說到啤酒，相信大家都不陌生檀抡，尤其是到了現(xiàn)在的天氣指模，基本上很多人吃宵夜都會來上一兩瓶啤酒咖自，味道濃郁的燒烤搭配上冰爽的啤酒胖辨，既能解熱也能沖淡嘴巴當(dāng)中的味道，喝起來十分刺激逼渤，然而啤酒除了能給用來喝之外讹毁，它其實在生活當(dāng)中還大有用處，比如做菜的時候躁银，很多人都會習(xí)慣性地用啤酒來代替清水愿航，因為啤酒不僅能夠去腥，還能增加菜品的味道蔑辽，真的是十分百搭的一種調(diào)味品。
就比如現(xiàn)在這個時候沥葛，不少人吃小龍蝦都會用啤酒來燉煮收汁触尚，這樣小龍蝦吃起來帶有淡淡的啤酒香味，真的是非常美味齿穗，并且啤酒除了用來燉小龍蝦之外傲隶，還可以用來燉鴨肉，也就是大家所熟知的啤酒鴨窃页，兩者完美的結(jié)合跺株，吃起來的味道那叫過癮，然而啤酒除了用來燉龍蝦和鴨肉之外脖卖，其實還可以用來燉它乒省，不過很少人會做，燉煮出來的味道絕對錯不了畦木。
其實它就是鵝肉袖扛，想必不少人家里在農(nóng)村的話也會養(yǎng)幾只，等到過年的時候吃十籍，甚至也有人會去市場上買蛆封，畢竟鵝肉當(dāng)中含有了豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，加上脂肪含量低勾栗，其中含有的一種物質(zhì)還有利于身體健康惨篱，加上容易被人體所吸收盏筐，也是受到了不少大人小孩的喜愛。今天咱們就來說說啤酒燉鵝肉的做法令掠。
【啤酒燉大鵝的家常做法】
第一步规学，首先就是把鵝肉清理干凈，特別是表面的一些絨毛要處理好睹蜈，不然會影響到食用的口感讶粹，再將其切成小塊備用，往鍋中倒入適量的清水牲课，把鵝肉放到鍋中贩仇，往里面加入切好的姜片和蔥段，加入少許的料酒女灸，大火燉煮1分鐘后撈出沖洗干凈切役，放置一旁瀝干水分備用。
第二步但雨，接著往鍋中倒入適量的食用油蕉妇，燒熱后下入蔥姜蒜炒香，再把鵝肉放到鍋中翻炒均勻螺谅，加入適量的料酒腹忽，紅燒醬油，桂皮砚作，八角翻炒至上色后窘奏，往里面倒入準(zhǔn)備好的啤酒和少許的開水，如果想要啤酒味道濃郁一點葫录，直接用啤酒就行着裹，先用大火將其煮沸，再往里面加入一勺十三香米同，少許的干辣椒骇扇，轉(zhuǎn)成小火慢燉2個小時，如果喜歡吃配料的話面粮，還可以加入一些海帶或者土豆少孝，最后加入少許的食鹽，雞精調(diào)味即可出鍋但金。
