紅酒
七月初七
七
夕
節(jié)
達(dá)人
裝腔
啟示
常見葡萄品種
用來釀酒的葡萄和我們平時(shí)吃的水果葡萄并不是一種葡萄列啃，釀酒葡萄要小很多饵忙。品種能達(dá)到好幾千，但是常見的也就幾十種絮很。
有一些國(guó)際葡萄品種像赤霞珠、雷司令枪岖、霞多麗藻清、梅洛、黑皮諾等等群肌，這些在全世界很多地方都有種植珊娩。
還有一些本地葡萄品種，像意大利的桑嬌維塞歧晕、內(nèi)比奧羅和西班牙的丹魄晕财，在意大利和西班牙以外的地區(qū)，雖然也有捕导，但要少很多姿味。
紅葡萄品種
梅洛 Merlot
西拉 Syrah
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
黑皮諾 Pinot Neir
歌海娜Grenache
巴貝拉Barbera
內(nèi)比奧羅 Nebbiolo
品麗珠Cabernetfranc
馬塔羅 Mataro
多姿桃 Dolcetto
桑嬌維賽 Sangiovese
馬爾貝克 Malbec
科維納Corvina
羅蒂內(nèi)拉 Rondinella
白葡萄品種
霞多麗 Chardonnay
雷司令 Riseling
白詩(shī)南 Chenin Blance
瓊瑤漿 Gewurztraminer
長(zhǎng)相思 Sauvignon
灰皮諾 Pinot Gris
卡爾卡耐爾 Garganega
舊世界
法國(guó)
——波爾多、勃艮第孔选、香檳區(qū)掘写、羅納河谷、盧瓦爾河谷
意大利?
——皮埃蒙特厨鸣、托斯卡納陡花、威尼托
西班牙
——里奧哈、普里奧拉托抒寂、拉曼恰
葡萄牙
——綠酒區(qū)结啼、杜羅河、阿蓮特茹
德國(guó)?
——摩澤爾屈芜、弗蘭肯郊愧、萊茵高
新世界
美國(guó)
——加州、納帕井佑、洛迪属铁、索諾瑪
澳洲
——巴羅薩谷、獵人谷躬翁、庫(kù)納瓦拉
智利
——中央山谷焦蘑、莫萊谷、卡拉布蘭卡谷
阿根廷?
——門多薩盒发、圣胡安
中國(guó)
——賀蘭山
END
下一期宁舰，敬請(qǐng)期待
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