中國(guó)精品酒走進(jìn)世界精品酒藏家酒窖
葡萄酒的拍賣在國(guó)內(nèi)外非常盛行,海內(nèi)外知名拍賣行都會(huì)選取非常豐富的葡萄酒拍品仲峡,也有專門針對(duì)酒精飲料的拍賣機(jī)構(gòu)。國(guó)內(nèi)此前的拍賣丑凛,大多是傳統(tǒng)白酒以及歐洲國(guó)家的名莊葡萄酒出現(xiàn)在拍賣名錄當(dāng)中。
2022年12月的中國(guó)嘉德秋拍中塘坛,首次出現(xiàn)原產(chǎn)地為中國(guó)的整桶葡萄酒拍品苗膝,這就是來(lái)自龍亭酒莊的珍藏品麗珠紅葡萄酒。此次的拍品以整桶定制形式出現(xiàn)植旧,拍品為225L的橡木桶裝葡萄酒辱揭,這些酒會(huì)在完成裝瓶之后交付到買家手中,總量為300瓶(每瓶750ml)病附。
26日下午问窃,嘉釀醇香——世界名莊葡萄酒板塊唯一一個(gè)以整桶形式呈現(xiàn)的拍品壓軸登場(chǎng),龍亭酒莊珍藏品麗珠紅葡萄酒2019年份(整桶限量版)最終以23萬(wàn)元成交完沪。這是中國(guó)葡萄酒首次以整桶形式進(jìn)入拍賣市場(chǎng)域庇,并且逆勢(shì)上揚(yáng),在超過半數(shù)拍品流拍的情況下被拍走覆积。
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此次拍得龍亭桶的藏家感言:“中國(guó)精品葡萄酒的品質(zhì)值得期待听皿,我對(duì)此非常有信心,也看好它的升值潛力宽档,等待它在山中酒窖成熟尉姨。”
長(zhǎng)久以來(lái),康帝吗冤、拉菲卓召、伊貢穆勒等葡萄酒都是二級(jí)市場(chǎng)上的常駐選手,也是葡萄酒藏家熟知的熱門產(chǎn)品沐虐。在本場(chǎng)拍賣中伶摄,2002年份的庫(kù)克香檳(Krug)骚目、1997年份的羅曼尼·康帝酒莊精選套裝(Domaine de la Romanee-Conti Collection set)、1982年份的大瓶裝拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild Magnum)粉怯、2017年份的沙德酒莊(Schrader) 和1999年份的伊貢穆勒雷司令(Egon Muller Scharzhofberger Riesling)等也同臺(tái)亮相犁鹤。
葡萄酒拍品的價(jià)格由其稀缺性和酒品狀態(tài)決定。知名度高险朴、上好年份、流通量小诬翩,而酒品狀態(tài)佳的拍品總能以更高的價(jià)格落槌使宽。在葡萄酒的拍品中,以酒窖直供的酒品尤為珍貴贫巴,價(jià)格也更被高看厦嘹,而且基本不用擔(dān)心流拍。酒窖直供的酒品保有卓越的狀態(tài)炕婶,藏家完全不用擔(dān)心存儲(chǔ)或者運(yùn)輸條件的問題姐赡,所以非常樂意收入囊中。
酒界秘寶——山中酒窖整桶藏釀
此次參與嘉德秋拍的產(chǎn)品是2019年份的龍亭珍藏品麗珠紅葡萄酒柠掂。
龍亭酒莊為傳承式中國(guó)精品酒莊项滑,位于“人間仙境”山東蓬萊。酒莊于 2009年成立涯贞,秉持“敬畏自然枪狂,工匠品質(zhì),樂享生活宋渔,傳承美好”的核心理念州疾,按照“天地人合一”之道,遵循生物動(dòng)力法理念皇拣,充分尊重氣候严蓖、土地與葡萄,釀造“中國(guó)風(fēng)氧急,超有機(jī)颗胡,世界級(jí)”的精品葡萄酒。所有的藏酒都儲(chǔ)存于山中酒窖之內(nèi)态蒂,酒窖位于山體之中隅昌,擁有避光穩(wěn)定且恒溫恒濕的環(huán)境,葡萄酒在這里安然醇熟赤蚜。
龍亭酒莊在2019年正式開莊琼护,葡萄酒產(chǎn)品正式上市,也自此開始征戰(zhàn)國(guó)內(nèi)外葡萄酒賽事屁爵。3年來(lái)菌熬,龍亭葡萄酒的所有產(chǎn)品在中國(guó)您凸、法國(guó)、德國(guó)和英國(guó)的葡萄酒比賽中均有所斬獲炊撕,共計(jì)獲得67項(xiàng)專業(yè)大獎(jiǎng)宠宗,其中包括22枚大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)秦物。龍亭葡萄園在精心呵護(hù)下連續(xù)6年獲得產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)示范園的稱號(hào)瓣硼。酒莊也多次獲得CSW中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)十大金獎(jiǎng)葡萄酒,釀酒師也獲得年度釀酒師的稱號(hào)猿文。龍亭的葡萄酒產(chǎn)品成為眾多米其林星級(jí)餐廳聂映、連鎖星級(jí)酒店餐廳的酒單優(yōu)選用酒。
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酒莊全部的葡萄原料來(lái)自自有的34公頃葡萄園棚贾,實(shí)行酒莊生物動(dòng)力法窖维,推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生妙痹,保護(hù)生物多樣性铸史。與此同時(shí),通過極其嚴(yán)格的控產(chǎn)方式來(lái)獲得優(yōu)秀的葡萄原料怯伊,每棵葡萄樹的年產(chǎn)量不足一瓶酒琳轿。龍亭酒莊自建莊以來(lái)大量保留原生林地,持續(xù)不斷地實(shí)踐生物動(dòng)力法震贵,保持自然生草利赋,減少碳排放。
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2019年是山東蓬萊近30年來(lái)尤為偉大的年份猩系,亦是龍亭酒莊開莊元年的紀(jì)念年份媚送,意義非凡,這讓2019年份的龍亭珍藏品麗珠紅葡萄酒極具收藏價(jià)值寇甸。此款酒在2021年被《葡萄酒倡導(dǎo)家》評(píng)選為中國(guó)十大精品葡萄酒之一塘偎!此酒采用生物動(dòng)力法釀造,桶中葡萄酒呈明亮的紅寶石色稀渊;花果香馥郁战凿,前調(diào)猶如鮮榨石榴汁融合普羅旺斯薰衣草,法國(guó)細(xì)紋橡木桶賦予其優(yōu)雅雪松的氣息铐跷,尾韻透著海風(fēng)中絲絲的礦物感:強(qiáng)勁細(xì)膩的單寧媒龟、活潑靈動(dòng)的酸度交織舞動(dòng),余味繞梁久久綿長(zhǎng)……拍下整桶即成為龍亭窖主涧兜,尊享窖主權(quán)益病囱。可陳年至2030~2050年筹飒。(羅伯特帕克團(tuán)隊(duì)評(píng)分:93分)
以整桶形式銷售的中國(guó)葡萄酒尚不多見继蚪,這既可以理解為是一種期酒購(gòu)買簸悟,也可以當(dāng)作是投資形式。此次龍亭選取的2019年份珍藏品麗珠紅葡萄酒尚未出窖杨朴,因?yàn)槌錾哪攴轄顩r明青,此酒需要比其他年份更長(zhǎng)的窖藏時(shí)間方能成熟適飲。賞源葡萄酒評(píng)論(TerroirSense Wine Review)對(duì)這款酒打出了很好的分?jǐn)?shù)挑乓,并對(duì)其極佳陳年潛力做出預(yù)判女责。波爾多名莊期酒的實(shí)際上市價(jià)格通常比期酒銷售價(jià)格高出30~50%,在大好年份创译,這個(gè)增長(zhǎng)比例還會(huì)更高鲤竹。
龍亭酒莊2019年份珍藏品麗珠紅葡萄酒還有10桶在酒窖中等待藏家,期待更多愛酒識(shí)酒人士認(rèn)購(gòu)昔榴。