摧？
其中一個(gè)原因就是食品的變質(zhì)亿蒸，它可能是因?yàn)槲⑸锲鸬淖饔茫?dāng)食品里面的微生物很難生存的時(shí)候掌桩，食品自然就很難變質(zhì)边锁。十度以上的白酒，它已經(jīng)具備了消毒的作用波岛，如果我們保存的方法恰當(dāng)?shù)那闆r乾哆，酒里面的微生物是非常難生長(zhǎng)繁殖的，產(chǎn)生有害的物質(zhì)锅吝，幾率也是非常小的翩愧，所以這樣來(lái)說(shuō)，白酒沒有保質(zhì)期是真的询晦。
另外需要提醒大家的一點(diǎn)就是坑箭，并不是所有的白酒都是存放的時(shí)間越長(zhǎng)就會(huì)越香的丐作，比如說(shuō)市面上流通的一些低檔的白酒，因?yàn)樗鼈儾皇羌兗Z釀造的弹臂，而是用一些香精秒聪、食用酒精，一些原料給勾兌的梨伸。
這樣的白酒跷焚，它不能存放，否則它的香味就會(huì)變淡痪罐，酒精度也會(huì)減少的逸萄，口感也會(huì)越來(lái)越不好的，這種酒收藏起來(lái)也是沒有任何意義的腥椒。
一般來(lái)說(shuō)40度以下的白酒阿宅，它可以存放的時(shí)間差不多是三年候衍；50度以上的笼蛛，特別是純糧固態(tài)釀造的無(wú)添加的一些糧食酒，存放十年是沒有問題的蛉鹿；55度以上的可以存放20年左右滨砍，時(shí)間再久一點(diǎn)的話，它的口感會(huì)變得更加的柔妖异，更加的淡惋戏，沒有了白酒原來(lái)的種濃烈的口感，不過(guò)對(duì)于喜歡種綿柔清淡的人來(lái)說(shuō)他膳，時(shí)間久了也未必是一件壞事响逢。
現(xiàn)在大家知道我們的白酒到底有沒有保質(zhì)期，而且放的時(shí)間長(zhǎng)了能不能喝這個(gè)問題了吧棕孙，如果您覺得有用舔亭，別忘了轉(zhuǎn)發(fā)分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦椅洗。
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