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白酒界的頂流為何要和咖啡界的屌絲一起玩?

作者:本站編輯      2023-09-05 13:12:40     26

茅臺和瑞幸最近聯(lián)名推出了醬香拿鐵,以至于昨天我的朋友圈被“茅臺拿鐵”刷屏了沫换。

在上一篇文章喳逛,我站在瑞幸的角度分析了它為什么要把咖啡和白酒這兩樣看起來不太搭的東西組合在一起。

那今天這篇呢管跺,我試著站在茅臺的角度來分析一下义黎,為什么白酒界的頂流要和咖啡界的屌絲一起玩禾进?

其實你只要把過去這一段時間茅臺的種種舉動結合起來一起看,就能看出其中的貓膩了廉涕。

前有茅臺冰激凌泻云,后有茅臺咖啡,接下來如果再出現(xiàn)什么茅臺啵啵樂狐蜕,茅臺檸檬水壶愤,反正我是一點都不會覺得奇怪。

有沒有發(fā)現(xiàn)馏鹤,這些產(chǎn)品涮饱,有著共同的目標人群,那就是年輕人牵蠢。

反觀現(xiàn)階段茅臺的主要受眾常择,則年紀相對較大。因為白酒是有強年齡屬性的仓疯,其中的醬酒更是如此笆赤。

茅臺為什么甘愿冒著自降身價的危險來和瑞幸一起做這種年輕反差的混搭呢?原因有兩點:

第一點原因:憂患意識魂欺,提前布局粮唯。

有一種說法是:現(xiàn)在的年輕人還沒經(jīng)歷過事,所以不懂得品白酒虏绑,等到他們經(jīng)歷的多浇找,自然就會懂得品白酒。

我認為這個因果關系有點牽強就壳,無論從功能性的角度搭为,還是情緒價值的角度,消費者“消費經(jīng)歷”的其他選擇是有的涤伐,且也正變得越來越多馒胆。

原因是多方面的:比如,文化在融合凝果,歷史在進步∽S兀現(xiàn)在的年輕人,生活方式也逐漸在全球化趨同器净,可你也沒見到除了中國以外的其他國家的中老年人有了人生經(jīng)歷以后一定是去喝白酒對吧?

不要和我說什么文化是很難改變的型雳,畢竟你也只聽說過在唐朝是以肥為美。

更何況掌动,這一屆的年輕人相對更有主見四啰,更加務實,沒有那么重的歷史負擔粗恢。要知道柑晒,在英文里欧瘪,歷史叫history,什么意思匙赞?是his stroy佛掖。是他的故事,而不是我的故事季距。

再比如虚蹋,技術也在進步,如果按照創(chuàng)造了顛覆式創(chuàng)新理論的克里斯坦森的說法:茅臺只是一個載體蒿蛆,現(xiàn)在喝茅臺的人只是雇傭茅臺去實現(xiàn)他們的目的而已抄娜。

這一點你從很多國內(nèi)的聚會宴席上那用大酒杯一杯一杯囫圇吞棗式的干掉昂貴紅白洋酒,事后吐得昏天暗地就能看得出來毙纫。很多人不是真的喜歡酒砂彻,酒只是一個載體而已。

人活著無非就那么些底層需求港排,就像現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的絕大多數(shù)技術都是植根于色情業(yè)需求的發(fā)展而誕生出來的搪狗。

如果接下來的AI技術能催生出代替白酒的高端五感社交工具,我是一點都不會覺得奇怪筑背。

綜上所述跛究,我認為那些賣酒的當然會擔心將來有一天,自己的產(chǎn)品被顛覆寸靶,被取代重虑。

怎么辦呢?辦法只有一個:提前馴化堪侯,提前布局嚎尤,讓年輕人以各種形式參與進來,而咖啡伍宦,冰激凌就是很好的試驗載體。

其實這種憂患意識不僅僅局限于白酒領域乏梁,你看寶馬次洼,奔馳也在玩類似的招數(shù),哪怕年輕人現(xiàn)在買不起遇骑,將來也可能買得起卖毁,我得提前好好招待。

這是第一點原因落萎。

接下來限于篇幅亥啦,簡單說一下第二個原因:茅臺希望利用瑞幸的渠道優(yōu)勢實現(xiàn)它的上述目的。

高大上茅臺為什么要和屌絲瑞幸合作练链?

它看重的不是瑞幸的名氣翔脱,而是瑞幸的渠道優(yōu)勢奴拦。

因為瑞幸在國內(nèi)有1萬多家線下門店,可以有效觸及廣大年輕受眾匀铸,價格低廉天库,普及面廣。

這一點完完全全貫徹了管理學大師德魯克的思想:用人不能看短處讥认,要用人所長都泥。

瑞幸是咖啡界的屌絲不假,但我選擇性地忽視了你的短處活益,卻抓住了你的長處岗蚪。

所以接下來,即便是茅臺和渠道優(yōu)勢更大的蜜雪冰城合作做醬香檸檬水漫窑,我都不會覺得奇怪汰材。

好了,簡單總結一下吧:

如果說瑞幸做醬香拿鐵冀态,利用的是沒喝過茅臺但對茅臺感興趣的年輕人的好奇心吮骑,想收割一波包餃子常用的蔬菜。

那么茅臺甘愿放下身段和屌絲選手一起玩赋遇,原因就在于自身的焦慮和憂患意識循头,看向的則是將來的那一大波常用來炒雞蛋的蔬菜。

接下來炎疆,無論是瑞幸卡骂,還是茅臺,抑或是其他商家形入,勢必會有樣學樣地做出各種神操作全跨,但底層邏輯都是相通的。

讓我們拭目以待吧亿遂。??

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