在我們中國彩郊，喝酒助興前弯，無論是應(yīng)酬或者喜宴都必不可少。日常生活中秫逝，我們比較常見的酒主有啤酒和白酒恕出，不少人經(jīng)常喝的這兩種酒，究竟哪一種更傷身呢违帆？
啤酒
啤酒是世界上消耗量排名第三的飲料（第一和第二分別是水和茶）浙巫，它是一種低濃度酒精飲料，其中含有的酒精量少刷后，因此適當(dāng)飲用可以起到活化血管的畴，對身體健康有一定好處。
但因為啤酒乙醇含量少尝胆，所以喝啤酒不易醉丧裁，也難以控制好量，更容易讓人產(chǎn)生依賴性环壳。如果發(fā)展為長期酗酒靶疟，還可能會引起脂肪肝。
白酒
不少人都知道白酒養(yǎng)生的說法享秒，每天喝一點白酒有助益壽延年脂桂。適當(dāng)?shù)陌拙瓶梢源龠M血液循環(huán)，并刺激胃液與唾液分泌蛆古，健胃促睡眠港驶。
啤酒酒精度數(shù)低，所以不少人自然的以為喝啤酒對身體傷害更刑虬椤滨靴；白酒有養(yǎng)生功效，所以也有人覺得白酒更好溃柑。事實上巴疾，任何不談劑量的對比都是不正確的。
如果在相同攝入量的前提下稀境，白酒度數(shù)比啤酒高玲躯，對腸胃和肝臟造成的負(fù)擔(dān)更大，所以白酒的傷害大于啤酒鳄乏。
如果在相同酒精量的前提下跷车，一斤28°的白酒相當(dāng)于3~5瓶8~12°的啤酒，此時啤酒的飲用量比白酒要多橱野，對應(yīng)的水分與熱量也更高朽缴，一次性攝入容易引起機體功能紊亂善玫。這樣看來，顯然喝啤酒的傷害要更大密强。
如果適當(dāng)喝酒茅郎，又有點好菜，心情舒暢或渤。往往會收到意料之外的好處系冗。那么，喝酒的時候劳坑，是想吃什么就隨便吃的嗎毕谴？
不少人會覺得喝酒時，只是酒會對身體造成影響距芬，殊不知有時選不對下酒菜霉尊，也會加重對人體的傷害。
喝酒不宜食咸魚臘肉
一口咸肉一口酒珍催，雖然滋味綿長督赡，實則暗藏健康隱患。因為腌制的咸魚禾底、香腸磷可、臘肉等食品中含有亞硝胺，這類物質(zhì)與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟据鼓，而且易造成口腔與食道粘膜的損害荸刁，所以，喝酒時不宜過多食用腌制食品弦银。
喝酒不宜食涼粉涼皮
涼皮态措、涼粉加工時會加入明礬。因明礬和酒精都需要肝臟分解宦衡，因此一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)桑抱。另外明礬還有收斂作用，會減緩血流速度尼荆，延長酒精在血液中的停留時間左腔，這樣一來也會增加酒精對人體的傷害。
喝酒不宜喝碳酸飲料
碳酸會讓胃部脹大捅儒，從而加快了酒精的吸收液样。因此喝酒時不宜同喝碳酸類飲料。
喝酒不宜多食烤肉烤串
愛吃夜宵的人總會選擇烤串配啤酒野芒，一口氣吃下很是過癮蓄愁。需要注意的是，食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪狞悲、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分撮抓，還容易產(chǎn)生致癌物苯并芘。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時摇锋，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合丹拯，甚至容易誘發(fā)消化道腫瘤。
原因：
① 酒精能使消化道血管擴張荸恕，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白乖酬，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。
② 酒精會降低肝臟解毒功能洪洪，促使致癌物發(fā)生作用先俐。
③ 酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化极谚。
因此坷字，喝酒擼串要適量。對燒烤食品更要控制好食入量疲些，建議每周不超過2次通肋，每次不多于100g。
喝酒不宜多食胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素眷抠，如果喝酒時吃大量胡蘿卜璃蓬，容易產(chǎn)生肝毒素誘發(fā)肝病。
喝酒不能服用頭孢類藥物
飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物漏踊，因為酒精會與頭孢作用想祝，身體可能會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。如果身體不適正在服藥娱畔，建議間隔7天以上览讳，等藥物代謝完后再喝酒。
用這類藥時也別喝酒：硝咪唑類旨袒、呋喃類汁针、磺脲類降糖藥如氯磺丙脲、達美康砚尽、甲苯磺丁脲（D860）施无、優(yōu)降糖、苯乙雙呱必孤、華法林猾骡、三氟拉嗪、妥拉蘇林敷搪、胰島素等兴想。
搭配新鮮蔬果更適宜
酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多嫂便，故需及時補充捞镰。新鮮蔬菜、鮮魚毙替、瘦肉岸售、豆類、蛋類等均可作為佐菜弯枢。
有的人只喝酒不吃菜玖远，這樣也會使肝臟受傷。從保健角度來說涡瀑，酒的醇度越高契惶，越需要蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是喝酒的一個竅門婉错。
市面上的保肝藥中含有蛋氨酸和膽堿成分驳蒙，而牛肉、雞肉学和、魚以及其他動物性食品和大豆制品中孔选，也含蛋氨酸和膽堿。因此袋滔，吃這些食品對肝臟有保護作用厨鸣。
另外，酒和肉都是酸性食物缩旬，喝酒同時吃些呈堿性的食物续誉，如蔬菜，可以中和酸性初肉，從而減輕肝臟負(fù)擔(dān)酷鸦。
酒后易渴，可吃些水果牙咏。由于酒本身的利尿作用臼隔，加上菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后容易產(chǎn)生渴感妄壶。這時如果過于頻繁的喝水摔握，對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果丁寄，這樣既可中和酸性氨淌，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，同時補充的維生素C伊磺、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑盛正，從而減少對肝臟的傷害删咱。
