作者：馬白果

來源：FDL數食主張（ID：foodatalink）

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隨著新冠疫情防控在全國社會面的逐步放開邓刻，宣告著這場拉鋸三年的持久戰(zhàn)開始正式進入全新階段堵闪。

自12月防疫“新十條”出臺以來，全國各地感染病例持續(xù)攀升锦是，朋友圈里“沸羊羊”“慢羊羊”涤玷、“暖洋洋”等“眾羊開泰”，而不少尚在“陰間”的朋友也紛紛表示患上了“幻陽癥”漓琢。

圖源：搜狐

一邊是中招人群數量的快速增長称几，一邊開放后是群眾對于新冠疫情感染所產生的恐慌，這兩股因素交織形成的巨大影響稿施，使得當前不單面臨布洛芬疫稿、連花清瘟以及一眾復方感冒藥的斷貨，像Vc泡騰片鹃两、黃桃罐頭遗座、電解質水等具有安慰和緩解癥狀作用的保健品及食品也迎來了購買高峰，無論是線下商超還是線上各大電商平臺紛紛出現一盒（罐/瓶）難求的現象俊扳。

制圖：FDL數食主張

然而员萍，新冠作為一種自限性疾病，當前尚無全球公認的特效藥可以治愈疾病拣度，更多的是需要依靠人體自身的免疫力去擊退病毒碎绎。實際情況中，即便感染同一毒株抗果，由于每個人的免疫系統(tǒng)強弱不一筋帖，癥狀大小以及康復時間也不盡相同奸晴。

因此，在每個人都是自己健康的第一責任人的當下日麸，或許除了做好個人防護以外寄啼，如何盡可能地提高自身免疫力更是防疫道路上的重中之重。

同時代箭，在疫情影響下人們的健康意識得到進一步提升诬簇，對于增強自身免疫力的需求愈發(fā)迫切，這也將為我國健康食品市場人薯，特別是免疫力食品這一細分領域營造利好消費環(huán)境芜既，進一步釋放市場潛力。

全球免疫力食品市場的現狀如何吸辑？入局玩家們又是靠著哪些新成分庵锰、新產品，搶占市場串飘？

說到免疫力離不開我們人體的免疫系統(tǒng)陪孩，即指的是主要由免疫細胞、免疫器官钳砰、免疫活性物質組成盅妹，執(zhí)行免疫應答及免疫功能的重要系統(tǒng)，可分為特異性免疫和非特異性免疫许话。

免疫系統(tǒng)具有免疫監(jiān)視吊违、防御、調控作用延都，主要功能是作為人體的保護屏障雷猪，避免機體受到外界病原體、致病因子等一系列不利于人體健康的因子的入侵晰房。

目前已知人體的免疫系統(tǒng)有三道防線求摇，第一道防線是皮膚和黏膜及其分泌物組成，可以清掃異物和阻擋殺死病原體殊者；第二道防線是固有免疫系統(tǒng)与境，即體液中的如溶菌酶等殺菌物質以及吞噬細胞，可以溶解猖吴、吞噬和消滅病菌摔刁；第三道防線是適應性免疫系統(tǒng)，由免疫細胞和免疫器官組成海蔽，能夠產生抗體達到清除病原體的作用共屈。

圖源：好大夫

而當前市面上大多數免疫力產品，主要作用于第三道防線党窜，提高B細胞和T細胞這兩大免疫細胞的分泌拗引，從而激活免疫力借宵、提高自愈力。

特別是近年在新冠疫情的肆虐下消費者愈發(fā)重視增強免疫力椿烂，這類產品也迎來了快速增長策谅，“增強免疫”也已連續(xù)兩年成為Natural Grocers十大營養(yǎng)趨勢之一。

BeckFlavors在其市場研究中也發(fā)現伍配，免疫力是消費者關注的重點崔深，而遵循健康飲食是維持健康的關鍵因素，全球83%的消費者同意健康飲食可以增強免疫力這一觀點跨峡。

MarketPlace開展的一項消費者調查則表明泳信，免疫和預防是全球用戶購買補充劑的首要原因，44%的補充劑消費者表示腔资，他們改變飲食是為了增強免疫系統(tǒng)的健康双漫。

同時完憨，根據The Business Research Company發(fā)布的相關報告顯示淡厦，全球增強免疫力食品市場將從2021年的9021.1億美元增長到2022年的9761.2億美元，預計到2026年將達到13,067.8億美元巫庵，年復合增長率為7.6%旋乙。

其中，北美地區(qū)雖在目前占據全球增強免疫力食品市場的主導地位右冻，但是報告估計亞太地區(qū)有望成為未來最大的潛在市場装蓬，特別是隨著發(fā)展中經濟體（尤其是東南亞）對增強免疫力食品的需求不斷增長，將進一步擴大市場容量纱扭。

作為亞洲地區(qū)食品市場發(fā)展的風向標牍帚，據富士經濟株式會社調查數據顯示，日本免疫功能維持產品增長態(tài)勢可喜乳蛾，2022年有望擴大至125億日元暗赶，預計同比增長7.4倍。

至于在我國肃叶，根據艾媒咨詢數據顯示蹂随，受疫情影響，越來越多中國消費者了解到免疫力的重要性因惭。其中岳锁，76%的消費者表示了解什么是免疫力，超九成受訪者表示會主動提升免疫力蹦魔。

同時激率，受市場大環(huán)境影響，當前保健食品生產企業(yè)也更為青睞增強免疫力的相關產品唐故，僅2021年我國獲得注冊批文的國產保健食品中就有53%的產品功能與免疫力有關私庇。

來源：國家市場監(jiān)督管理總局/制作：FDL數食主張

由此可見匿忿，未來幾年在食品飲料領域，“提高免疫力”仍是企業(yè)熱衷舀蚕，消費者買賬的熱趨勢执鲜。然而，想要把握好這一熱風口厢申，仍需要食品飲料企業(yè)基于消費者的個性化需求出發(fā)鲜伶，實現從成分到產品的多維創(chuàng)新。

俗話說“兵馬未動惨侍，糧草先行”，免疫軍隊抗擊病原體所消耗的能量嫩誉、合成各種免疫物質的原材料箱充，主要來源于食品中的各種營養(yǎng)成分。

如果沒有充足的后方資源儲備尚憔，即使是免疫系統(tǒng)這樣的巧婦也難為無米之炊镰吆，很難在與病原體的惡戰(zhàn)中取得勝利。

因此跑慕，不少食品企業(yè)開始從上游原料端發(fā)力万皿，致力于發(fā)掘更多寶藏成分，助力于免疫力的快速高效提升核行，為市場以及消費者提供更多元化的解決方案牢硅。

說到提高免疫力，不少人下意識地就會聯想到維生素芝雪。

據艾媒咨詢數據顯示减余，56%的消費者選擇主動攝取維生素/微量營養(yǎng)素補劑的方式來提升免疫力。

其中最被人廣為人知的就是維生素C惩系。

作為人體內一種重要的抗氧化劑位岔，維生素C能刺激人體制造干擾素，抵抗病毒蛆挫，同時保護人體正常細胞組織不發(fā)生癌變赃承，影響著免疫反應的許多方面。研究表明悴侵，人的免疫細胞外有維C的特殊受體瞧剖，攝入后，維C先是附著在受體細胞表面灌滤，在發(fā)現病毒后會被吸入免疫細胞內名娶，增強免疫細胞百倍的戰(zhàn)斗力。

另一個在疫情期間備受矚目的非維生素D莫屬誉芙。

雖然關于維生素D與新冠易感染之間是否存在直接關系健娄，不同研究報告的結論之間目前仍存在爭議植坝，但一些間接證據表明維生素D在呼吸道感染中具有免疫調節(jié)作用，可以在增強免疫功能中發(fā)揮作用翁焦，能對多種免疫細胞（巨噬細胞郑煌、樹突狀細胞、T 細胞 和 B 細胞等）進行免疫調節(jié)茎倘。

除此之外钾趁，像脂溶性維生素A和維生素E也有一定的免疫強化功能，能提高人體抗感染的能力租江，抵御病菌和病毒的入侵斑泳。

健康與可持續(xù)發(fā)展品牌Shaklee Corporation（嘉康利）推出一款高效維生素產品Vita-D3。官方介紹献丑，Vita-D3可提供約2.000 IU的高效維生素D3末捣，能夠幫助消費者提高血液中維生素D的含量，有效支持人體骨骼健康创橄、心臟代謝及提高免疫力箩做。

嘉康利醫(yī)生學會（FAAFP）院士兼醫(yī)療事務主席Jamie McManus博士表示，由于維生素D主要是在陽光照射到皮膚時產生的筐摘，自然界中少有食物含有維生素D卒茬，而冬季常常陽光照射不足船老，所以通過補充劑形式攝入維生素D將有助于人體健康咖熟。McManus博士還指出，嘉康利此舉正是因為在今年的消費調研中發(fā)現柳畔，有大約95%美國人口的維生素D攝入量沒有達到人體的每日所需馍管，希望這款產品能有效解決消費者維生素D不足的問題。

圖源：nutritioninsight

對于提升免疫力這件事情薪韩，在消費者的認知中除了維生素确沸，還有就是益生菌。然而除了益生菌（活性益生菌俘陷、后生元）境愕，由益生元、合生元共同構成的微生物組對于免疫提高都有著不錯的效果颁膊。

特別是受新冠疫情影響停楞，人們開始更廣泛地認識到食物、腸道健康與整體身心健康之間的聯系撒殷。據ADM相關數據顯示羔漂，全球58%的消費者意識到消化系統(tǒng)中的微生物對他們全身健康的潛在好處，并將微生物組與免疫健康杏县、代謝健康和心理健康聯系起來匹说。

在此之中晚号，益生菌的市場規(guī)模最大，根據presence統(tǒng)計卫驯，2020年全球益生菌市場價值總計達到547.7億美元殃忠，預測從2021年到2028年CAGR將達到7.2%，其中提高免疫力毫痢、腸道健康以及改善代謝都屬于益生菌市場較為熱門的應用方向层锄。

據了解，益生菌之所以能夠增強機體免疫力矿卑，主要是通過改善腸道菌群結構喉恋、抑制病原菌生長繁殖、抑制致病菌定植和繁殖母廷、修復腸上皮屏障功能轻黑、促進礦質元素的吸收等方式來實現。

隨著日本人口老齡化進程不斷加速以及國民對于健康的需求日益迫切琴昆，日本Kiri在集團內組建共同研究團隊氓鄙，利用自身堅實的生物技術和發(fā)酵方面的專業(yè)知識以及經驗，經過多年研發(fā)終于在2011 發(fā)現了乳酸菌株Plasma业舍。

這是當前全球唯一一種經證實可通過直接激活漿細胞樣樹突狀細胞 (pDC) 來維持健康人的免疫功能的乳酸菌抖拦。正常情況下，人體是通過各種類型的免疫細胞的協(xié)同工作以防止病毒感染舷暮，但傳統(tǒng)的乳酸菌只能刺激其中的如NK細胞等少數免疫細胞态罪，相比之下Plasma可以直接激活 pDC，從而發(fā)揮免疫系統(tǒng)“總司令”的作用下面，大大增加了外周免疫系統(tǒng)的抗病毒潛力复颈。

圖源：youtube

蛋白質是人體的重要組成部分，也是人體免疫系統(tǒng)的物質基礎董翻，人體中各種免疫細胞的生成和抗體的合成過程都需要蛋白質和氨基酸的參與圾董。

與此同時，蛋白質的質和量都會影響免疫功能桨挂。每天攝入優(yōu)質且充足的蛋白質几谐，能夠保證淋巴細胞、吞噬細胞等的正常值布布，提高其殺菌能力坊欢，從而減少致病微生物感染的機會。

此外呆纤，通過氨基酸以肽鏈鏈接構成的肽類在多項研究中表明聪蔬，同樣具有很好地提升免疫力的作用。由于這些小分子肽能夠讓人體更快地吸收，因此進入人體后无价，可通過自身的營養(yǎng)详毡、活性和功能，迅速地升高白細胞琳柱，并刺激巨噬細胞吞噬腫瘤細胞的能力耻陕，使因輻射造成的脆弱的免疫系統(tǒng)，得以增強和恢復刨沦。

事實上诗宣，現在越來越多的消費以及開始注意到攝入蛋白質對提高免疫力存在正向作用。

據Kerry相關的消費研究表明想诅，在亞洲市場大約40%的消費者會將蛋白質攝入與有助身體健康的各種益處聯系起來召庞，比如骨骼關節(jié)健康、提升免疫力和皮膚美容等来破。

新加坡生物技術公司TurtleTree宣布將使用精密發(fā)酵技術生產“世界上首個”可持續(xù)的乳鐵蛋白成分LF+篮灼，主要著眼于嬰兒營養(yǎng)、免疫力徘禁、腸道健康等方面的研究诅诱，并計劃于2023年正式推出相關產品。

TurtleTree方面表示送朱，通過精密發(fā)酵達到（在環(huán)境上）可持續(xù)性并能實現商業(yè)規(guī)模生產的乳鐵蛋白娘荡，是一種在環(huán)境上和經濟上長期可行的卓越成分。同時驶沼，這也意味著未來該成分將為成人營養(yǎng)炮沐、運動補充劑和希望滿足家人最佳營養(yǎng)需求的消費者提供全新解決方案。

TurtleTree首席科學官Aletta Schnitzler指出刃傻，乳鐵蛋白是母乳中獨特有益特性的關鍵營養(yǎng)成分之一引苇，從免疫支持到腸道健康怖征，乳鐵蛋白已被證明可以提供一系列與健康相關的益處鸣谒。最近的一項研究表明，HMO和乳鐵蛋白等生物活性物質及其對腸道微生物組的影響可能會開啟糖尿病视以、克羅恩病等疾病的創(chuàng)新治療方案沟奸。

圖源：foodingredientsfirst

在不斷升溫的飲食健康浪潮下，自帶“天然购哺、安全扶取、有益”等健康屬性的天然植物成分產品成為越來越多消費者滿足飲食健康的新選擇。

通過尼爾森的一些報告顯示人狞，80%的消費者企圖通過食療的方式去控制和改善這些健康問題芜田，而通常被大眾認為是有益身心健康的植物性食物以及全谷物成為他們的首選。

隨著天然和健康的理念逐漸深入人心，品牌商及制造商紛紛借助天然草本植物的力量進行革新創(chuàng)變蜈沛，越來越多草本植物及其提取物成分被廣泛應用于各種食品飲料等產品中庞溜，因而近年來植物提取研發(fā)市場持續(xù)活躍。

2019年全球植物提取物市場已達到237億美元碑定，預計2025年將達到594億美元流码，年復合增長率為16.5%。其中延刘，美國作為全球植物提取市場的風向標漫试，其體量尤其龐大。而在我國碘赖，植物提取市場規(guī)模也保持穩(wěn)步增長態(tài)勢驾荣，從2019年的342億元提升至2021年的407億元，預計將于2025年達到超600億元普泡。

在這一大環(huán)境下秘车，越來越多消費者試圖利用植物力量去提升自身的免疫力，而風靡全球的不少超級食品以及深受國內消費者追捧的藥食同源食材也因此殺出了一條全新的賽道劫哼。

例如叮趴，近年像接骨木、姜黃权烧、蘑菇丰躺、辣木、奇亞籽等超級食品成為增強免疫力食品市場中的當紅炸子雞励邓，而像中式滋補中的人參肄琉、枸杞、紅棗窟礼、石斛洋训、顯齒蛇葡萄等也快步登上主舞臺。

其中绰尖，近期德國埃爾蘭根大學研究人員的一項最新研究表明妙散，接骨木莓提取物對新冠肺炎疾病COVID-19的致病病毒SARS-CoV-2有很強的抑制作用，在高倍稀釋的情況下仍可以抑制其復制吹磕，抑制率在兩個數量級以上诅慧。

隨著新冠在全球持續(xù)蔓延，消費者對具有提升免疫力功效的產品壤牙，尤其是含接骨木等植物基成分的需求與日俱增班聂。

美國的PLT Health Solutions與位于西班牙的創(chuàng)新公司Nektium Pharma及中歐的黑接骨木 ( Sambucus nigra ) 種植者簽訂了長期供應協(xié)議，并將在其位于加那利群島的先進生產設施中提取成品适肠。

而其每批成品將通過包括用于識別和量化花青素的指紋分析霍衫、用于真實性的DNA 順序條形碼候引、使用 MALDI TOF 技術的摻假分析和生物標志物的標準化等測試程序來保證成分的質量。據悉敦跌，標準化 PLT接骨木成分通常包括含有6%以及10%花青素的兩種提取物背伴。

PLT 醫(yī)學和科學事務總監(jiān) Jeremy Appleton博士介紹，黑接骨木及其漿果中富含的花青素成分已有廣泛的研究證實其可通過多種機制調節(jié)身體的免疫功能峰髓。

圖源：nutritioninsight

除了上述幾類免疫力增強寶藏成分以外傻寂，還有不少新原料也正逐漸走進消費者的視野當中。

譬如近年越來越多國內外食品企業(yè)都開始鎖定的微藻這一新成分携兵。

作為一種可再生“超級食材”資源疾掰，微藻含有多種生物活性物質，如蛋白質徐紧、不飽和脂肪酸和多糖静檬，而且基于它種類繁多，不同種微藻還能夠提供不同的保健功能與藥理作用并级。

其中拂檩，像螺旋藻就是一種含有多種營養(yǎng)成分的天然微藻，具有高蛋白迈窗、低脂肪夭蒜、低糖類的組成特點。螺旋藻的蛋白質含量高達70%惑妥，含有大部分人體必需氨基酸值舌，同時富含維生素、礦物質和微量元素示荠，對降低膽固醇漓蜗、調節(jié)血糖、增強免疫功能等有積極促進作用节立。

至于雨生紅球藻螃恕，則是天然蝦青素最優(yōu)質最豐富的來源。在營養(yǎng)條件受到限制或在不利環(huán)境下患并，紅球藻的光合速率與光合作用產物利用速率會處于不平衡膳几，導致其碳水化合物，尤其是蝦青素大量積累晨墓。研究表明稽羔，蝦青素能增加人體內免疫細胞的數量，抑制免疫應答反應過度而引起的細胞因子風暴或炎癥風暴等唐片，從而起到增強機體免疫力的效果。

除此之外涨颜，像N-乙酰神經氨酸（燕窩酸/唾液酸）同樣是最近備受關注的免疫力增強原料费韭。

據悉，該成分可以結合在細胞表面起到親水性，保護細胞表面星持，調節(jié)免疫細胞活性抢埋、清除病原體、介導細胞表面分子交聯等作用督暂。

Solabia-Algatech Nutrition推出的新原料AstaPure是一種含天然蝦青素的營養(yǎng)成分揪垄，成分主要來源于微藻中的雨生紅球藻。目前該系列包括油樹脂和全藻粉兩種類型逻翁，均通過美國農業(yè)部有機認證饥努。同時，在Solabia- Algatech Nutrition公布的一項臨床研究結果顯示八回，AstaPure Arava 微藻對免疫系統(tǒng)和身心健康具有有益作用酷愧。

研究發(fā)現蝦青素的一個重要功能是顯著降低應激激素皮質醇。此外撼烹，該公司聲稱濒垫，該研究還觀察到腸道微生物組的積極變化以及腸道-免疫-大腦軸的相互作用。

圖源：algatech

隨著科研單位以及食品企業(yè)在增強免疫力等健康功能方面研究的深入久泞，相信未來將會有越來越多的新原料、新成分被挖掘出來奖放，為消費者的免疫健康帶來更多可能铁磕。

然而，僅僅是豐富原料選擇仍不足以滿足當前消費者對于在提升免疫力這件事情上不斷衍生出來的細分需求酿边。

對于這一屆消費者來說剖宪，好的功效是基礎，此外還希望產品能具有定制化恶恨、多場景雨晃、好堅持、美味且有趣等多重特點痴猖。

因此躺刷，針對這些需求，精心打造不同消費群體順手的裝備狞洋，才能更好地增強免疫系統(tǒng)的戰(zhàn)斗力弯淘。

“世界上沒有完全相同的兩片葉子”。

在長達三年的新冠疫情期間吉懊，人們整體的健康意識達到前所未有的高度庐橙，不同年齡段、不同人群的消費者的營養(yǎng)需求不盡相同借嗽，因此在制定免疫增強解決方案時必然也存在著個體差異态鳖。

為此转培，食品企業(yè)不妨從人群細分出發(fā)，針對男性浆竭、女性浸须、兒童、老人邦泄、孕婦等不同人群删窒，遵循千人千態(tài)的原則進行定制化免疫力提升產品研究。

Lo Bosworth旗下品牌Love Wellness推出一款名為 Daily Love 的全新女性復合維生素顺囊，主打采用由醫(yī)生團隊為女性健康精心挑選的特殊成分制成很撩，含有25種以上的維生素和礦物質，旨在為18歲及以上女性群體的增強免疫力扣飘、改善壓力等提供額外支持诵捏。

圖源：memoliward

NurturMe Super Immunity Power Blends Purees推出的果泥產品，不含麩質杀蝌、大豆罕鞭、雞蛋和奶制品等過敏原，并由四種不同的水果和蔬菜混合制成咖播，有助于支持更均衡的飲食驴嚣。同時，產品所有原料均由有機食品成分制成铣佛，完全不含濃縮物黔巨，為消費者提供絕對的優(yōu)質選擇。

此外袜晌，產品還注入了Staimune滅活培養(yǎng)物预甲，可以為嬰兒提供免疫系統(tǒng)支持，幫助他們對常見疾病產生更強大的抵抗力但惶。

圖源：twitter

如今耳鸯，當追求佛系養(yǎng)生的年輕消費者開始成為市場的中流砥柱，對于養(yǎng)生健康也開始有著不一樣的需求膀曾。

他們既要健康功效性县爬，又不愿意放棄食品帶來的味覺享受等種種附加價值，功能性零食儼然成為最優(yōu)解添谊，“保健品”與“零食”之間的界限愈發(fā)模糊〔圃現如今，軟糖斩狱、巧克力耳高、冰淇淋，原本常見的零食紛紛開始給自己“補充內涵”喊废，披上了一層層高端養(yǎng)生的外衣祝高。

相較傳統(tǒng)的功能性食品栗弟，“好吃”污筷、“便捷”無疑是功能性零食吸引消費者的制勝法寶工闺。?

今年2月，達能推出Activia+多效益生菌酸奶飲料瓣蛀，宣稱具有提高免疫力的功效尾烛。據該公司稱，如今77%的成年人正在尋找特定的食物來支持他們的免疫系統(tǒng)踢周，其中酸奶以44%的占比位居榜首萤考。

Activia+的推出旨在滿足注重健康的消費者對支持免疫系統(tǒng)產品不斷增長的需求。據悉黎撤，產品包含數十億活性益生菌乒柳、維生素 C、D 和鋅侄灭，有助于維持免疫系統(tǒng)以及維持腸道健康彭铐。

圖源：nutritioninsight

而總部位于加州的飲料品牌Bolthouse Farm則推出Bolthouse Farms Immunity Suite，一系列全新的營養(yǎng)果汁亏傅，旨在為消費者的免疫力提供強大支持,全力守護流感季節(jié)期間個人和家庭的健康摊谢。

據品牌介紹，產品是維生素和礦物質的良好來源醉装，富含維生素 C辕芳、D 和E之余還包括其他增強免疫力的成分。此外宵睦，產品不添加糖分记罚、人造香料、色素或防腐劑壳嚎。

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來自新西蘭的Wedderspoon推出了柑橘類麥盧卡蜂蜜免疫軟糖,消費者可以在易于咀嚼的軟糖中享受營養(yǎng)豐富的蜂蜜帶來的健康益處桐智。Wedderspon的免疫軟糖由麥盧卡蜂蜜和整個水果制成，無任何人工甜味劑诬辈，經過非轉基因項目驗證酵使，不含抗生素、殺蟲劑和草甘膦焙糟。

除了蜂蜜外口渔，產品采用蘋果、覆盆子和奇異果泥等水果精制而成穿撮，含有每日所需攝入量的維生素C缺脉、硒和鋅。此外悦穿，該品牌致力于真實性和可追溯性攻礼，包裝采用可回收塑料瓶业踢。

圖源：target

至于來自日本的森永制果，則將上文中提到的Kirin自主研發(fā)的乳酸菌株Plasma添加進旗下巧克力產品中甚宜，推出了支持健康人維持免疫功能的免疫care Plasma乳酸菌巧克力种洛。

據了解，產品含有1000億個Plasma乳酸菌并采用重復密封的便攜包裝映情，讓消費者能隨時隨地為免疫系統(tǒng)加油拔泪。

圖源：amazon

Lenny & Larrys推出 The BOSS！immunity BAR阱墩。據悉該品牌由兩位健美運動員創(chuàng)立谍臀，他們希望通過制作富含蛋白質的餅干來徹底改變零食行業(yè)。

該公司的零食產品富含乳制品局该、植物蛋白和有助于增強免疫系統(tǒng)的益生菌抡杈。由于含糖量低，比許多其他營養(yǎng)棒更美味涉佑、更健康加梁。脆脆的威化棒含有17克乳制品、植物蛋白贬池、BC30益生菌和2克糖踢故。目前，該產品有四種口味可供選擇惹苗，分別是花生醬杯殿较、焦糖瑪奇朵、巧克力薄荷布朗尼和楓糖法式吐司桩蓉。

圖源：dairyprocessing

此外淋纲，Nunbelievable也最新推出了僅含100卡路里的有益健康的超級食品曲奇餅。據了解院究，產品注入了猴面包樹成分洽瞬，富含抗氧化劑、維生素和礦物質业汰、益生元和許多其他有益成分伙窃。

Nunbelievable的聯合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Bryan Janeczko表示，相關研究證實猴面包樹果實具有增強免疫力样漆，幫助平衡血糖水平为障，減少炎癥并提升消化道健康等功效。

圖源：bakemagazine

2021年9月放祟，John West推出一系列營養(yǎng)豐富的金槍魚產品鳍怨，具有額外的功能性健康益處，以滿足崇尚積極、簡單估横、健康生活消費者的需求变钙。

據了解，該系列產品建立在金槍魚富含蛋白質這一事實的基礎上台筷，并提供額外的成分來增強產品健康功效挥棒。如，產品通過添加富含歐米茄的菜籽油和維生素C來達到支持增強免疫系統(tǒng)的功效夷著。

圖源：britishbrandsgroup

來自英國的Strings & Things則將免疫增強成分與冰棒相結合宿柜，推出名為Frollies的草莓香蕉味冰沙棒凸窖。這款產品富含維生素D望星，能增強人體免疫力，而且不添加糖分天证，從而讓養(yǎng)生保健變得更有趣浸萤。

圖源：Strings & Things

物競天擇，適者生存哀买。

人的一生顷锰，病痛總是不可避免的，但隨著消費者認知不斷提高亡问，他們意識到通過每天滋養(yǎng)自己的免疫系統(tǒng)官紫，即使沒有生病，免疫系統(tǒng)也會在不可避免的情況發(fā)生時做好準備州藕，使癥狀不那么嚴重并且持續(xù)的時間更短束世。

與此同時，當消費者的需求不斷累積凝聚成巨大的市場潛力之時床玻，也勢必吸引越來越多的食品玩家投身于此賽道毁涉。

我們相信，在不久的未來定必涌現出更多品類多元锈死，功效強大的免疫力支持類產品贫堰，為國民健康添磚加瓦。

圖文：轉自“FDL數食主張”

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