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提起寧夏，?很多人的第一印象都是西北風(fēng)溅鞠、黃河水薛耻、戈壁灘篱竭、枸杞昼接，毗鄰黃河流域构韵，緊挨賀蘭山莱衩【粜幔可少部分人才知道娇澎，賀蘭山東麓的平原地區(qū)，是中國最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一睹晒，也是國產(chǎn)葡萄酒的后起之秀趟庄。
詩人說，葡萄酒釀造伪很，帶給一座城市的不僅僅是浪漫戚啥，還有激情。波爾多是一個(gè)例證锉试。這個(gè)法國西南部港口城市釀造的葡萄酒早已享譽(yù)世界猫十，其口感柔順細(xì)致，被世人熟知呆盖、贊譽(yù)拖云。這里是“世界葡萄酒中心”。
銀川同樣是一個(gè)例證应又。這個(gè)賀蘭山東麓的“塞上江南”宙项，所處緯度大致與波爾多相同，是世界公認(rèn)的葡萄種植“黃金地帶”鲜映。寧夏是我國最早引種葡萄的地區(qū)定岳，葡萄產(chǎn)業(yè)主要集中在賀蘭山東麓。賀蘭山東麓獨(dú)特的光袭仲、熱赤猾、水、土等自然條件若棒，使得該地區(qū)成為世界上少有的能生產(chǎn)高端葡萄酒的絕佳產(chǎn)區(qū)之一照渴。
稟賦，僅僅是大自然的饋贈的唆；收到“真金白銀”肩降，才是硬道理。銀川人做足了“特色文章”求瞎，通過建設(shè)百萬畝葡萄產(chǎn)業(yè)集聚長廊屁样、葡萄文化博覽中心、葡萄酒城睦作、葡萄主題小鎮(zhèn)我衬、葡萄酒莊等形式，將農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代休閑旅游融合饰恕，形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)挠羔。
如今，賀蘭山腳下的志輝源石酒莊、張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f破加、西夏風(fēng)情園和西夏王玉泉國際酒莊等俱恶，除了釀酒，還兼具葡萄酒文化普及范舀、觀光合是、體驗(yàn)等多種功能，葡萄酒莊文化旅游成為銀川旅游產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)锭环。
酒莊建筑樣式仿法國大酒莊聪全，環(huán)境幽雅，植被豐富辅辩，庭院道路用樣式各異的石頭鋪設(shè)荔烧，整體是中世紀(jì)歐洲莊園的風(fēng)格。進(jìn)入釀酒區(qū)娜振，剛一進(jìn)門，濃郁的酒香撲鼻而來陷龟，新摘的葡萄經(jīng)過震動除塵技術(shù)進(jìn)行“清洗”后眨涯，正浸在巨大的釀酒桶中發(fā)酵。莊園地下室是藏酒區(qū)逻事，一個(gè)個(gè)一米多高的橡木桶整齊擺放凑溜，在柔和燈光的映襯下，別有一番情調(diào)畜溺。
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