圖片:winesofargentina.com
門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)扬舒,占阿根廷葡萄種植面積的75%凫佛。
門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)地處阿根廷的西部,位于安第斯山東部的高原地帶愧薛。葡萄種植區(qū)域集中在門多薩省的北部晨炕,圍繞門多薩市毫炉。盧漢德庫約(Lujan de Cuyo)瓮栗、邁普(Maipu)垄套、優(yōu)克谷(Uco Valley)是門多薩產(chǎn)區(qū)的知名子產(chǎn)區(qū)番链。
高海拔是門多薩產(chǎn)區(qū)重要的風土特征之一蝉齐。葡萄園被種植在安第斯山腳800-1200米海拔的區(qū)域,以調(diào)節(jié)炎熱干燥的當?shù)貧夂颉?/span>高海拔的葡萄園白天日照充沛方蜡,夜間受到來自西部安第斯山的冷空氣影響,這種晝夜溫差變化使得葡萄成熟緩慢键羡,延長了葡萄的成熟期,為豐富、濃郁销泽、成熟的葡萄酒打好了基礎(chǔ)氧胳,同時又保留了爽口的酸度辰令。
由于干旱少雨,門多薩產(chǎn)區(qū)的葡萄園需要進行灌溉徙硅。來自安第斯山融化的雪水為門多薩產(chǎn)區(qū)的葡萄園提供了充足的水源。同樣由于安第斯山長年風化的結(jié)果嗓蘑,門多薩產(chǎn)區(qū)葡萄園的土壤結(jié)構(gòu)富含沙石须肆、養(yǎng)分少桩皿、通水性好豌汇,非常適宜葡萄種植。
門多薩產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種除代表性的馬克貝克之外拒贱,還有赤霞珠、霞多麗佛嬉、西拉、特濃情和長相思等巷燥。
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