那一次喝不完怎么辦呢狂芋?如何保存的呢?開了瓶的葡萄酒又能保存多久呢束世?
一馋奠、冷藏
一瓶密封較好的葡萄酒存儲(chǔ)得當(dāng)屎洒,可以將酒放置于冰箱的低溫環(huán)境減慢氧化反應(yīng)。
二丰吐、換小容量瓶
葡萄酒的保質(zhì)期限與剩余酒體所占的容器比例成正相關(guān)虑稼,所以如果有備用的小酒瓶,可以在確保清潔無殘留后將酒液分裝灌入势木,同樣可以減緩氧化反應(yīng)蛛倦。
玻璃質(zhì)的小號(hào)礦泉水瓶其實(shí)是非常合適的容器槽卫,大家可以隨時(shí)留心收集一些。
三胰蝠、真空保存法
通常會(huì)用到抽氣閥和真空塞歼培,通過抽出瓶中剩余空氣,營(yíng)造一個(gè)氧氣含量低的準(zhǔn)真空環(huán)境茸塞,從而延長(zhǎng)葡萄酒的壽命躲庄。用這種方法存放在冰箱的葡萄酒可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。如果選擇好的抽真空工具钾虐,可以達(dá)到3-4天不壞噪窘。但當(dāng)一瓶酒只剩下不到一半后,瓶子里就抽不了那么干凈了效扫。
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